Denizli'de İlk Dikey Tarım Safran Tesisi Üretime Başladı

İki arkadaşın kurduğu topraksız safran tesisi, Türkiye'de bir ilke imza atarak 100 bin soğandan hasat yapıyor.

Denizli'de Oğuzhan Etiler ve Mehmet Köseoğlu, Türkiye'nin ilk topraksız dikey tarım safran üretim tesisini kurdu. "Kırmızı altın" olarak adlandırılan safran, tıptan gıda sanayisine kadar geniş bir kullanım alanına sahip.

İşletme sahipleri, 5 milyon dolarlık yatırım hedefiyle üretimi artırmayı ve global pazara açılmayı amaçlıyor. İl Tarım Müdürü Şakir Çınar, ithal edilen 100 bin safran soğanından çiçeklerin çıkmaya başladığını ve hasadın 10-15 gün süreceğini belirtti.

Proje, Türkiye'nin safran üretimini yeniden canlandırma potansiyeli taşıyor.