YUM-BİR Başkanı Afyon, yazla birlikte üretimin arttığını ve yumurta fiyatlarının düşüşe geçtiğini belirtti. Marketlerde large yumurta 5,5-6 TL’ye satılıyor.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, son dönemde düşüşe geçen yumurta fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu. İstanbul Ticaret Borsası’nın düzenlediği “Borsa Meydanında Sektörler Konuşuyor” toplantısında konuşan Afyon, ramazan sonrası dönemde fiyatların gerilediğini söyledi.
Ramazan sonunda fiyatlar yeniden yükselmişti
Afyon, ramazanın son günlerinde yaşanan hareketlilik nedeniyle yumurta fiyatlarında geçici bir yükseliş görüldüğünü, ancak bu sürecin sona ermesiyle birlikte fiyatların düşüş eğilimine girdiğini belirtti.
Large yumurta 3,5 liradan çıkıyor, 6 liraya satılıyor
Üreticiden çıkan large boy yumurtanın fiyatı 3,5 lira seviyesine gerilerken, marketlerde bu yumurtalar 5,5-6 TL aralığında satışa sunuluyor. Afyon, fiyatlardaki makasın bilinçli tüketici ile daralabileceğini vurguladı.
Fahiş fiyat uyarısı: Sertifikasız ürüne dikkat
Bazı satıcıların “gezen tavuk” ya da “organik” adı altında, aslında çiftlik yumurtası olan ürünleri yüksek fiyatla sattığını belirten Afyon, vatandaşları sertifikasız ürünlere karşı uyardı.
İhracatın durması fiyatları etkiledi
Yumurtada ihracatın sıfıra inmesi ve yeni üretime giren tavuklarla birlikte arz artışı yaşandığını dile getiren Afyon, özellikle 52 gram altı yumurtaların iç pazarda talep görmemesi nedeniyle sıkışıklık yaşandığını ifade etti.
Fiyatlar daha da düşebilir
Yaz döneminde talebin azalmasıyla fiyatların daha da gerileyebileceğini belirten Afyon, “Mayıs çukuru” olarak bilinen dönemin ardından 30’lu yumurtanın 150-160 TL seviyesinde dengelenmesinin makul olduğunu ifade etti.