Aydın, Sofralık Zeytin Üretiminin Yüzde Onunu Karşılıyor
TÜİK 2023 verilerine göre, Aydın 27 bin hektar alanda 50 bin ton sofralık zeytin ve 127 bin hektar alanda 122 bin ton yağlık zeytin üretiyor. Aydın’ın coğrafi işaretli zeytinleri arasında Yamalak Sarısı ve Memecik Zeytini, sofraların vazgeçilmezi haline gelirken, Aydın Memecik Zeytinyağı Avrupa Birliği tarafından tescillenmiş bir lezzet olarak öne çıkıyor.
Aydın, Zeytin Üretiminde Önemli Bir Merkez Olmaya Devam Ediyor
TÜİK 2023 verilerine göre, Aydın ilinde zeytin üretimi dikkat çekici rakamlarla gerçekleşiyor. 27 bin hektar alanda 50 bin ton sofralık zeytin ve 127 bin hektar alanda 122 bin ton yağlık zeytin üretiliyor. Bu veriler, Aydın’ın Türkiye’nin zeytin pazarındaki stratejik konumunu gözler önüne seriyor.
Bölgenin coğrafi işaretli zeytinleri arasında yer alan Yamalak Sarısı ve Memecik Zeytini, sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Özellikle Memecik Zeytini, kendine has lezzeti ve kalitesiyle tüketicilerin beğenisini kazanıyor. Bu zeytin türleri, salatalardan yemeklere birçok farklı tarifte tercih ediliyor.
Aydın Memecik Zeytinyağı ise, Avrupa Birliği tarafından tescillenmiş bir ürün olarak öne çıkıyor. Yüksek kalitesi ve eşsiz aromasıyla dikkat çeken bu zeytinyağı, sağlık açısından da birçok fayda sunuyor. Özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan Aydın Memecik Zeytinyağı, yerli ve uluslararası pazarlarda büyük talep görüyor.
Aydın’daki zeytin üreticileri, geleneksel yöntemlerle yüksek kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimine devam ederek hem ekonomik anlamda hem de kültürel miras açısından bölgenin değerini artırmayı hedefliyor. Uzun ömürlü zeytin ağaçlarının varlığı, Aydın’ı zeytin cenneti haline getiriyor.
