Çay Üretimi Haberleri - Son Dakika Çay Üretimi Haber Güncel Gelişmeler

Karadeniz'de Kış Sevinci, İç Anadolu ve Akdeniz'de Kuraklık Riski

SAMSUN (İHA) - Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nden Prof. Dr. Yusuf Demir, Karadeniz Bölgesi’nde son yılların en yoğun kar yağışının görüldüğünü belirtti. Prof. Dr. Demir, "Bu kar yağışı özellikle Karadeniz Bölgesi'ni biraz rahatlattı. Bu kar yağışı, Türkiye genelinde her yerde yağan bir kar yağışı olmadı. Diğer bölgelerde şiddetli kuraklık riski devam ediyor" dedi. "Karın doluluğundan ötürü yavaş yavaş yağması, havanın sıcaklığının belli bir ölçüde düşük olmasından dolayı son zamanların en soğuk günlerini yaşıyoruz. Bu durum karın yerde daha uzun süre kalarak yavaş yavaş toprağa geçmesini ve toprağa süzülmesini sağlıyor" diye ekleyen Prof. Dr. Demir, karın yavaş erimesiyle toprağa süzülmesini tarım açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendirildi. Özellikle Bafra ve Çarşamba Ovaları ile fındık ve çay üreticileri için sevindirici bir durum oluştu. Ancak Demir, bu kar yağışının yalnızca Karadeniz’i etkilediğini, Türkiye’nin diğer bölgelerinde şiddetli kuraklık riskinin sürdüğünü vurguladı. Meteorolojik verilere göre, Ocak ayında Türkiye genelindeki yağışların geçen yılın ortalamasına göre yüzde 65 azaldığını ifade eden uzman, İç Anadolu, Doğu Anadolu ve Akdeniz Bölgeleri’nde çiftçilerin önlem alması gerektiğini söyledi. Nisan ve Mayıs aylarında beklenen yağışların Karadeniz’deki tarımsal üretimi koruyabileceğini belirten Demir, "Özellikle Karadeniz’de son zamanlarda yoğun problem olarak kahverengi kokarca böceği istilası var. O problemin belki bir parça giderilmesi açısından fayda sağlar diye umut ediyoruz" dedi.

Çayda Taklit ve Tağşiş Ürünlerine Dair Yeni Liste Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında piyasada tespit edilen taklit ve tağşiş ürünlere ilişkin yayımladığı listeyi güncelledi. Son olarak, 4 çay markasında yapılan hileler dikkat çekti. Takvim'in haberine göre, söz konusu çay markalarının ürünlerinde gıda boyası bulundu. Listede Yer Alan Hileli Çay Markaları: Özakçay Karasevda - Demlik Süzen Poşet Siyah Çay Avcı Sezon Çay Siyah Çay Winmey Demlik Süzen Poşet Siyah Çay Bu markaların ürünlerinde gıda boyası tespit edilmesi, tüketiciler için sağlık riskleri oluşturuyor. Bakanlık, bu tür hileli ürünlere karşı uyarı yaparak, vatandaşları dikkatli olmaya çağırıyor.

İklim Şartları Çay Sezonunu Uzattı: Aralık’ta Hasat Devam Ediyor

Dördüncü Sürgün Çay Hasadı Sürprizi 2024 yılı çay sezonunda ilk üç sürgün hasadı tamamlandıktan sonra, Eylül ve Ekim aylarındaki yağışlar ile ardından gelen sıcak hava, çay bitkisinin yeniden yeşermesine neden oldu. Bu olağandışı durum, dördüncü sürgün hasadını mümkün kıldı. Rize’nin Pazar ilçesinde üreticiler, ÇAYKUR’un sezonu kapatması nedeniyle topladıkları çayları özel sektöre satıyor. Yaş çay taban fiyatının altında satış yapsalar da üreticiler, sezonun uzamasıyla elde ettikleri fazladan ürün bereketinden memnun olduklarını ifade ediyorlar. Yaklaşık 800 bin dekar alanda 200 bin üreticinin faaliyet gösterdiği çay sektöründe, bu yıl mevsim şartlarındaki değişikliklerin üretim takvimine etkisi dikkat çekiyor. Bu durum, çay bitkisinin iklim şartlarına nasıl duyarlı olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Rize’de 4. Sürgün Çay Hasadı Başladı

Rize, Artvin, Trabzon, Giresun ve Ordu'da 3 sürgün halinde toplanan çay, bölgedeki ani hava değişiklikleri nedeniyle 4. sürgüne ulaştı. Eylül ayında şiddetli yağışlar etkisini gösterirken, sonrasında yaşanan sıcaklık artışı toprağın verimini artırdı. Böylece 3. sürgünün ardından Rize'nin bazı bölgelerinde çay yeniden yeşerdi. Üreticiler 4. sürgünden memnun Rize'nin Pazar ilçesinde çay üreticileri, mayıs ayındaki ilk sürgüne benzer kalitede çay elde ettiklerini belirtiyor. Çay üreticisi Meryem Büyükkaya, “Çok güzel bir çay var. Mayıs çayından daha güzel oldu” diyerek bu sürgünden memnun olduklarını dile getirdi.

Rize’de Çay Tohumu Toplamaya Başlandı

Rize’de çay sezonu sonlanırken, çay müstahsilleri yeni bir gelir kapısı olarak çay tohumu toplamaya başladı. Çay bitkisinin yaprakları beyaz, yeşil, siyah çay gibi birçok ürün için kullanılırken, artık çay tohumu da değerlendirilmeye başlandı. Yeni Çay Ekim Alanları Oluşacak Toplanan çay tohumları, özellikle Trabzon, Ordu ve Giresun gibi bölgelerde çay bitkisi ekimi için kullanılıyor. Ayrıca, Rize Ziraat Odası tarafından yapımı süren çay tohumu fabrikası ile çay tohumu yağı ve sabun üretimi yapılması planlanıyor. Tohum fiyatının 12-14 TL civarında olmasını bekleyen müstahsiller, bu yeni iş kolundan oldukça memnun. İmece Usulü Tohum Toplama Çay müstahsilleri, komşularıyla birlikte imece usulü çay tohumu topluyor. Müstahsil Fatma Akyar “Çay sezonu bitti, Allah rızkımızı verdi, şimdi de çay tohumu topluyoruz” dedi. Neriman Çomoğlu ise “Yeni fabrikalarla bu tohumlar boya ve gıda sanayisinde de kullanılacak” diyerek bu yeni sürecin önemini vurguladı.

ÇAYKUR, 3. Sürgün Çay Alım Süresini Uzattı

ÇAYKUR, belirlenen 750 kilogramlık kota ile üreticilere daha fazla alım garantisi sunuyor. Alımlar 20 Ekim'e Kadar Sürecek ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yaş çay sezonunun uzatıldığını belirterek, alımların fabrikalarda ya da fabrikaların belirlediği noktalarda devam edeceğini bildirdi. Açıklamada, bu uygulamanın üreticiler için bir güvence olduğunun da altı çizildi.

Doğu Karadeniz'de 4. sürgün çay için üreticiler umutlu

Doğu Karadeniz bölgesinde, Rize, Artvin, Trabzon, Giresun ve Ordu'da etkili olan yağışlar ve ardından gelen sıcak hava, çay üretiminde 4. sürgünün gelmesini sağladı. 800 bin dekar alanda çay üreten 200 bin üretici, ÇAYKUR'un fabrikalarını açık tutmasını talep ediyor. 2024 Yaş Çay Sezonu 2024 yılı yaş çay sezonu, ÇAYKUR tarafından 4 Mayıs 2024'te başlatıldı. 2. sürgün 26 Haziran’da, 3. sürgün ise 15 Ağustos'ta başladı. 3. sürgünün bitiş tarihi henüz kesinleşmemiş olsa da, bazı bölgelerde çay bitkileri yeniden yeşermeye başladı. Üreticilerin talepleri Çay üreticileri, özel sektöre düşük fiyatlarla satmak istemiyor ve ÇAYKUR’a seslenerek "4. sürgün için fabrikaları açık tutun" çağrısında bulunuyor. Üreticilerden Fetiye Yıldırım, sıcak hava ve güneşin çay bitkisine olumlu etkisini vurgulayarak, "4. sürgün çay gelmiş. Bu gidişle 5. sürgün bile gelir," dedi. Diğer bir üretici Firdevs Ferah da ÇAYKUR'un fabrikalarını kapatmadan devam etmesi gerektiğini ifade etti.

ÇAYKUR randevulu çay alım sistemine geçti

ÇAYKUR’un bugünden itibaren randevulu çay alım sistemine geçmesi çay üreticisini sevindirdi. 15 Ağustos tarihi itibariyle başlayan 3. sürgün çay alım dönemi sürerken, çay üreticilerinin çay bahçelerindeki mesaisi sürüyor. Hasat için olgunlaşan çayları toplamayı sürdüren üreticiler, çaylarını keserek satımını gerçekleştiriyor. ÇAYKUR 2. Sürgün döneminde her geçen gün artan yoğunluk nedeniyle dekar başı alımları 50 kilogramdan 30 kilograma sonrasında 25 kilograma ve 20 kilograma kadar düşürmüştü. Bu sürgün döneminde ise ÇAYKUR, yoğunluk oluşmadan üreticilerden daha rahat bir şekilde çaylarını almaya çalışıyor. Bunun için de ÇAYKUR yıllar önce kaldırdığı randevulu sistem uygulamasını bugün itibariyle tekrardan getirdi. ÇAYKUR 2024 yılı 1. sürgün döneminde 213 bin ton çay alımı gerçekleştirirken, 2. sürgün döneminde ise 279 bin 950 ton çay alımı yapıldı. ÇAYKUR bu yıl ilk 2 sürgünde 2022 ve 2023 yıllarının ilk iki sürgününde aldığı çaydan daha fazla çay alımı yaptı. 3. sürgün dönemini daha rahat geçirdiklerini ifade eden Nuray Kutlu, “Yeni sürgün dönemi iyi gidiyor ama biraz rekolte düştü. Böcek hep çayı yedi. Yüksek kesimlerde bu durum daha fazla oldu. Havaların çok sıcak gitmesiyle çaylarımız yandı. Çay verme hususunda bu ay çok iyi. Devlet kotamızı arttırdı. Çok sıkışmadık. Özel sektöre muhtaç kalmadık. Önceki ay çayımızı hep ucuza aldılar. Bu ay iyi çok şükürler olsun” ifadelerini kullandı. Daha rahat bir şekilde çay hasadı gerçekleştirdiklerini belirten Ayşe Kutlu, “Bu sezon iyi geçti. Şu an da 3. sürgün döneminde çayımızı topluyoruz. Normalde 3. sürgün biraz daha verimsiz olur ama bu ay güzel. Böcek falan vardı. Çay o yüzden biraz geri vurdu. Bide kontenjan yoktu. Ondan da bir rahatlığımız var. Rahat rahat topluyoruz. Havalarda çok sıcak gitti. Yağmurumuz da var ama sıcağımız da çok. Güzel geçiyor” şeklinde konuştu.

Rize’de 3. sürgün hasadı için çay bahçelerine girilmeye başlandı

Rizeli çay üreticileri yoğunlukla sahil kesimleri olmak üzere çay hasadının 3. sürgün dönemi için çay bahçelerine girdi. 15 Ağustos tarihi itibariyle ÇAYKUR 3. sürgün alımlarına resmen başlamıştı. Hasat için olgunlaşan çayları toplamaya başlayan vatandaşlar çaylarını keserek satımını gerçekleştiriyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Rize ziyaretinde kotayı 750 kilogram olarak açıklaması da vatandaşları yeni sürgün için mutlu etti. ÇAYKUR 2024 yılı 1. sürgün döneminde 213 bin ton çay alımı gerçekleştirirken 2. sürgün döneminde ise 279 bin 950 ton çay alımı yapıldı. ÇAYKUR bu yıl ilk 2 sürgünde 2022 ve 2023 yıllarının ilk iki sürgününde aldığı çaydan daha fazla çay alımı yaptı. Kotanın 750 kilograma çıkmasından ötürü mutlu olduklarını ve 3. sürgün döneminde çayın durumunun güzel olduğunu söyleyen Mahmut Kurtuluş, “Çay çok güzel. Maşallahı var. Devletimizden Allah razı olsun. Kotayı da 750 kilograma çıkardı. İnşallah özel sektöre bizi muhtaç etmez” ifadelerini kullandı.

#Çay Üretimi