Eskişehir Haberleri - Son Dakika Eskişehir Haber Güncel Gelişmeler

Dededen Toruna Uzanan Meslek: Canlı Hayvan Ticareti

ESKİŞEHİR (İHA) - Eskişehir’in Tepebaşı ilçesine bağlı Keskin Mahallesi'nde yaşayan ve halk arasında "cambaz" olarak bilinen Kemal Avcı, dedesinden ve babasından miras kalan canlı küçükbaş hayvan ticaretini sürdürüyor. Tam 15 yıldır bu işi yapan Avcı, hem besicilik yapıyor hem de Eskişehir kuzusunun ülke çapındaki kalitesine dikkat çekiyor. "İTHAL HAYVANLAR KESİLİNCE FİYATLAR DÜŞECEK" Kemal Avcı, işinin zorluklarını ve piyasadaki dalgalanmaları aktardı. Avcı, "Hayvancılık yapıyorum. Aynı zamanda kendi hayvanlarım da var. Halk arasında 'cambazlık' diyorlar. Eskiler öyle söylüyor da, yeniler 'canlı hayvan ticareti' diyor. Yaklaşık 15 yıldır bu işi yapıyorum. Daha öncesinde babam ve dedem de bu işi yapıyordu. Dededen ve babadan miras kalan bir meslek, bana onlardan devroldu. Zor iş, çünkü yıllın belli zamanlarında fiyat düşüyor ya da artıyor. Hükümet dışarıdan ithalat yapıyor. Mesela iç piyasada kırmızı et pahalandığı zaman özellikle Uruguay tarafından büyükbaş getiriyorlar. Bu hem kuzuyu hem de danayı etkiliyor. Bildiğim kadarıyla, yaklaşık olarak 6 milyon hayvan geldi ve iç piyasaya dağıldı. Onlar da yılbaşından sonra kesilecek. Bu da fiyatları düşürecek. Fiyatlar şu anda kuzu için 220-230 lira civarındayken, danalarda ise 350 lira" dedi. "ESKİŞEHİR KUZUSU, TÜRKİYE’NİN EN KALİTELİLERİNDEN BİRİ" Hayvan alımında dikkat ettiği noktaları ve Eskişehir kuzusunun özelliklerini vurgulayan Avcı, "Hayvan alırken dikkat etmemiz gereken unsurlar var. Hasta hayvan denk geliyor, eve götürüp de besiye attığımız hayvanların içerisinden verdiğimiz telefler oluyor. Bunları dikkate almamız gerekiyor. Şap, veba ve brusella sürekli olan hastalıklar. Hem sığırlarda hem de küçükbaşta oluyor. Biz buradan kuzuyu alırız, kendi besihanelerimize götürürüz. Oradan sonra da kuzu genellikle Balıkesir ve Bursa'daki büyük et firmalarına gider. Bu arkadaşlarımız kombinalarında hayvanı keser, nerede kuzu lazımsa oralara dağıtırlar. Eskişehir kuzusu, Türkiye'nin kaliteli kuzularındandır ve ince kuyruktur" diye ekledi. Avcı, hayvancılık sektöründe kalite artışına dikkat çekerek bilinçli üretim yöntemlerinin yaygınlaştığını ve Afyonkarahisar’ın Emirdağ bölgesinin bu işin merkezi olduğunu belirtti. Bu geleneksel meslek, sağlıklı üretim ve kaliteli dağıtım sayesinde bölgede yaşatılmaya devam ediyor.

Üniversite Mezunu Çoban 35 Koyundan 450’ye Ulaştı

Baba Mesleğine Dönüş ve Çobanlık Hikayesi Eskişehir’in Tepebaşı ilçesi Keskin Mahallesi’nde yaşayan Ali Armağan, üniversitede makine bölümü mezunu olmasına rağmen baba mesleği olan çobanlığı seçti. 2012 yılından bu yana koyun besiciliği yapan Armağan, 35 koyunla başladığı bu serüvende koyun sayısını 450’ye çıkardı. Köy hayatını ve koyunları çok sevdiğini belirten Armağan, mesleğinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Kış Aylarında Küçükbaş Bakımının Zorlukları Kışın koyunlarını otlatamadığı için ağılda besleyen Armağan, koyunlarının bakımını titizlikle yürütüyor. Saman, küspe, yonca, mısır ve ayçiçeği gibi besin değeri yüksek yemleri harmanlayarak koyunlarını besleyen Armağan, bu dönemde maliyetlerin arttığını belirtiyor. “Kış şartları, yazdan daha fazla emek gerektiriyor” diyen Armağan, kuzulama döneminin de kış aylarına denk getirildiğini ifade ederek, “Gece-gündüz kuzulamayı gözlüyoruz. Kuzuların sağlıklı büyümesi için bu dönem kritik” dedi. “Koyunculuk Bir Hastalık, Bırakamıyorsun” Küçükbaş hayvancılığına olan bağlılığını ifade eden Ali Armağan, “Koyunculuk bir hastalık. Küçüklüğümden beri bu işin içindeyim. Eskiler, ‘Alışan bir insan bırakamaz’ der. Ben de bırakamadım ve işimin başındayım” diye konuştu. Armağan, son yıllarda bu işe olan ilginin arttığını, ancak yem maliyetlerini karşılayabilmenin zorluklarını vurguladı. “Yemini üretebilen kişiler için bu iş hem kazançlı hem de ülke ekonomisine katkı sağlar” diyerek çobanlık mesleğine ilgi duyanlara tavsiyelerde bulundu.

Eskişehir'de Kadın Çiftçilerden Safran Atağı

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitü Müdürlüğü ortaklığında safran üretimi eğitim toplantısı gerçekleştirildi. Eğitimde, kadın çiftçilere safran yetiştiriciliğinin incelikleri teorik ve uygulamalı olarak aktarıldı. Proje kapsamında Han, Seyitgazi, Sarıcakaya, Tepebaşı ve Sivrihisar ilçelerinde toplam 800 metrekarelik demonstrasyon bahçeleri kuruldu. 2024 yılı itibariyle proje alanları 2 dekara ulaştı. Açıklamalara göre, özel sektör ve devlet işbirliğiyle Eskişehir, 122 dekarlık safran üretim alanına ulaşarak 81 il arasında Türkiye'de birinci sıraya yükseldi. Proje, tarımsal yeniliklerin kadın çiftçiler tarafından öğrenilmesi ve yaygınlaştırılması amacını taşıyor. Eğitim sürecinde safran yetiştiriciliğinin temel konuları, bakım yöntemleri, kalite kriterleri ve safran dikili alanlar katılımcılara detaylı şekilde anlatıldı.

Eskişehir’de zeytin verimi rekor kırdı: Dönümden 2 ton hasat

Sarıcakaya ilçesinin Laçin Mahallesi'nde zeytin hasadı çiftçilerin yüzünü güldürdü. Son yılların en yüksek veriminin alındığı hasatta, dönüm başına 2 ton zeytin elde edildi. Çiftçiler, zeytinyağı veriminin de yüksek olduğunu belirterek, 6-7 kilogram zeytinden 1 litre zeytinyağı elde ettiklerini açıkladı. Pazarda çiğ zeytinin kilogram fiyatı 100 TL'den alıcı buluyor. Elle ve makine yardımıyla özenle toplanan zeytinlerde hem miktar hem de kalite açısından son yılların en iyi hasadı gerçekleştirildi.

Kuş Gribi Bahanesiyle Yumurta Fiyatlarına Spekülatif Zam

Türkiye'nin bazı bölgelerinde tespit edilen kuş gribi vakaları, yumurta piyasasında spekülatif fiyat artışlarına neden oldu. Son bir ayda yumurta fiyatları ciddi oranda yükselirken, kolisi 200 lirayı aşan fiyatlar görülmeye başlandı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yumurta üretiminde %115 yeterlilik olmasına rağmen yapılan %45'lik zammı sert bir dille eleştirdi. Bakan, "Bu açık bir fırsatçılık örneğidir" değerlendirmesinde bulundu. YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, durumun gerçeği yansıtmadığını belirterek, üretici fiyatının 3.7 lira, ulusal market fiyatının ise koli başına 140 lira civarında olması gerektiğini vurguladı. Tüketicileri yüksek fiyatlara itibar etmemeleri konusunda uyardı. Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Abdullah Koç, ülke genelindeki 14,500 kümeste hastalık bulgusuna rastlanmadığını, sadece Konya Meram'daki bir çiftlikte vakanın tespit edilip kontrol altına alındığını açıkladı. Ticaret Bakanlığı konuyla ilgili araştırma başlatırken, Tarım ve Orman Bakanlığı da gerekli tedbirlerin alınacağını duyurdu.

Türkiye, 68.5 Milyar Dolarlık Tarım Hasılasıyla Avrupa Lideri

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Eskişehir'de düzenlenen Tarımsal Üretim Planlaması Bilgilendirme Toplantısı'nda önemli açıklamalarda bulundu. Gizligider, dünya genelindeki 4.4 trilyon dolarlık gayri safi tarımsal yurtiçi hasılanın 68.5 milyar dolarlık kısmını Türkiye'nin ürettiğini ve bu rakamla ülkemizin Avrupa'da birinci, dünyada ise dokuzuncu sırada yer aldığını belirtti. Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy, kentin Türkiye'de ilk sulama projelerinin uygulandığı şehirlerden biri olduğuna dikkat çekerek, tarımsal potansiyelin daha iyi değerlendirilmesi için çalışmalar yürüteceklerini ifade etti. Toplantıya Tarım ve Orman İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş, AK Parti İl Başkanı Gürhan Albayrak, bakanlık yöneticileri ve sektör paydaşları katıldı. Program, Yeni Tarımsal Üretim Planlaması ve Destekleme Modeli sunumlarının ardından soru-cevap bölümüyle sona erdi.

Modern Çiftçiliğin Sırları Bu Kursta: Kayıtlar Başladı!

GELECEK TARIMDA Tarım sektörünün geleceğine yön verecek İyi Tarım Uygulamaları Kursu için geri sayım başladı. Merkez tarafından düzenlenecek kurs, modern tarım tekniklerini üreticilerle buluşturacak. KURS TAKVİMİ Başlangıç: 31 Ekim 2024 Bitiş: 12 Aralık 2024 Eğitim Günleri: Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe Saat: 17.30 - 20.20 KATILIMCILARA ÖZEL AVANTAJLAR Kurs programı, çalışan üreticiler düşünülerek akşam saatlerine planlandı. Katılımcılar, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve modern üretim teknikleri konusunda kapsamlı eğitim alacak. HEDEF SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM Program, tarım sektöründeki bilgi birikimini artırmanın yanı sıra, çevre dostu ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı amaçlıyor.

Eskişehirli Çiftçilere Müjde: 16 Milyonluk Destek Paketi Geliyor!

Eskişehirli çiftçiler için beklenen destek müjdesi geldi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplam 16 milyon TL'yi aşan destek paketini açıkladı. Bu kapsamlı destek, üç ana başlık altında üreticilere ulaştırılacak: Kırsal Ekonomik Altyapı Yatırımları (10.6 milyon TL): Sarıcakaya'da 7 sera projesi Tepebaşı'nda 4 modern sera Mihalgazi ve Mahmudiye'de sera ve ekipman yatırımları Bireysel Sulama Sistemleri (2.6 milyon TL): 5 ilçede toplam 11 çiftçiye modern sulama desteği Sivrihisar'da 5 çiftçiye özel destek Diğer ilçelerde sulama altyapısı geliştirme projeleri Hayvan Hastalıkları Tazminatı (2.8 milyon TL): 10 yetiştirici için kapsamlı destek paketi İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş, desteklerin tarımsal üretimi ve kırsal kalkınmayı güçlendireceğini vurguladı. Ödemelerin kısa sürede üreticilerin hesaplarına aktarılacağı belirtildi.

Eskişehir'de çiftçilere mera ıslahı için tohum ve gübre desteği

Proje Detayları: Süre: 2024-2026 Bütçe: 1.268.000 TL Hedef Alan: 5.800 dekar mera Faydalanan Hayvan: 800 büyükbaş, 5.800 küçükbaş Dağıtılan Destekler: Tohum Desteği: 3.750 kg Macar fiği tohumu 29 çiftçiye dağıtım 375 dekar ekim alanı için Gübre Desteği: 6 ton gübre 500 dekar mera alanı için Planlanan Faaliyetler: Yabancı ot temizliği Gübreleme Sıvat yapımı Otlatma planı oluşturma Mera kullanım bilinci geliştirme Projenin Amaçları: Kaliteli kaba yem üretimi Mera otlatma baskısının azaltılması Sürdürülebilir mera yönetimi Yem bitkileri üretimini teşvik Dağıtım töreni öncesi köy kahvesinde bilgilendirme ve istişare toplantısı gerçekleştirildi. Törene yerel yöneticiler, tarım müdürleri ve çiftçiler katıldı.