Eskişehir'de Kadın Çiftçilerden Safran Atağı
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitü Müdürlüğü ortaklığında safran üretimi eğitim toplantısı gerçekleştirildi. Eğitimde, kadın çiftçilere safran yetiştiriciliğinin incelikleri teorik ve uygulamalı olarak aktarıldı.
Proje kapsamında Han, Seyitgazi, Sarıcakaya, Tepebaşı ve Sivrihisar ilçelerinde toplam 800 metrekarelik demonstrasyon bahçeleri kuruldu. 2024 yılı itibariyle proje alanları 2 dekara ulaştı.
Açıklamalara göre, özel sektör ve devlet işbirliğiyle Eskişehir, 122 dekarlık safran üretim alanına ulaşarak 81 il arasında Türkiye'de birinci sıraya yükseldi. Proje, tarımsal yeniliklerin kadın çiftçiler tarafından öğrenilmesi ve yaygınlaştırılması amacını taşıyor.
Eğitim sürecinde safran yetiştiriciliğinin temel konuları, bakım yöntemleri, kalite kriterleri ve safran dikili alanlar katılımcılara detaylı şekilde anlatıldı.
