Balıkesir Üniversitesi'nden Oleolog Dr. Mücahit Kıvrak, kaliteli zeytinyağı seçiminde dikkat edilmesi gereken kritik noktaları açıkladı. Sahte ürünlerden korunmak için fiyat, koku ve satın alma yeri gibi önemli ipuçları paylaştı.
Balıkesir Üniversitesi'nden zeytinyağı uzmanı Dr. Mücahit Kıvrak, tüketicileri sahte zeytinyağı konusunda uyardı. Son teknolojik gelişmelerle birlikte sahtecilik yöntemlerinin de geliştiğine dikkat çeken uzman, kaliteli zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gereken kritik noktaları paylaştı.
"Gerçek zeytinyağı çayır çimen kokmalı, ağızda acılık ve genizde yakıcılık hissi uyandırmalıdır" diyen Dr. Kıvrak, özellikle düşük fiyatlı ürünlere karşı tüketicileri uyardı. "Borsa fiyatlarının altındaki ürünler muhtemelen sahtedir" açıklamasında bulundu.
Uzman, güvenilir zeytinyağı alışverişi için şu tavsiyelerde bulundu:
Yol kenarı ve pazar yerlerinden uzak durun Coğrafi işaretli ürünleri tercih edin Online alışverişlerde mutlaka resmi kurumlardan sorgulama yapın Ürün analizlerini isteyin Renge aldanmayın, içine gıda boyası katılmış olabilir Yağlı boya kokulu ürünlerden kaçınınDr. Kıvrak, "Kaliteli erken hasat zeytinyağları asla gazoz şişesinde veya pazar tezgahında satılmaz. Bu değerli ürünlerin satış yerleri ve koşulları bellidir" diyerek sözlerini noktaladı.
İnandırıcılığı ve güvenilirliği artırmak için habere uzman görüşlerini ön plana çıkardım, önemli uyarıları maddeler halinde sıraladım ve akıcı bir anlatım kullandım. Başlık dikkat çekici ve merak uyandırıcı olacak şekilde düzenlendi. Haber bu şekliyle daha fazla okuyucuya ulaşma potansiyeline sahip.