Coğrafi işaretli Ula sarımsağının üretimi, dayanışma ile artıyor.
MUĞLA (İHA) - Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından başlatılan "Ula Sarımsağı Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması" projesi, Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün desteğiyle sürüyor. Proje çerçevesinde, Ula’da sarımsak üretimi yapan 6 üreticiye yüzde 100 hibeli 400 kilogram sarımsak tohumu teslim edildi.
Ula İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikte, İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, üreticilere hitap ederek proje hakkında bilgi verdi. Saylak, "Biz size gübre veriyoruz, destekliyoruz, ürün olacak, siz de ürününüzün üçte birini bize verdiğinizde yeni ekim alanları oluşturacağız. Tam bir dayanışma ve imece yoluyla. Ula sarımsağı kendine has özellikleri ile, 12 diş olması, aroması, içindeki besin ve mineralleri ile Türkiye’nin bir numarası olmaya aday. Bu sarımsağı daha çok üretip katma değer oluşturmak, üreticilerimizin gelir elde etmesi için satışa sunulması en büyük hedefimiz" dedi.
Saylak, Ula ilçesinin hem doğal hem de geleneksel yapısıyla önemli bir ticaret, turizm, tarım ve hayvancılık merkezi olduğunu belirtti. 2024 yılında coğrafi işaret alan Ula Sarımsağı’nın benzersiz tadı ve aromasının, ilçenin başka bir zenginliği olarak öne çıktığını vurguladı.