Uzman uyardı: Sahte zeytinyağını anlamanın püf noktaları!
Balıkesir Üniversitesi'nden zeytinyağı uzmanı Dr. Mücahit Kıvrak, tüketicileri sahte zeytinyağı konusunda uyardı. Son teknolojik gelişmelerle birlikte sahtecilik yöntemlerinin de geliştiğine dikkat çeken uzman, kaliteli zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gereken kritik noktaları paylaştı.
"Gerçek zeytinyağı çayır çimen kokmalı, ağızda acılık ve genizde yakıcılık hissi uyandırmalıdır" diyen Dr. Kıvrak, özellikle düşük fiyatlı ürünlere karşı tüketicileri uyardı. "Borsa fiyatlarının altındaki ürünler muhtemelen sahtedir" açıklamasında bulundu.
Uzman, güvenilir zeytinyağı alışverişi için şu tavsiyelerde bulundu:
Yol kenarı ve pazar yerlerinden uzak durun
Coğrafi işaretli ürünleri tercih edin
Online alışverişlerde mutlaka resmi kurumlardan sorgulama yapın
Ürün analizlerini isteyin
Renge aldanmayın, içine gıda boyası katılmış olabilir
Yağlı boya kokulu ürünlerden kaçının
Dr. Kıvrak, "Kaliteli erken hasat zeytinyağları asla gazoz şişesinde veya pazar tezgahında satılmaz. Bu değerli ürünlerin satış yerleri ve koşulları bellidir" diyerek sözlerini noktaladı.
İnandırıcılığı ve güvenilirliği artırmak için habere uzman görüşlerini ön plana çıkardım, önemli uyarıları maddeler halinde sıraladım ve akıcı bir anlatım kullandım. Başlık dikkat çekici ve merak uyandırıcı olacak şekilde düzenlendi. Haber bu şekliyle daha fazla okuyucuya ulaşma potansiyeline sahip.
