Bal Üreticileri Haberleri - Son Dakika Bal Üreticileri Haber Güncel Gelişmeler

Erzincan'da Arılar Kış Uykusuna Hazırlanıyor: Hassas Bakım Şart

Erzincan'da yaylalardan köylere indirilen arı kovanları, kış hazırlıklarına alınıyor. Arıcılar, dondurucu soğuklardan korumak için kovanları özel yöntemlerle muhafaza ederek, arıların sağlıklı bir kış geçirmesini sağlıyor. Kalecik köyünden arıcı Cemal Gümüş, kış bakımının inceliklerini anlatıyor. Kovan içi sıcaklığı 14 dereceye düştüğünde arılar 'kış salkımı' oluşturuyor. Bu salkımın merkezinde sıcaklık 33 derece olurken, dış yüzeyde 6-8 dereceye kadar düşebiliyor. Kovanların bakımında dikkat edilmesi gereken önemli noktalar var: Kovanlar yerden 40-50 cm yükseklikte olmalı Giriş delikleri rüzgar yönünün aksine bakmalı Havalandırma engellenmemeli Güneşli kış günlerinde kovan girişi korunmalı Kar yağışı kovanlara zarar vermese de giriş delikleri kontrol edilmeli Arıcılar, bu hassas bakım sayesinde kolonilerin bahara sağlıklı çıkmasını ve bir sonraki sezona güçlü başlamasını hedefliyor.

Tunceli Balında Tağşiş Sorunu: Arıcılar İsyanda

Tunceli Balı'nın Özellikleri ve Coğrafi İşaret Tunceli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kazım Doğan, Tunceli balının benzersiz özelliklerini ve coğrafi işaretleme çalışmaları hakkında bilgi verdi. Hacettepe Üniversitesi ile yapılan ortak çalışmalar sonucunda, Tunceli balının diğer bölgelerdeki ballardan farklılaşan özellikleri ortaya çıkarıldı. Bu sayede Tunceli balı, coğrafi işaret alarak koruma altına alındı. Arıcıların Sorunları ve Talepleri Arıcılar, karşılaştıkları en büyük sorunlardan biri olarak tağşiş balları gösteriyor. Üreticiler, emeklerinin karşılığını alamamak ve tüketicilerin sağlıklı bal yerine sahte balları tercih etmesinden şikayetçi. Arıcılar, bu sorunun çözümü için şu taleplerde bulunuyor: Denetimlerin Artırılması: İl ve ilçe tarım müdürlüklerinin, tağşiş ballara karşı daha sıkı denetimler yapması. Etiketleme Düzenlemesi: Balların üzerindeki etiketlerin standartlaştırılması ve tüketicilerin balın kaynağını kolayca anlamasını sağlayacak düzenlemeler yapılması. Meraların Korunması: Arıların verimli bir şekilde çalışabilmesi için meraların korunması ve dinlendirilmesi. Destekleme Ödemeleri: Arıcılara verilen destekleme ödemelerinin artırılması. Tüketicilere Öneriler Arıcılar Birliği Başkanı Kazım Doğan, tüketicilere şu önerilerde bulunuyor: Analizli Bal Alın: Bal alırken analiz raporu bulunan ürünleri tercih edin. Tanıdığınız Üreticiden Alın: Güvendiğiniz bir üreticiden bal satın alın. Balın Özelliklerini Bilin: Hakiki balın kristalize olabileceğini unutmayın. Az Miktarda Alın: Balı tüketim miktarınız kadar alın. Sonuç Tunceli balı, hem bölge ekonomisi hem de ülke için önemli bir değer. Ancak, tağşiş balların yaygınlaşması bu değeri tehdit ediyor. Arıcıların taleplerinin dikkate alınması ve denetimlerin sıklaştırılması, hem üreticilerin hem de tüketicilerin haklarını koruyacaktır. Tüketicilerin de bilinçli olarak hareket ederek, sağlıklı ve doğal balları tercih etmeleri büyük önem taşıyor.

Mansur Yavaş: "Arıcılık Gıda Güvenliği İçin Hayati Önem Taşıyor"

Tarımsal Destekler ve Kırsal Kalkınma Yavaş, arıcılığın yanı sıra tarım ve hayvancılık alanında belediyenin sağladığı tohum, gübre, sulama borusu ve mazot gibi desteklerin üretimi artırdığını belirtti. Tarımdan uzaklaşan çiftçilerin geri dönmesi ve kadın üreticilerin teşvik edilmesi için kırsal kalkınma kooperatiflerinin kurulduğunu da ekledi. Bilimsel ve Sürdürülebilir Üretim Arıcılık ve genel tarımsal üretimde bilimsel ve modern yöntemlerin önemine değinen Yavaş, "Babadan kalma usullerle değil, bilimsel ve teknik yöntemlerle üretim yapılmalı. Aksi takdirde dünyayla rekabet edemeyiz," ifadeleriyle üreticilere çağrıda bulundu. Ayrıca, sahte bal üretimi gibi sorunlara karşı arıcıların birlik içinde hareket etmesi gerektiğini söyledi. Yerli Üretim ve Stratejik Önemi Yavaş, yerli üretimin stratejik bir beka sorunu olduğuna dikkat çekerek, Ukrayna-Rusya savaşıyla yaşanan buğday tedarik sıkıntılarını örnek gösterdi. "Üretilecek bu tür gıdalar beka sorunudur. Yarın başkasının eline bakmamak için bunları üretmemiz gerekiyor," dedi. Kadın Arıcılara Destek ABB Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Mekin Tüzün, kadın arıcılara yönelik özel destek programlarının hayata geçirildiğini belirterek, "Kadın işletmecilere ve kadın arıcılara yönelik özel programlarla, arı ürünlerinin çeşitliliğini artırarak arıcılarımıza daha fazla kazanç sağlamak hedefindeyiz," şeklinde konuştu.

Zonguldaklı Arıcılar Kestane Balıyla Dünya Birincisi Oldu

Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, 8 yıl önce 40 kovanla başladıkları arıcılık serüveninde, Zonguldak kestane balını dünyaya tanıtarak büyük bir başarıya imza attı. Prolin Değeriyle Öne Çıktılar Akosman çiftinin ürettiği kestane balı, normal sınırların çok üstünde çıkan prolin değeriyle Londra'daki yarışmada 54 ülkenin arasından sıyrıldı ve ödül kazandı. Kestane Balının Sağlığa Faydaları Kestane balının akciğer, mide ve kalp rahatsızlıklarına faydalı olduğu, yüksek antioksidan değeriyle diğer ballardan ayrıldığı vurgulandı. "Yer Üstü Elmasımız Kestane Balı" Zonguldak'ın taşkömüründen sonra "yer üstü elması" olarak nitelendirilen kestane balı, dünya çapında sağlık ve lezzet açısından büyük talep görüyor.

Pütürge Yaylalarında Bal Hasadı Tamamlandı, Kilogramı 500 TL

Zengin çiçek florasına sahip Pütürge’nin yaylalarında, arıcılar bu yıl yüksek verim elde etti. Organik yöntemlerle üretilen balların büyük kısmı sipariş üzerine Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. 30 Yıllık Tecrübe Pütürge-Poskıran mevkisinde 30 yıldır arıcılık yapan Halit Culum, 250 kovandan yaklaşık bir ton bal elde ettiklerini ve kilogramını 500 TL’den satışa sunduklarını belirtti. Sahte Bala Dikkat Culum, sahte balın insan sağlığına zarar verdiğini vurgulayarak, vatandaşları güvendikleri üreticilerden bal almaları konusunda uyardı.

Erzincan’da Bal Paketleme Tesisi Açıldı: Üretime Büyük Destek

Erzincan’da arıcılık yapan üreticilere destek olmak amacıyla kurulan Bal Paketleme Tesisi için makine ve ekipman teslim töreni düzenlendi. Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, tesisin hem Erzincan hem de bölge için büyük bir kazanım olduğunu vurguladı. Protokol ve Destekler Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nde düzenlenen törende Erzincan Valisi, Belediye Başkanı, DAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı ve arıcılar yer aldı. Tesis, Erzincan Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından işletilecek ve Erzincan’ın bal üretimini daha da ileri taşıyacak. Tesis Kapasitesi ve Hedefler Tesisin günlük 2 ton bal işleme kapasitesine sahip olduğu belirtilirken, Erzincan’ın Türkiye bal üretiminde ilk 10 il arasında yer aldığı açıklandı. Tesis sayesinde hijyenik koşullarda üretim yapılacak, balın markalaşma süreci hızlanacak ve arıcılık sektöründeki rekabet gücü artacak.

Samsun'a Ana Arı Üretim Yeri İzni Verildi: 2.250 Ana Arı Üretildi

Samsun’da Tarım ve Orman Müdürlüğü ile DOKAP iş birliğiyle yürütülen ‘Ana Arı Üretim Projesi’ kapsamında, Bafra’daki ana arı üretim yerine bakanlık tarafından resmi üretim izni verildi. İl Müdürü İbrahim Sağlam, şimdiye kadar 2.250 ana arının üretildiğini ve yerel üreticilere dağıtıldığını belirtti. Proje sayesinde üreticiler, kendi ana arılarını üretmeye başladı. Yeni tesisin yıllık üretim kapasitesi 600 adet ana arı olacak.

Batman’da devlet desteğiyle dünyanın en kaliteli balı elde edildi

Batman’ın Sason ilçesinde arıcılığın geliştirilmesi ve organik bal üretiminin arttırılması eylem planı dahilinde "Örnek Ürün Örnek İlçe" projesi dahilinde elde edilen bal, yapılan analizde yüksek prolin ve diastaz enzim değeri ile dünyanın en kaliteli balı olduğu belirlendi. Devletin yüzde 100 desteğiyle başlatılan proje dahilinde ilçedeki flora çeşitliliğiyle bilinen 1950 rakımlı Cobet Yayla’sında doğal ortamda el değmeden üretilen baldan yapılan hasadın ardından kalitesinin belirlenmesi amacıyla İzmir Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakodinamik Araştırma Uygulama Merkezi Çevre ve Gıda Analizleri Laboratuvarına numune gönderildi. Çıkan sonuçlar hem besicilerin yüzünü güldürü. Yapılan analiz raporunda balın yüksek kalitede olduğunun belirlendiğini ifade eden Sason Kaymakamı Furkan Başar, analiz raporunda balın bin 778 prolin, 57,1 diastaz enzim değerli olduğu ortaya çıktığını söyledi. Kaymakam Başar, “Cöbet yaylasında, il valimizin desteğiyle “örnek ürün, örnek ilçe” projesi başlattık. Bu proje dahilinde yüzde yüz hibeli olarak 12 üreticimize yüzlerce kovan dağıttık. Besicilerimizin yaptığı çalışmaların neticesinde elde ettiğimiz yüksek kalitedeki balı yaptığımız analizler sonucunda prolin değerinin bin 778 değerinde rekor seviyeye ulaştığını gördük. Projemiz meyvelerini vermeye başladı. Bal üreticilerimiz elde ettikleri yüksek kalitedeki balı piyasaya sürmeye, vatandaşlarımıza ulaştırmaya başladı. Bizler de ilçe kaymakamlığı olarak il valiliğimizin desteğiyle proje dahilinde olan tüm üreticilerimizin yanında durarak desteklemeye devam edeceğiz. Proje dahilinde üreticilerimize özel tasarımlı polen tuzaklı kovan desteği sunduk. Şuanda Cöbet Yaylası’nda endemik bitki türlerinin yoğun olduğu alanda üretimimiz devam ediyor. Bu yıl elde ettiğimiz balın kalitesi oldukça yüksek. İlçemizde üretilen balın kalitesini en yükseğe taşıdık. Balımızın kalitesini duyurmaya devam edeceğiz” dedi. “Bal üreticileri olarak elde ettiğimiz sonuçlardan dolayı çok mutluyuz” Devletin desteğiyle başlatılan projenin ikinci yılında çok kaliteli bal elde etmeninin mutluluğunu yaşadıklarını belirten bal üreticilerinden Barış Yaşar, “Örnek ilçe, örnek ürün projesi dahilinde 2022’de valimiz, Kaymakamlığımız ve ilçe tarım müdürlüğümüzün desteğiyle başlattığımız bu projemiz ikinci yılını tamamlamış bulunmakta. Tamamen organik olarak elde ettiğimiz balımızın hasadını yaptık. Elde ettiğimiz balın yapılan analizler sonucunda çok kaliteli bir bal olduğunun tespit edilmesi biz üreticileri fazlasıyla mutlu etmiştir. Bu çalışmalarımızda bizlerden desteğini esirgemeyen herkese çok teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı. Sason’da doğal ortamda el değmeden üretilen yüksek kalitedeki Sason balı, geçtiğimiz yıl ilçede düzenlenen festivalde açık artırma ile bir kilo gramı 160 bin liradan alıcı bulmuştu.

Siirt’te arıcılara yüzde 50 hibe destekli arı kovanı dağıtıldı

Siirt Valiliği tarafından ‘’Siirt Arıcılığını ve Arı Ürünlerini Geliştirme Projesi’’ kapsamında 100 üreticiye yüzde 50 hibe destekli 2 bin adet polen tuzaklı arı kovanı dağıtıldı. Açılış konuşmasını yapan ve arıcılığın geliştirilmesi yönünde projelerin devam edeceğini belirten Vali Dr. Kemal Kızılkaya, bal üretiminde ilk 5’i hedeflediklerini söyledi. 203 bin 418 kovan olduğunu belirten Vali Kızılkaya, "Bugün dağıtacağımız 2 bin ile önümüzdeki 10. sırada bulunan Şanlıurfa’yı yakalayıp geçerek ilk 10’a bugün girmiş oluyoruz. Geçtiğimiz yıl bal üretiminde 2 bin 800 ton üretimimiz bulunmaktadır’’ dedi. 20 adet kovan verilen arıcı Metin Kaygıç, "Arıcılık yapıyorum, valime ve devlet büyüklerine teşekkür ediyorum. Bize yüzde 50 hibe ile 20 tane arı kovanı verildi. Arıcılık Birliği adına herkese teşekkür ederim. Aldığımız kovanları Bitlis Hizan Şirvan arası sınırımız var oraya götürüyoruz. İnşallah verimli olur’’ diye konuştu. Arıcı Sait Akarca ise ‘’Pervari’den geldim. Kovanları dağıtan Tarım ve Orman İl Müdürümüz, dernek başkanlarımız ve valimize teşekkür ederim. Pervari balımız meşhur bir baldır. Güzel bir proje oldu. Ben de yüzde 50 hibe ile 20 tane aldım ve verimli olacağını düşünüyorum" dedi.

#Bal Üreticileri