Hava şartları nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, geçen hafta hamsiden daha ucuz olan istavritin fiyatı yüzde 100 arttı. İstavrit, kilosu 200 liraya yükselerek hamsiyle aynı seviyeye geldi.
Balıkçılar Denize Çıkamayınca Fiyatlar Yükseldi
Sakarya’da balık tezgahlarında geçen hafta 100 liradan satılan istavrit, hava koşulları nedeniyle avlanma yapılamayınca bu hafta 200 liraya kadar yükseldi. Hamsi ise önceki haftalarda olduğu gibi 200 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçı Varol Demir, fiyat dalgalanmalarının mevsim şartlarına bağlı olduğunu belirterek, "Kayıklar denize açılamadığında balık azalıyor ve fiyatlar yükseliyor. Hamsi geçtiğimiz ay 80-100 lira civarındaydı, şimdi ise 200 liraya çıktı. Ramazan ayı yaklaşırken balığa olan talep azaldığı için fiyatların daha da artmasını bekliyoruz" dedi.
Balık Tüketimi Önerisi
Balık fiyatlarındaki artışı değerlendiren Hüseyin Türel ise, "Balık fiyatları genel olarak çok büyük bir artış göstermedi. 100 liralık balık 150 lira oldu, bu normal bir değişim. İnsanlar balık yemekten vazgeçmemeli, her yaş grubunun tüketmesi gereken bir besin kaynağı" diye konuştu.
Sakarya’da balık fiyatlarının hava koşullarına bağlı olarak değişmeye devam edeceği belirtilirken, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte fiyatlarda yeni artışlar yaşanabileceği öngörülüyor.