Sivas’ın Zara ilçesinde patates üreticisi Abdullah Celep, aracıları devre dışı bırakarak, kendi ürettiği patatesleri doğrudan perakende satışa sunuyor. Bu yöntemle hem kazancını artırıyor hem de tüketicilere daha uygun fiyatlar sunuyor.
Gümüşçevre köyünde 20 yıldır patates üretimi yapan Abdullah Celep, aracıları ortadan kaldırarak ürettiği patatesleri doğrudan tüketiciye ulaştırıyor. Celep, “Bu yıl ürünümüz hem kaliteli hem de verimli. Aracı olmadan perakende satmak, hem kazancımızı artırıyor hem de tüketicilere daha uygun fiyatlarla ürün sunuyoruz” dedi.
Sınırlı Üretim, Maksimum Kazanç
Celep, 40 dönümlük bir alanda patates üretimi yaparak kendi pazarlama kapasitesine uygun miktarda üretim gerçekleştiriyor. Fazla üretim yapmaktan kaçınarak, perakende satışıyla daha fazla kazanç sağlıyor ve toptancılara ihtiyaç duymuyor.
Soğuk Hava Deposu İhtiyacı
Zara Ziraat Odası Başkanı Zeki Şimşek, Abdullah Celep’in kaliteli ürün yetiştirip doğrudan sattığını belirtti ve ilçedeki patates üreticilerinin en büyük ihtiyacının soğuk hava deposu olduğunu vurguladı. Şimşek, iş insanlarını bu konuda destek olmaya çağırdı.