Kocaeli'de Balık Tezgahları: Hamsi ve Çinekop Gözdesi
Kocaeli'de balık tezgahlarında son durum değişiyor. Palamut sezonunun bitmesiyle birlikte hamsi ve çinekop ön plana çıkıyor. Balıkçı esnafı, mevcut hava şartları nedeniyle denize çıkılamamasının fiyatları etkilediğini belirtiyor.
Güncel fiyatlar oldukça dikkat çekici. Hamsi 300 TL, çinekop 350 TL, palamut 250 TL, çupra ve levrek 200 TL gibi fiyatlarla satılıyor. Balıkçılar, enflasyonun etkisiyle fiyatların yükseldiğini ancak yakın zamanda dengeleneceğini öngörüyor.
Balıkçı Oktay Güngördü, son günlerde hamsi ve çinekoba ilginin arttığını vurgularken, diğer bir esnaf Karadeniz'den gelecek hamsi ile fiyatların düşeceğini söylüyor. Balıkçı Sinan Fuat ise şu an balıkların en yağlı ve lezzetli döneminde olduğunu, ızgarada muhteşem tadacağını belirtiyor.
Kış aylarında balık miktarındaki azalma fiyat dalgalanmalarına neden olsa da vatandaşların balığa ilgisi sürüyor. Balıkçılar, yakın gelecekte fiyatların dengeleneceği ve daha uygun seviyelere geleceği beklentisinde.
