Köylüler, yüksek kesimlerde bulunan 5 bin ceviz ağacından cevizlerini toplayarak hem satıyor hem de kışlık olarak stokluyorlar. Geleneksel yöntemlerle yapılan bu hasat, adeta bir bayram havasında geçiyor. Köydeki ceviz ağaçları, bölgeye özgü lezzetleriyle dikkat çekerken, ceviz hasadının yaklaşık 10 gün süreceği belirtiliyor.
Köy Muhtarından Açıklama
Yücetepe Köyü Muhtarı Vahdettin Akçan, 109 yıldır her yıl ekim ayında bu hasadın yapıldığını belirterek, "Eski muhtarların yaptığı gibi, belirlenen bir günde camiden anons yaparak hasadı başlatıyoruz. Herkes belirlediği bölgede ceviz topluyor. Hasat yaklaşık 10 gün sürüyor ve köydeki herkes bu süreci heyecanla bekliyor" dedi. Akçan ayrıca, köyde 5 bin ceviz ağacı bulunduğunu ve cevizlerin köyün ortak malı olduğunu vurguladı.
Ceviz Hasadı Festivali
Köylülerden Ramazan Yıldırım ise, ekim ayının ilk haftasının ceviz hasadı haftası olarak belirlendiğini söyleyerek, "Bu süreç adeta bir festival gibi geçiyor. Aileler halinde ceviz toplamaya geliyoruz, herkes bu etkinlikten çok memnun" dedi.