Malatya’da Kapya Biber Üretimi ABD’ye İhraç Ediliyor

Malatya’da kayısının yanı sıra alternatif ürünler yetiştirilmeye devam ediliyor. Son yıllarda ekimi yaygınlaşan kapya biberler, hasat sonrası dondurularak ABD'ye ihraç ediliyor.

Malatya’da kuru kayısıya ek olarak kapya biber üretimi genişletiliyor, bu yıl 250 hektarlık alanda yüksek verim elde edildi.

Alternatif Ürün Çalışmaları

Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, kentte kuru kayısı dışında çilek ve kapya biber gibi ürünlerin üretim alanlarının genişletildiğini belirtti. Özellikle kapya biber üretimi, Organize Sanayi Bölgesi’nde işlenip dondurularak ABD’ye ihraç ediliyor.

Üretimin Genişletilmesi Planlanıyor

Malatya'nın ılıman iklimi, çilek ve kapya biber gibi ürünlerin ekim süresini uzatarak çiftçilere kayısı dışında farklı ürünlerle gelir elde etme imkanı sunuyor.