Bal Üretimi Haberleri - Son Dakika Bal Üretimi Haber Güncel Gelişmeler

Erzincan'da Arılar Kış Uykusuna Hazırlanıyor: Hassas Bakım Şart

Erzincan'da yaylalardan köylere indirilen arı kovanları, kış hazırlıklarına alınıyor. Arıcılar, dondurucu soğuklardan korumak için kovanları özel yöntemlerle muhafaza ederek, arıların sağlıklı bir kış geçirmesini sağlıyor. Kalecik köyünden arıcı Cemal Gümüş, kış bakımının inceliklerini anlatıyor. Kovan içi sıcaklığı 14 dereceye düştüğünde arılar 'kış salkımı' oluşturuyor. Bu salkımın merkezinde sıcaklık 33 derece olurken, dış yüzeyde 6-8 dereceye kadar düşebiliyor. Kovanların bakımında dikkat edilmesi gereken önemli noktalar var: Kovanlar yerden 40-50 cm yükseklikte olmalı Giriş delikleri rüzgar yönünün aksine bakmalı Havalandırma engellenmemeli Güneşli kış günlerinde kovan girişi korunmalı Kar yağışı kovanlara zarar vermese de giriş delikleri kontrol edilmeli Arıcılar, bu hassas bakım sayesinde kolonilerin bahara sağlıklı çıkmasını ve bir sonraki sezona güçlü başlamasını hedefliyor.

Erzincanlı Çiftçiler Modern Sulama Eğitimi ve Tarım Fuarında

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün organizasyonuyla 20 kişilik bir çiftçi grubu, Tokat'taki Orta Karadeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde eğitim aldı. Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Ahmet Çelikkol'un eşlik ettiği programa 19 çiftçi katıldı. Eğitimde, modern sulama sistemlerinin avantajları ile verim ve kaliteye olan etkileri detaylı şekilde anlatıldı. Erzincan'da özellikle sebzecilik ve meyvecilik alanlarında modern sulama sistemlerinin kullanımı giderek yaygınlaşıyor. Çiftçiler, eğitimin ardından Tokat'taki Tarım Fuarını da ziyaret ederek sektördeki yeni gelişmeleri yerinde inceleme fırsatı buldular. Tarımsal Yayım Projesi kapsamında gerçekleştirilen bu etkinliğin kendileri için oldukça yararlı olduğunu belirttiler.

Muğla'da çam balı rekor seviyede: Rekolte 20 bin tona ulaştı

Türkiye'nin çam balı üretim merkezi Muğla'da, arıcılar bu sezon önemli bir verim artışı yaşadı. Geçmiş yıllarda 10 kovan arıdan 1 teneke bal elde edilirken, bu yıl 2 kovan arıdan 1 teneke bal toplandı. Üretimdeki Artış ve Yaşanan Zorluklar: Rekolte geçen yıllardaki 6-7 bin tondan 20 bin tona yükseldi Pandemi, orman yangınları ve iklim değişikliği nedeniyle azalan arı kolonileri, üretimi etkiledi Bölgedeki arı kovanı sayısı 5 milyondan 3 milyona düştü Çam Balı Üretimindeki Mevcut Durum: Dünya çam balı üretiminin %90'ı Türkiye'den Türkiye üretiminin %83'ü Muğla'dan karşılanıyor İklim şartlarının uygun gitmesi verimi artırdı Yaşanan Sorunlar: Arı kolonilerinin yetersizliği nedeniyle balın bir kısmı ağaçlarda kaldı Çam ağaçlarının dalları bal pasıraları ile beyaza büründü Soğuk hava nedeniyle ağaçtaki balın bir kısmı dondu Uzman Görüşü: Adanalı üretici Mehmet Tilki, "Arısı olan balı yaptırır. Bu sezon iki kovanda bir teneke bal aldık. Hava şartları çok önemli. Bu yıl bal havası da bal da çok iyi" değerlendirmesinde bulundu.

Arılı Kovan Desteği Başvuruları 8 Kasım'a Kadar Uzatıldı

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, arıcılar için önemli bir duyuru yayınladı. 2024 yılı Arılı Kovan Desteği için başvuru süresi uzatıldı. Başvuru Detayları: Son Başvuru Tarihi: 8 Kasım 2024 mesai bitimi Başvuru Merkezleri: Birlik üyesi arıcılar: Tarımsal amaçlı örgütler Üye olmayan arıcılar: Kayıtlı oldukları veya arılarının bulunduğu il/ilçe müdürlükleri Arıcıların destek imkanından yararlanabilmeleri için belirtilen son tarihe kadar başvurularını tamamlamaları gerekiyor. Kaynak: Giresun İleri

Dünya ödüllü Bitlis karakovan balında hasat zamanı

Bitlis'in yüksek rakımlı dağlarında geleneksel yöntemlerle üretilen karakovan balı, dünya çapında birçok altın madalya kazandı. Bu değerli balın hasadı devam ediyor. Üretim Özellikleri: Söğüt dallarından yapılan özel kovanlar kullanılıyor Kovanlar kil ve gübre ile sıvanıyor İlkbahar aylarında yaylalara yerleştiriliyor Arılar binlerce endemik bitkiden bal özü topluyor Kalite Göstergeleri: Yüksek prolin değerleri Tamamen organik üretim Zengin flora kaynaklı benzersiz tat Türkiye'nin en geç hasat edilen ballarından Ekonomik Değeri: Kilogram fiyatı: 1500-2000 TL Yüksek ulusal ve uluslararası talep Bu yıl kovan başı 7-8 kg rekolte beklentisi Bitlisli balcı Güven Güngördü'ye göre, bölgenin %72'sinin kıraç araziden oluşması ve endemik bitki çeşitliliği, bal kalitesini artıran en önemli faktörler arasında. Soğuk hava şartlarında yapılan hasat, balın kalitesini olumlu etkiliyor.

Tunceli Balında Tağşiş Sorunu: Arıcılar İsyanda

Tunceli Balı'nın Özellikleri ve Coğrafi İşaret Tunceli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kazım Doğan, Tunceli balının benzersiz özelliklerini ve coğrafi işaretleme çalışmaları hakkında bilgi verdi. Hacettepe Üniversitesi ile yapılan ortak çalışmalar sonucunda, Tunceli balının diğer bölgelerdeki ballardan farklılaşan özellikleri ortaya çıkarıldı. Bu sayede Tunceli balı, coğrafi işaret alarak koruma altına alındı. Arıcıların Sorunları ve Talepleri Arıcılar, karşılaştıkları en büyük sorunlardan biri olarak tağşiş balları gösteriyor. Üreticiler, emeklerinin karşılığını alamamak ve tüketicilerin sağlıklı bal yerine sahte balları tercih etmesinden şikayetçi. Arıcılar, bu sorunun çözümü için şu taleplerde bulunuyor: Denetimlerin Artırılması: İl ve ilçe tarım müdürlüklerinin, tağşiş ballara karşı daha sıkı denetimler yapması. Etiketleme Düzenlemesi: Balların üzerindeki etiketlerin standartlaştırılması ve tüketicilerin balın kaynağını kolayca anlamasını sağlayacak düzenlemeler yapılması. Meraların Korunması: Arıların verimli bir şekilde çalışabilmesi için meraların korunması ve dinlendirilmesi. Destekleme Ödemeleri: Arıcılara verilen destekleme ödemelerinin artırılması. Tüketicilere Öneriler Arıcılar Birliği Başkanı Kazım Doğan, tüketicilere şu önerilerde bulunuyor: Analizli Bal Alın: Bal alırken analiz raporu bulunan ürünleri tercih edin. Tanıdığınız Üreticiden Alın: Güvendiğiniz bir üreticiden bal satın alın. Balın Özelliklerini Bilin: Hakiki balın kristalize olabileceğini unutmayın. Az Miktarda Alın: Balı tüketim miktarınız kadar alın. Sonuç Tunceli balı, hem bölge ekonomisi hem de ülke için önemli bir değer. Ancak, tağşiş balların yaygınlaşması bu değeri tehdit ediyor. Arıcıların taleplerinin dikkate alınması ve denetimlerin sıklaştırılması, hem üreticilerin hem de tüketicilerin haklarını koruyacaktır. Tüketicilerin de bilinçli olarak hareket ederek, sağlıklı ve doğal balları tercih etmeleri büyük önem taşıyor.

Mansur Yavaş: "Arıcılık Gıda Güvenliği İçin Hayati Önem Taşıyor"

Tarımsal Destekler ve Kırsal Kalkınma Yavaş, arıcılığın yanı sıra tarım ve hayvancılık alanında belediyenin sağladığı tohum, gübre, sulama borusu ve mazot gibi desteklerin üretimi artırdığını belirtti. Tarımdan uzaklaşan çiftçilerin geri dönmesi ve kadın üreticilerin teşvik edilmesi için kırsal kalkınma kooperatiflerinin kurulduğunu da ekledi. Bilimsel ve Sürdürülebilir Üretim Arıcılık ve genel tarımsal üretimde bilimsel ve modern yöntemlerin önemine değinen Yavaş, "Babadan kalma usullerle değil, bilimsel ve teknik yöntemlerle üretim yapılmalı. Aksi takdirde dünyayla rekabet edemeyiz," ifadeleriyle üreticilere çağrıda bulundu. Ayrıca, sahte bal üretimi gibi sorunlara karşı arıcıların birlik içinde hareket etmesi gerektiğini söyledi. Yerli Üretim ve Stratejik Önemi Yavaş, yerli üretimin stratejik bir beka sorunu olduğuna dikkat çekerek, Ukrayna-Rusya savaşıyla yaşanan buğday tedarik sıkıntılarını örnek gösterdi. "Üretilecek bu tür gıdalar beka sorunudur. Yarın başkasının eline bakmamak için bunları üretmemiz gerekiyor," dedi. Kadın Arıcılara Destek ABB Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Mekin Tüzün, kadın arıcılara yönelik özel destek programlarının hayata geçirildiğini belirterek, "Kadın işletmecilere ve kadın arıcılara yönelik özel programlarla, arı ürünlerinin çeşitliliğini artırarak arıcılarımıza daha fazla kazanç sağlamak hedefindeyiz," şeklinde konuştu.

Bitlis Karakovan Balında Hasat Zamanı

Geleneksel Yöntemlerle Üretim Zengin florasıyla ünlü Bitlis'te, arıcılar yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle karakovan balı üretimine devam ediyor. Mehmet Beyhan, babasından devraldığı arıcılık mesleğini sürdürüyor ve dört yıl önce aldığı hibe desteğiyle üretimini artırdı. Sağlık Açısından Tercih Edilen Bal Beyhan, karakovan balının insan sağlığına katkı sağladığını vurgularken, şeker hastalarının dahi bu balı gönül rahatlığıyla tüketebileceğini belirtti. Bu yıl hasadın verimli geçeceğini tahmin eden üreticiler, doğal ve kaliteli bal için büyük bir ilgi bekliyor.

Zonguldaklı Arıcılar Kestane Balıyla Dünya Birincisi Oldu

Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, 8 yıl önce 40 kovanla başladıkları arıcılık serüveninde, Zonguldak kestane balını dünyaya tanıtarak büyük bir başarıya imza attı. Prolin Değeriyle Öne Çıktılar Akosman çiftinin ürettiği kestane balı, normal sınırların çok üstünde çıkan prolin değeriyle Londra'daki yarışmada 54 ülkenin arasından sıyrıldı ve ödül kazandı. Kestane Balının Sağlığa Faydaları Kestane balının akciğer, mide ve kalp rahatsızlıklarına faydalı olduğu, yüksek antioksidan değeriyle diğer ballardan ayrıldığı vurgulandı. "Yer Üstü Elmasımız Kestane Balı" Zonguldak'ın taşkömüründen sonra "yer üstü elması" olarak nitelendirilen kestane balı, dünya çapında sağlık ve lezzet açısından büyük talep görüyor.

#Bal Üretimi