Mardin, fıstık üretiminde önemli bir merkez haline geldi. 540 bin fıstık ağacı bulunan 20 bin dönüm arazide, Kızıltepe’nin Bektaş Mahallesi öne çıkıyor. "Fıstık köyü" olarak bilinen bu bölgede 100 bin Antep ve Siirt fıstığı ağacı bulunuyor.
Yıllardır fıstık üreten Abdulkadir Yiğit, bu seneki verimin önceki yıllara göre yüksek olduğunu belirterek, "Fıstığın masrafı az, verimi ve kazancı ise oldukça fazla" dedi.
Fıstık, Bölgenin Önemli Geçim Kaynağı
Mardin Fıstık Üreticileri Derneği Başkanı Hüseyin Kahraman, Mardin'in verimli topraklarında yüksek verim alındığını ifade ederek, "Gaziantep ve Siirt'ten eksik yanımız yok. Zamanla büyük çapta fıstık üretimi yapabileceğimize inanıyoruz" dedi.
Kahraman ayrıca, çiftçilere fıstık dikimini tavsiye ederek, özellikle susuzluğa dayanıklı olan bıttım anacını önerdi. "Bıttım anacı 400 yıl yaşayabiliyor ve susuzluğa çok dayanıklı" diye ekledi.