Emin Avcı Haberleri - Son Dakika Emin Avcı Haber Güncel Gelişmeler

Balık Tezgâhlarında Fiyat Artışı: Hava Muhalefeti Palamudu Etkiledi

Balıkçı Mehmet Örseloğlu: "Palamut Az Geldi, Fiyatı Yükseldi" Balıkçı esnafı Mehmet Örseloğlu, hava şartlarının sertleşmesi nedeniyle palamut miktarının azaldığını ve bu durumun fiyatlara yansıdığını ifade ederek şunları söyledi: "Palamut, dünden beri havanın sert olmasından dolayı az geldi. Bu yüzden fiyatı da yukarı çıktı. Şu anda palamut var, ama az olduğu için fiyatı yükseldi. Dün 100 TL olan palamudu, bugün 120 TL’ye satıyoruz. Bir hafta önce 70-80 TL’ye satılan palamut, bugünden itibaren 120 TL’ye çıktı. Hava ve av durumu fiyatların ne olacağını belirleyecek. Diğer balık çeşitlerinin fiyatları ise hamsi 200 TL, istavrit 125 TL, mezgit 125 TL civarında." Balıkçı Emin Avcı: "Palamut Yağlandı, Şu An Yenme Zamanı" Bir diğer balıkçı esnafı Emin Avcı da, hava muhalefetinden dolayı palamudun az geldiğini ve fiyatların yükseldiğini belirtti. Avcı, palamudun şu anda 120 TL’ye satıldığını ve fiyatların hava koşullarına göre değişebileceğini dile getirerek şöyle konuştu: "Palamut az geldiği için fiyatı yükseldi. Dün 100 TL civarındaydı, bugün 120 TL. Bir hafta önce 80-90 TL aralığındaydı, ancak bugün bir artış oldu. Palamutlar ortalama 1 kilo 200 gram civarında geliyor. Diğer balık çeşitlerinin fiyatları da istavrit 125 TL, büyük boyutlusu 250-300 TL, mezgit ise boyutuna göre 100 TL’den 400 TL’ye kadar değişiyor. Çinakop 300 TL, sarıkanat 400-450 TL civarında. Yağmur yağdı ve palamut irileşmeye başladı. Şu an tam yenme zamanı, balıklar yağlandı. Palamut her an bitebilir, şu anda tuzlama yapılabilir. Uzun süredir bu sektördeyim, böyle bereketli bir sezon görmedim." Balıkçılar, hava şartlarının iyileşmesiyle balık miktarının artacağını ve fiyatların yeniden düşebileceğini belirterek, balık severlerin palamudun en lezzetli olduğu bu dönemde sofralarını şenlendirebileceğini söylüyorlar.

Kilosu 150-180 TL arasında satılan hamsi fiyatıyla şaşırtıyor

Karadeniz’de bu sezon özellikle geçen sene bol miktarda avlanan hamsi yeni yılda azalışa geçerken fiyatıyla da şaşırtıyor. Trabzon Balık Hali’nde hamsinin kilosu 150-180 TL arasında satılırken bu sezon ilk kez bu kadar yüksek fiyatı görmesi balıkçıları da vatandaşları da şaşırttı. Özellikle yılbaşından beri hamsinin azalışa geçtiğini belirten balıkçılar bu sezon ilk defa fiyatının bu kadar yükseldiğini kaydetti. Hamsinin ilk kez bu kadar yüksek fiyatı gördüğünü kaydeden balıkçı esnaflarından Emin Avcı, “Toptancı Balık Hali’ne çok az hamsi geldi dolayısıyla az gelince kasası bin 800 iki bin TL arasında satıldı. Hamsi bugün en yüksek fiyatını gördü. Kilosu 150-180 TL arasında değişiyor. Şu ana kadar hiç böyle yüksek fiyata hamsi satmadık. Hamsiler genelde Hopa taraflarından geliyor. Hava muhalefetinden dolayı da azalmaya başladı dolayısıyla çoğu tekneler denize açılamıyor az gelince de fiyatlar yüksek oluyor. Diğer balık çeşitleri istavrit 80-100 TL, mezgit 200-350 TL. Bu aralar fazla çeşit gelmiyor” dedi. Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, hamsinin az olmasından dolayı vatandaşın kültür balıklarına yöneldiğini belirterek, “Hamsinin kilosunu 150 TL’den satıyoruz bundan sonra da 100-200 TL arasında değişir. Şu ana kadar en yüksek fiyatı gördü diyebiliriz. Diğer balık çeşitlerinin fiyatı ise istavrit 80 TL. Dolayısıyla balığın azalmasından dolayı kültür balıklarının da fiyatları artmış durumda. Hamsi olmadığı için kültür balıklarına talep daha fazla oluyor” diye konuştu. Son zamanlarda hamsinin iyice azaldığını ifade eden balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu ise “Hamsi bu aralar yavaş yavaş azalmaya başladı. Bugün hamsinin kasasını bin 750 TL bizde kilosunu 150 TL’ye satıyoruz. Bu sıralar Trabzon’da hamsinin en yüksek fiyatı diyebiliriz kilosu 150-200 TL’ye satıldı. Bundan sonra hamsinin fiyatı böyle olur daha aşağıya düşmez. Diğer balık çeşitleri istavrit 80 TL, mezgit 150 TL, tirsi 150 TL, palamut 125 TL Son günlerde balık azalınca fiyatlar biraz yukarı çıktı diyebiliriz” şeklinde konuştu. Sezonun artık sonuna yaklaştığını belirten Örseloğlu, “Artık yavaş yavaş sezonun sonuna doğru yaklaşıyoruz. Bu sezon hamside bolluk bereket yaşanıyordu ancak son bir buçuk aylık dönemde azalmaya başladı. Dolayısıyla hamsinin yerini istavrit aldı diyebiliriz. Hamsi az miktarda avlandığı için tezgâhları pek fazla süslemiyor” ifadelerini kullandı.

#Emin Avcı

Balık Tezgâhlarında Fiyat Artışı: Hava Muhalefeti Palamudu Etkiledi

Kilosu 150-180 TL arasında satılan hamsi fiyatıyla şaşırtıyor