Kastamonu ormanlarından toplanan mantarlar, yıllık 100 milyon liralık ihracatla Avrupa ülkelerine ulaşıyor. Kırsal kesime önemli gelir sağlıyor.
Kastamonu'nun zengin ormanları, bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Sonbahar yağmurlarıyla bollaşan mantarlar, kırsal kesim için geçim kaynağı haline geldi. Bölgede bulunan firmalar, toplanan mantarları işleyerek Avrupa ülkelerine ihraç ediyor.
Üçüncü kuşak mantar üreticisi Ferhat Çevik, bu yıl 800-900 ton mantar hasadı gerçekleştirdiklerini söyledi. Almanya, Fransa, İtalya başta olmak üzere 18 çeşit mantarın 5-6 çeşidini uluslararası pazara sunduklarını belirtti.
Kastamonu Tarım ve Orman İl Müdürü Bekir Yücel Tanrıkulu, mantarcılığın bölge ekonomisi için kritik önemini vurgulayarak, devlet destekleriyle üreticilerin desteklendiğini ifade etti. Yıllık yaklaşık 100 milyon liralık ihracat, bölgenin ekonomik potansiyelini ortaya koyuyor.