Ekrem Bayır Haberleri - Son Dakika Ekrem Bayır Haber Güncel Gelişmeler

Mersin’de aronya hasadı başladı

Mersin’in Mut ilçesinde 70 bin dönüm alanda yetiştirilen aronya hasadı başladı. Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, bu yıl aronyada 20 ton rekolte beklendiğini söyledi. Bayır, "Aronya dünyada gerek gıda tarım alanında, gerek sağlık alanında tercih edilen aranan bir meyvemsi, üzümsü bir meyvemizdir. İlçemizde eksi 35 derecelere kadar dayanıklılığıyla yaklaşık bin 400, bin 600 rakımda bulunan Güme Mahallesi’nde üretimi yapılmaktadır. Burada dönüme ortalama rekoltemiz bin 500 kilogram civarındadır. Burada aronya meyvesinin bitkisinin geri dönüşümünün hızlı olmasıyla sağlık sektöründe, kozmetik sektöründe, süt ürünlerinde aranan bir üzümsü meyve olduğundan dolayı ülkemizde de önemli bir yeri bulunmaktadır. Buradan hasat edilen aronyalarımızın iç ve dış piyasaya satışı yapılmaktadır" dedi. Üretici Selami Bulut ise, "Daha önce burada buğday ve nohut yetiştiriyorduk. Ama farklı bir alternatif bulduk. Bu gördüğünüz ana vatanı kuzey Amerika’dan gelen bir bitki türümüz. Daha önce bunu yıllar öncesine tabi Kuzey Amerika’da bunu şifa niyetine hastalandıkları zaman yiyorlarmış ama şimdi günümüzün dünyasında meyve olarak tüketiliyor. Mut’ta yaklaşık 20 bin fidanımız var. Beklentimiz inşallah bitki başı 1 kilo civarı. Tabi ki ileriki yıllarda daha fazla hasat etmeyi düşünüyoruz hem köyümüze hem kendimiz için başka bir alternatif bulduk inşallah" dedi. Hatice Nalban ise "Kalp hastalığıma çare oldu. Ben kalp hastasıyım. Damar yollarım kapalıydı. Aronyadan bir buçuk aydır yiyorum damar yollarım açıldı" dedi. İşçi Hacı Aydın ise, "Aronyanın sağlık açısından çok yararlı olduğunu biliyoruz. Bir günde 25-30 kişi arası çalışıyoruz. İyi bir iş imkanı. Toplaması da zor değil. Oturduğumuz yerden topluyoruz. Çok yararlı bir ürün olduğunu biliyoruz" diye konuştu.

Mut’ta 15 milyon ağaçta zeytin hasadı başladı

Zeytinin başkenti konumunda yer alan ilçede bu sene 269 bin dekardaki 15 milyon adet ağaçtan 130 bin ton zeytin, 10 bin ton ise yağ elde edilmesi bekleniyor. Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarda yer alan Mersin’de her dönem farklı farklı ürünlerin hasadı yapılıyor. Her ilçede farklı bir ürünler de üretim kapasitesiyle ön plana çıkıyor. Türkiye’deki zeytin üretiminin yüzde 20’si de Mut ilçesinde yapılıyor. Bölge ve iklim kuşaklarının kesişme noktasındaki coğrafi konumuyla birçok tarım ürününün yetiştiği Mut ilçesinde, zeytinlerin hasadı ile zeytinyağına dönüşüm yolculuğu başladı. İlçede sabahın ilk ışıklarıyla toplanan zeytinler, zeytinyağına dönüştürülmek üzere fabrikalara taşınıyor. Yapraklarından ve dal parçalarından ayrılıp dinglerde yıkanan zeytinler, toz, kir ve ilaç kalıntılarından arındırılıyor. Arınan zeytinler daha sonra kırma ve ezme işlemlerine tabi tutuluyor. Zeytin, hamur kıvamına getirildikten sonra yoğrulma ünitesine alınarak presleniyor ve yıkanıyor. Bu işlem sırasında, ürünün kara suyu ve hamur, birbirinden ayrılarak yağ ortaya çıkıyor. Elde edilen zeytinyağı filtre edilerek içerisindeki partiküller tekrar ayrıştırılarak süzülüyor. Zeytinyağı bu işlemden sonra pamuk filtrelerden geçirilerek vatandaşın getirdiği kaplara alınıp hazır hale getiriliyor. Özelikle bidon ve teneke kutulara konularak saklanan zeytinyağı, sofralardaki yerini alıyor. “21 zeytinyağı fabrikası bulunuyor” İlçede, bu yıl 269 bin dekar alanda, 130 bin ton zeytin ve 10 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor. Rekoltenin bu yıl geçen yıla göre az olduğu ifade edildi. İlçede 11 zeytin salamura işleme tesisi ile 21 zeytinyağı fabrikasının faaliyette olduğu kaydedildi. Bin 300 yıllık zeytin ağacının bulunduğu ilçede bu yıl ürün az ama fiyatların yüksek olması üreticiyi sevindiriyor. Zeytin fiyatları ise 30 liradan başlayıp 70 liraya kadar alıcı buluyor. "15 milyon adet ağaçta üretim yapılıyor" Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, “İlçemiz ülkemizin önemli zeytin üretim alanlarından biridir. Mut ilçemiz yaklaşık 700 bin dekar alanda tarımsal faaliyet yürütmekte. Bunun 269 bin dekar alanında zeytin üretimi yapmaktayız. İlçemizde 15 milyon zeytin ağaç varlığı bulunmaktadır. Bunun yaklaşık 11-12 milyonu meyve veren ağaçlarımızdır. Ürettiğimiz zeytinler 21 adet zeytinyağı fabrikamızda işlenmekte olup 11 adet salamura tesisimizde işlemekte olup gerek iç piyasa gerekse dış piyasaya satışı yapılmaktadır. İlçemizde üretilen zeytinler ilaçsız doğal bir şekilde üretimi yapıldığından tüketicilerimiz tarafından yoğun talepler görmektedir. Mut zeytininden üretilen zeytinyağlarımız gerek peroksit değeri düşük olmasıyla sağlık bileşenlerinin özellikle polifenol miktarının yüksek olmasıyla bir şifa deposudur bir şifa kaynağıdır. Peroksitle ilgili düşüklüğüyle raf ömrü de Mut zeytinyağında diğer bölge zeytinyağlarından daha uzundur” dedi. “10 bin ton zeytinyağı üretimi tahmin etmekteyiz” Bayır, sözlerine şöyle devam etti: “Bu sene zeytinleri üreticilerimizden elek numarasına göre 30 ile 70 lira arasında alımı yapılmaktadır. Zeytinyağı fiyatımızda 180 ile 190 lira litre fiyatıyla iyi bir başlangıç yaptı. İnşallah üreticilerimizin yüzü gülecek bu sezonda şuan ihracatta zaten 110 Dolar ve Euro’nun üzerine çıktı. İç piyasada da 70-80 liradan başlayan zeytinyağı 160-180-200 bandına çıktı. Rekoltenin dünya genelinde ülkemizde biraz düşük olması münasebetiyle de fiyatların önümüzdeki üretim sezonu bitimi münasebetiyle de yükseleceğini tahmin ediyoruz. İlçemizde üretilen zeytinyağlarının asit derecesi genelde 05 ve altında natürel sızma zeytinyağı şeklinde sıfıra yakın asit derecesiyle ülkemizde ön plana çıkmaktadır. Mut ilçemizde 2023 yılı üretim yılı sezonumuzda 130 bin ton zeytin rekoltesi tahmin etmekteyiz. Bu yıl gerek periyodik gerekse iklim şartlarından dolayı önceki yıla göre rekoltemiz biraz düşüktür. Ayrıca 10 bin ton zeytinyağı üretimi tahmin etmekteyiz. İlçemizde üretilen zeytinyağları 21 adet fabrikamızda işlendiği gibi marka değeri olan firmalarımızla gerek Avrupa ülkelerine, Japonya, Birleşik Arap ülkelerine ihracatı yapılmaktadır” diyerek sözlerini bitirdi. Üretici Bekir Çoban ise “Zeytin üreticisiyim aynı zamanda zeytinyağı üreticisiyim. Bu yıl rekoltemiz geçen yıla nazaran diğer yıllara nazaran daha düşük ama kalite ve lezzette. Yine iyi gözüküyor gayet memnunuz bundan fiyat anlamında da geçen yıldan daha iyi para kazanacağız bu yıl inşallah” dedi.

Mersin'de beyaz incir hasadı başladı

Dereköy Mahallesi'ndeki bahçelerde, olgunlaşan incirlerin hasadı için çiftçiler bahçelerin yolunu tuttu. Ağaçlardan toplanarak özenle kasalara yerleştirilen incirler, kamyonetlerle ilçe haline gönderildi. Kaymakam İhsan Ayrancı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, hasatta bir araya geldikleri çiftçilere iyi bir sezon diledi. Kaymakam Ayrancı, AA muhabirine, ilçede 5 bin dönüm arazide 7 bin tona yakın incir yetiştirildiğini söyledi. Ürünün ilçe çiftçisine ekonomik bakımdan önemli katkı sağladığını belirten Ayrancı, "İçinde bulunduğumuz coğrafya gerçekten birçok fırsatları barındıran, ortaya çıkarılmayı bekleyen çok ciddi potansiyelleri olan bir coğrafya. Bunun için çiftçimizle el birliği ederek hep birlikte çalışacağız." dedi. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır da inciri hem iç piyasada hem de yurt dışında değerlendirdiklerini ifade etti. Mahalle muhtarı ve üretici Bülent Yüksel, lezzeti, aroması ve uzun raf ömrü nedeniyle tercih edilen incirin kilogramının 70-80 liradan satıldığını söyledi.

Mersin’in Mut ilçesine 42 hayvan sulama teknesi dağıtıldı

Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi (KDAKP) çerçevesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü tarafından Mersin’in Mut ilçesine 42 hayvan sulama teknesi dağıtıldı. Geçen yıl 29 hayvan sulama teknesi dağıtıldığı ilçede; bu yıl ise Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Gökçetaş, Yalnızcabağ, Evren, Kıravga, Çampınar, Çatakbağ, Çömelek ve Çamlıca Mahallelerine toplamda 42 tane daha hayvan sulama teknesi dağıtıldı. Büyük ve küçükbaş hayvanların sulamasında kullanılan tekne dağıtımı, Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü binası önünde yapıldı. Dağıtım töreninde konuşan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, “Bakanlığımız Tarım Reformu Genel Müdürlüğünce yürütülmekte olan Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi (KDAKP) küçük ölçekli tarım işletmelerin sosyal ve ekonomik refah seviyelerini artırmaya yönelik olarak uygulanan, Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) tarafından desteklenen bir Kırsal Kalkınma projesidir. KDAKP’nin ana amacı küçük ölçekli tarımın ticarileşmesini, küresel dönüşümünü desteklemek, gençlerin, mikro girişimcilerin, desteğe ihtiyaç duyan kadınlar ve tarımla iştigal eden göçerlerin bu programda yer almalarını sağlamaktır” dedi. KDAKP çerçevesinde 3 Haziran 2022 tarihinde UNDP ile Logiport Tedarik Danışmanlık AŞ arasında “KDAKP için tekne alımı” sözleşmesi yapıldığını ifade eden Bayır, “2022 yılında Kırsal Dezavantalı Alanlar Kalkınma Projesi Kamu Ekonomik Altyapı Yatırımları çerçevesinde Mut kümesinde Kavaközü Mahallesi’ne 2adet büyükbaş, 8 adet küçükbaş, Ballı Mahallesi’ne 2 adet büyükbaş, 7 adet küçükbaş ve Hacıahmetli Mahallesi’ne 2 büyükbaş, 8 küçükbaş olmak üzere toplam 29 su teknesi dağıtılmıştı. 2023 yılı Kırsal Dezavantalı Alanlar Kalkınma Projesi Kamu Ekonomik Altyapı Yatırımları programında ilimizde 225 su teknesi dağıtılacaktır. Mut kümesinde 42 küçükbaş hayvanlar için su teknesi dağıtılacak. Büyükbaş su teknelerinin uzunluğu 240 santimetre, üst genişliği 60 santimetre, taban genişliği 40 santimetre, derinliği 30 santimetredir. Küçükbaş bu teknelerinin ise uzunluğu 240 santimetre, üst genişliği 46 santimetre, taban genişliği 32 santimetre, derinliği 27 santimetredir. Su teknelerini satın alma işlemleri UNDP tarafından gerçekleştirilmiştir. Bu tekneleri, muhtarlıklara teslim edilecek olup, göçer ailelerin yoğun olarak çıktığı uygun görülen meralara yerleştirilecektir" diye konuştu. Düzenlenen tekne dağıtım törenine İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, Mut Belediye Başkan Vekili Hüseyin Yeşil, mahalle muhtarları ve köylüler katıldı.

#Ekrem Bayır

Mersin’de aronya hasadı başladı

Mut’ta 15 milyon ağaçta zeytin hasadı başladı

Mersin'de beyaz incir hasadı başladı

Mersin’in Mut ilçesine 42 hayvan sulama teknesi dağıtıldı