Elma Üretimi Haberleri - Son Dakika Elma Üretimi Haber Güncel Gelişmeler

Eğirdir’de Çiftçilere Modern Elma Tarımı Anlatıldı

Çiftçilere Teknik Destek Sağlandı Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yahya Enes Ünsal, teknik ekibiyle birlikte soğuk hava koşullarına rağmen elma fidanı dikimi yapan çiftçilerle bir araya geldi. Çiftçilere arazi hazırlığı, doğru dikim derinliği, dikim yönü, gübreleme ve diğer modern tarım yöntemleri hakkında bilgi verildi. Eğirdir, Modern Elma Üretiminde Öne Çıkıyor Ünsal, Eğirdir’in modern elma üretimi konusunda önemli bir merkez haline geldiğini vurgulayarak, ilçede geleneksel elma yetiştiriciliğinden modern tekniklere geçişin hızla sürdüğünü belirtti. ???? Doğru dikim teknikleriyle verimlilik artırılacak ???? Modern tarım yöntemleriyle kalite yükselecek ???? Eğirdir, elma üretiminde öncü konuma gelecek Ünsal, “Modern elma tarımı denince akla Eğirdir gelecek” ifadelerini kullanarak, ilçenin sektördeki yükselişine dikkat çekti.

Aydın Dağları'nda Elma Hasadı Tamamlandı, Rekolte Sevindirdi

Aydın Dağları'nda kestane hasadının ardından elma hasadı da başarıyla tamamlandı. İzmir ve Aydın illerinin kesişim noktasında yer alan 1500 metre rakımlı yaylalarda gerçekleştirilen hasat, son yılların en verimli dönemini yaşadı. Yazın uzun sürmesi ve soğukların geç başlaması nedeniyle hasat sezonu yaklaşık iki hafta gecikmeyle başladı. Buna rağmen üreticiler, hem ürün kalitesinden hem de rekolteden memnuniyetlerini dile getirdiler. Tek endişe kaynakları ise kurak geçen sezonlar olarak belirtildi. Bölge çiftçilerinden Cevdet Kılınç, kuraklığa rağmen bu yılki rekoltenin geçen yıla oranla daha yüksek olduğunu ve ürün kalitesinin de oldukça iyi olduğunu vurguladı. Üreticiler için en büyük avantajlardan biri de hasat edilen elmaların depolanma şekli oldu. Yapay soğuk hava deposu kullanmak yerine, dağlardaki doğal düşük sıcaklığa sahip ortamları tercih eden üreticiler, bu sayede depolama maliyetlerinden tasarruf ediyor. Ürünler pazara indirilene kadar bu doğal depolarda muhafaza ediliyor.

Isparta’da Elma Hasadı Başladı: 1 Milyon Ton Rekolte Bekleniyor!

Türkiye’de elma üretiminin dörtte birine sahip olan ve tadı ile aromasıyla coğrafi işaret almış Isparta elmasının hasat mevsimi başladı. Bu yıl hasat döneminde 1 milyon ton rekolte bekleniyor. Gül, domates, karanfil ve lavanta sezonlarının sona ermesinin ardından, Isparta’daki üreticiler bu kez elma hasadına yöneldi. Türkiye'de her 4 elmadan birinin sahibi olan Isparta’da, hasat süresince yaklaşık 1 milyon ton elma üretilmesi planlanıyor. Sabahın ilk ışıklarıyla işçiler bahçelere giderek elma toplamaya başlıyor. Toplanan elmalar, kasalara konularak traktörlerle soğuk hava depolarına taşınıyor ve muhafaza altına alınıyor. "Yaklaşık 1 milyon ton rekolte bekleniyor" Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, Türkiye’nin meyve bahçesi olarak bilinen Isparta’da elma hasadının başladığını belirterek, “Elma hasadında geçen yıl 1 milyon 250 bin ton civarında bir hasadımız olmuştu. Bu yıl tahmini rekolte beklentimiz 1 milyon ton civarında. Isparta’da elma hasadı Eylül ayının ortalarında başlar, hava şartlarına bağlı olarak sona erer. Bahçelerimizde Starking, Golden, Granny Smith, Fuji gibi yirmi, otuz farklı cins elma hasat ediliyor. Atabey, Gönen, Eğirdir, Gelendost ve Yalvaç ilçelerimizde yoğun olarak üretilen elmalar, Eğirdir Gölü’nün sunduğu doğal kaynaklarla yetişiyor. Hasat edilen elmalar, hem Türkiye hem de Avrupa pazarlarında alıcı buluyor. Üreten ve ülke ekonomisine katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum” dedi. Hasat döneminde Isparta’ya mevsimlik işçi olarak gelen Ali Arlı ise, “17 yıldır bu işi yapıyorum. Burada çalışan işçiler elma toplamak için sabah saat 08.00’de başlar, akşamüzeri işlerini bitirip giderler. Yaklaşık 300 kişi elma bahçelerinde çalışıyor. Kazasız belasız bereketli bir sezon diliyorum” ifadelerini kullandı. Elma bahçelerinde çalışan 18 yaşındaki Gül Altınok ise, “Ben 3 yıldır elma topluyorum ve bu işten maddi gelir sağlıyorum. Sabah 05.00’te kalkıyorum, saat 08.00’de elma toplamaya başlıyoruz. Akşam 5 buçukta işimiz bitiyor. Herkesin yapabileceği güzel bir iş. Ben buradan bütün kadınlara öneriyorum. Kendim de bir öğrenci olarak maddi gelir sağlıyorum” dedi. Hasat dönemi boyunca Isparta’daki elmaların Türkiye ve Avrupa’daki pazarlara ulaşması bekleniyor.

Elma ve elma suyu ihracatı 321 milyon dolara ulaştı

Türkiye, yıllık 5 milyon tonluk elma üretimiyle dünyanın en büyük üçüncü üreticisi konumunda bulunuyor. Hem iç tüketim hem de ihracat açısından önemli bir paya sahip olan elma, özellikle ihracatta büyük bir ivme kazandı. Ocak-Ağustos 2024 döneminde ihracat, yüzde 27'lik bir artışla 321 milyon dolara ulaştı. Elma ve Elma Suyunda İhracat Rakamları Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, sezonun hem rekolte hem de kalite açısından başarılı geçtiğini belirtti. İhracat verilerine göre: Elma suyu ihracatı, yüzde 33 artarak 181 milyon dolara yükseldi.Taze elma ihracatı, yüzde 21 artışla 140 milyon dolara çıktı.Ocak - Ağustos döneminde elma ve elma suyu toplam ihracatı, yüzde 27'lik artışla 321 milyon dolara ulaştı.Hindistan ve ABD Zirvede İhracatta Türkiye’nin en büyük pazarları şu şekilde sıralandı: Hindistan, 53 milyon dolarla en çok elma ihraç edilen ülke oldu.Irak, 38 milyon dolarla ikinci sırada yer aldı.Rusya, 18 milyon dolarla üçüncü sıraya yerleşti. Elma suyu ihracatında ise zirveyi: ABD, 96 milyon dolarlık taleple aldı.Hollanda, 16 milyon dolarlık taleple ikinci oldu.İtalya, 7 milyon dolarla üçüncü sıraya yerleşti. 2025 Hedefi: 550 Milyon Dolar Hayrettin Uçak, elma ve elma suyu ihracatında 2024 yılı sonu hedefinin 500 milyon dolar, 2025 hedefinin ise 550 milyon dolar olduğunu belirtti. Türkiye'nin Elma Üretim Kapasitesi Dünya genelinde elma üretimi 2023 yılında 78 milyon ton olarak tahmin ediliyor. Türkiye, dünya elma üretiminde Çin ve ABD’nin ardından üçüncü sırada yer alıyor. Türkiye’nin 60 milyon adet dikili elma ağacı bulunuyor.Isparta, yıllık 1.2 milyon ton elma üretimiyle Türkiye'nin en büyük üreticisi konumunda. Türkiye, her yıl 4.8 milyon ton elma üretiyor ve hem iç tüketim hem de ihracatta bu ürün büyük bir rol oynuyor.

Ahlat elması yurt içi ve yurt dışı pazarında

Bitlis’in Ahlat ilçesinde yetiştirilen elmalar yurt içi ve yurt dışı pazarına satılıyor. Ahlat Kaymakamlığı tarafından hazırlanan ve Ahlat İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Doğu Anadolu Projesi (DAP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ile Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) tarafından yüzde 50’si hibe destekle finanse edilen “Ahlat’ta Meyveciliğin Geliştirilmesi Güdümlü” projesi ile Ahlat’ta kapama elma bahçeleri kuruldu. Kurulumu yapılan elma bahçelerinde yetiştirilen elmalar, bölgede aranılan ürünler arasına girmeye başladı. Ahlat’ın Kınalıkoç köyündeki 60 dönümlük tarım arazisini devletten aldığı fidan desteğiyle 5 yıl önce kapama elma bahçesine dönüştüren Harun Örken, bu yıl bahçesinden 180 ton elma hasadı gerçekleştirdi. Ahlat İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nihat Keskin, elma üreticisi Harun Örken’in kapama elma bahçesini ziyaret ederek hayırlı ve bol kazançlı bir yıl diledi. Ahlat’ta 2 bin 500 dekar alanda elma üretimi gerçekleştirildiğini belirten Keskin, Ahlat elmasının aranılan ürünler arasına girdiğini söyledi. Keskin, “Ahlat ilçemiz hem topraklarının verimliliği hem de ikliminin müsaitliği sebebiyle tarımsal faaliyetlerde ön plana çıkan bir ilçedir. Şu an bulunduğumuz elma bahçesi gibi ilçemizde onlarca elma bahçesi tesis edilmiştir. Özellikle son 3 yıldır Doğu Anadolu Projesi (DAP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ile Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı’nın (DAKA) verdiği yüzde 50 ve yüzde 70’lik desteklerle biz son 2 yıl içerisinde 850 dekar alanda elma bahçesi kurduk. Önceden kurulu olan bahçelerle beraber bin 200 dekar alanda scarlet spur elma çeşidimizle üretime katkı sağlamaktayız. Bunun haricinde diğer yerel çeşitlerle de toplam 2 bin 500 dekar alanda elma üretimi gerçekleştirmekteyiz. Elma üretiminde hem hasadın geç olmasından dolayı hem de kalite, kalibre, renk ve tat bakımından piyasanın aranılan özelliklerindeki bir elma çeşidini de üretmiş bulunmaktayız. Son 2 yıl içerisinde kurulan bahçelerle beraber gelecek birkaç yıl içerisinde scarlet spur elma çeşidimizle yıllık ortalama 3-4 bin ton civarında ürün hasılatı beklemekteyiz” dedi. Elma üreticisi Harun Örken de, yetiştirdikleri elmalara her yerden talep olduğunu söyledi. Örken, “60 dönüm arazi üzerinde 7 bin 500 ağaçtan oluşan bir elma bahçesi kurdum. Elma fidanlarımızın çeşitleri ana fidanımız scarlet, tozlayıcılarımız granny smith ve goldendir. Ağaçlarımız 5’inci yaşına girdi. Yaklaşık 4 yıldır verim almaya başladık. Her yıl aldığımız elma verimi arttı. Özellikle bu yıl çok güzel verim aldık. Elmalarımıza her yerden talep var. Son 3 yıldır Ağrı’da bir komisyoncuya satış yapıyoruz. Bu yıl 180 ton ürün satışımız oldu. Tabi bu her yıl geçtikçe artacaktır. Gayet memnunuz. Elmalarımızın kalitesi, kalibresi çok güzel. Bu yörede bu mevsimde bu kalitede elma kimse tahmin etmiyordu. Sağ olsun devletimizin verdiği destekten dolayı diktiğimiz fidanlarla bu sektöre girdik. Elma yetiştiriciliği diğer tarımsal ürünler arasında masrafı çok olmayan bir üründür. Çok fazla ilaç kullanmadığımız için rakımdan ve iklim şartlarımızdan dolayı elmalarımız organiktir. Bu bölgede yetişen elmaların ileriki yıllarda Türkiye’nin birinci sınıf elmaları arasına girebileceğini söyleyebiliriz” diye konuştu.

Beyşehir’de elma hasadı sürüyor

Konya’nın Beyşehir ilçesinin son yıllarda elma üretimi ile ön plana çıkan Gölyaka Mahallesi’nde hasat devam ediyor. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Özver, elma hasadının yapıldığı Beyşehir Gölü’ne kıyısı bulunan yerleşim merkezlerinden Gölyaka Mahallesi’nde üreticilerle bir araya geldi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görevli teknik personelle birlikte elma bahçelerinde incelemelerde bulunan ve bahçe sahiplerine hasat çalışmalarında kolaylıklar dileyen Özver, “Tüm çiftçilerimizin ve elma üreticilerimizin emeklerinin, çalışmalarının karşılığını aldıkları bol ve bereketli bir sezon diliyorum. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü olarak tüm ekiplerimizle birlikte sürekli olarak sahadayız ve üreticimizin yanında olmaya devam ediyoruz. Elma hasadı yapılan bahçelerimizde de üreticilerimizle buluştuk. Bu buluşmamızda üreticilerimizin varsa sorunlarını ve taleplerini dinledik. Meyve yetiştiriciliği konusunda gerekli teknik bilgileri kendileriyle paylaştık. Üreticimizin her daim yanında olduğumuzun bilinmesini bir kez daha tekrarlamak istiyorum” ifadelerine yer verdi.

Burdur’un meyve bahçesi Yeşilköy’de elma hasadı başladı

Burdur’un Tefenni ilçesine bağlı olan ve meyve bahçesi olarak bilinen Yeşilköy’de elma hasadı başladı. Üreticiler sezon başından bu tarafa yetiştirdikleri ürünlerin hasadı için adeta zamanla yarışıyorlar. Ekim ayının ilk haftası ile birlikte toplanmaya başlayan elmalar yine Ekim ayı sona ermeden yani havalar soğumadan hasat edilmek durumunda. Yaklaşık 600 kişilik köy nüfusunun tamamına yakınının tarım ve meyvecilik ile uğraşan Yeşilköy’de üreticiler elmalarını toplayıp soğuk hava depolarına getirerek buradan muhafaza altına alıyor. Bu yıl meydana gelen zamansız yağışlar ve dolu nedeniyle rekoltede istedikleri kaliteye ulaşamayan Yeşilköylü üreticiler yine de hasattan memnunlar. Yeşilköy’de elma üreticiliği yapan Cennet Sertkaya (52) 20 yıldır yaptığı elma yetiştiriciliğini; “20 yıldır meyvecilik işi ile uğraşıyorum. 30-35 dönümde elma, vişne, kiraz, şeftali, kayısı, ceviz olmak üzere her çeşitten var. Biz pazarcıyız. Ürünümüzü genelde pazarlarda satıyoruz. İhracat da olur ama bu sene ürünlerimiz ihracata çok uygun değil. Dolu yağışından dolayı ürünlerimiz çok zarar gördü ama yine de kilo da 20-25 liradan bir satış olur” dedi. Diğer taraftan, Yeşilköy’de soğuk hava deposu işletmeciliği yapan Halil Özcan (56) ise “Yeşilköylüyüm. Hasadımız 10 gün önce başladı. Ortalama 20 güne kadar da sona erer. Şu ana kadar bin ton kadar bir ürün girdi depomuza. Bu sene dolu yağışı ve kara lekeden dolayı ihracatlık malımız az. Ortalama fiyat ise 800 ile 1000 lira arasında. Pazardaki fiyat ise üzerine gelen diğer maliyetlerle birlikte kiloda 20-25 lira olabilir. Burdur’un elmacısı Yeşilköy” ifadelerini kullandı.

Tarlada 5 lira olan elma, markette 30 liraya kadar çıkıyor

Tarlada 3 ile 5 lira arasında değişen elmanın kilosu marketlerde 30 TL’ye kadar çıkarken, üretici soğuk hava deposu olmaması nedeniyle çiftçinin ürünü istediği fiyata satamadığını söylüyor. Malatya’nın Doğanşehir ilçesinde çiftçilerin önemli gelir kaynaklarından biri olan elmada hasat dönemi başladı. Yüzlerce dönüm üzerine dikili ağaçlarda yetişen elmalar, tüccarlar vasıtasıyla dalından satın alınarak sebze-meyve haline götürülüyor. Meyve suyu fabrikalarının da alıcısı olduğu elmalar kilogram başına tarlada 3 ila 5 lira arasında alıcı bulurken, Doğanşehir Ziraat Odası Başkanı Burhan Tanışık, ilçede soğuk hava depolarının olmaması nedeniyle çiftçinin kazanamadığını söyledi. Hasadın sürdüğünü belirten Tanışık, mutlaka ilçelerinde bir soğuk hava deposunun yapılması gerektiğini söyledi. Bu sorunun çözülmemesi durumunda elmaların para etmeyeceğini ifade eden Tanışık, “Şuanda ölü fiyatına meyve suyu fabrikasına veriyoruz. Bunun yanı sıra yakın illere de satışımız sürüyor. Bizim elmanın aroması ve rengi hiçbir yerde yok ama sahibi de yok. Biz bu elmaları değerlendiremiyoruz” dedi. Önceki dönemlerde 28 bin ton olan elmanın rekoltesinin bu yıl 20 binlere kadar düştüğüne de dikkat çeken Başkan Tanışık, “Böyle giderse 1-2 seneye daha da düşer rekolte. Bu nedenle yetkililerden canı gönülden soğuk hava deposu yapılmasını istiyoruz Bu olmasa kalanı da gidecek” ifadelerine yer verdi. Bu yıl kaliteli ürünlerinin olduğunu belirten Tanışık, tarla ile markette yaşanan fiyat farkının kapanması adına da çiftçinin soğuk hava deposu sorunun çözülmesi gerektiğini söyledi. Bu konuda Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’ın kendilerine söz verdiğini de hatırlatan Tanışık, önümüzdeki dönemde bu sorunun ortadan kalkacağına inandığını ifade etti.

Isparta'da üreticiler elma hasadı mesaisinde

Tadı ve aromasıyla ön plana çıkan Isparta elmasında yüksek verim üreticinin yüzünü güldürüyor. Eğirdir, Gelendost, Gönen ilçelerinde üretimi yapılan elma için, bölgedeki ev hanımları da bahçelerde çalışarak aile ekonomisine katkıda bulunuyor. Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, bölgenin tarım altyapısının güçlü olduğunu belirterek, "Türkiye'de 4 elmadan birini Isparta'da üretiyoruz. Şu anda ilimizin her tarafında, ilçelerinde elma hasadımız başladı. Kazasız belasız bereketli bir sezon diliyorum." dedi. Elma üretiminin meşakkatli bir iş olduğuna dikkati çeken Selçuk, "Ağaçlarımız dikildikten 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlıyor. Elma yetişmesi, budanması, ilacı ve suyu gibi zor bir süreçten geçiyor sonra sofralarımıza geliyor. Ben üretimde bahçe sahiplerimize ve çalışanlarımıza teşekkür ediyorum." ifadelerini kullandı. Bölge çiftçilerinin Kovid-19 salgını sürecinde de elma üretimine devam ettiğini aktaran Selçuk, ürünlerin büyük şehirlere ve yurt dışına ihraç edildiğini dile getirdi. Selçuk, "Elma bahçelerinde çalışan kardeşlerimiz de iş imkanı bulabiliyor. İhraç sayesinde hem ülkemizin ekonomisine katkı sağlanıyor hem de ülkenin reklamı da yapılmış oluyor. Uzak Doğu ülkelerine, Rusya'ya, Avrupa'ya, Hindistan'a ve Çin gibi ülkelere ihraç ediliyor elmamız. Bu yıl elmada 1 milyon 250 bin ton rekolte bekliyoruz. Sürekli elma dikildiği için geçtiğimiz yıllara göre rekolte sürekli artarak devam ediyor." diye konuştu.

#Elma Üretimi