Türkiye Zeytin Üretiminde Dünya Lideri: 3.6 Milyon Ton Hedefleniyor

TZOB Başkanı Bayraktar, Türkiye'nin sofralık zeytin üretiminde dünya lideri olduğunu, zeytinyağında ise dünya ikinciliğine yükseldiğini açıkladı. 2024'te 3.6 milyon ton rekor üretim beklenirken, sektördeki sorunlar ve fiyat politikaları değerlendirildi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Bursa'nın İznik ilçesindeki zeytin hasat töreninde önemli açıklamalarda bulundu.

Üretim ve İhracat Rakamları: 2024'te dane zeytin üretiminin 3.6 milyon tona ulaşması bekleniyor Sofralık zeytin üretimi 750 bin ton Zeytinyağı üretimi 475 bin ton olarak öngörülüyor 2023'te zeytinyağı ihracatı 135 bin ton ile 675 milyon dolara yükseldi

Türkiye'nin Konumu: Sofralık zeytin üretiminde dünya birincisi Zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi Bursa, 96 bin ton üretimle ülke içinde ikinci sırada İznik ilçesi Bursa'nın zeytin üretiminin %26'sını karşılıyor

Sektördeki Sorunlar: Fiyatlandırma: Marmarabirlik'in açıkladığı avans fiyatları üretici beklentilerinin altında Tavan fiyatta .6 artış yapılırken taban ve yağlık zeytin fiyatları sabit kaldı Piyasa fiyatları 55-140 TL arasında seyrediyor Kalite ve Denetim: 705 taklit/tağşişli üründen 331'i zeytinyağı çıktı Afrin'den gelen zeytinyağlarının iç piyasaya kontrolsüz girişi Denetim ve cezaların yetersizliği Öneriler: Marmarabirlik'in fiyatları revize etmesi Üretici kotalarının artırılması Denetimlerin sıklaştırılması Caydırıcı cezaların uygulanması İhracatın arz-talep dengesine göre düzenlenmesi

Sektörün sürdürülebilirliği için üreticilerin desteklenmesi ve zeytinliklerin korunması gerektiği vurgulandı.