Et Ve Süt Kurumu Haberleri - Son Dakika Et Ve Süt Kurumu Haber Güncel Gelişmeler

Ticaret Bakanlığı'ndan Et Fiyatlarına Sıkı Denetim

Fahiş Fiyat Artışına Soruşturma Ticaret Bakanlığı, hayvancılık sektöründe maliyet artışı olmadan et fiyatlarını yükselten işletmelere karşı harekete geçti. Bazı firmaların stokçuluk yaparak fiyatları spekülatif şekilde artırdığına dair şikayetler üzerine denetimler başlatıldı. 20 İşletmeye Eş Zamanlı Denetim Bakanlık, Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli şekilde, 8 ilde faaliyet gösteren 20 işletmeye denetim başlattı. 24 Mart Pazartesi günü başlayan incelemelerde, stokçuluk yapan firmalara idari yaptırımlar ve mali para cezaları uygulanacağı belirtildi. Vatandaşın Uygun Fiyatlı Et Alması Sağlanacak Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) temin ettiği kırmızı et, Per-Der üyesi marketlerde ve ESK mağazalarında uygun fiyatla satışa sunulurken, bazı üretici firmaların fiyatları artırmaya çalıştığı tespit edildi. Bakanlık, vatandaşın kırmızı ete makul fiyatlarla ulaşmasını sağlamak için spekülatif fiyat hareketlerini engellemeye devam edeceğini açıkladı.

ETBİR: "Ramazan Boyunca Kırmızı Et Fiyatlarında Artış Beklenmiyor"

"Piyasa Dengeli, Fiyat Artışı Beklenmiyor" Son günlerde kırmızı et fiyatlarının yükseleceği yönündeki iddialar üzerine açıklama yapan ETBİR, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın aldığı önlemlerle piyasadaki talebin dengeli şekilde karşılanacağını belirtti. Açıklamada, "Ramazan aylarında et tüketiminin arttığı bilinse de sektörümüz bu sürece hazırlıklıdır. Piyasalarda fiyat dalgalanması yaşanmaması için gerekli tedbirler alınmıştır" ifadelerine yer verildi. Et ve Süt Kurumu’ndan Fiyat Dengesi İçin Tedbirler Ayrıca, Et ve Süt Kurumu'nun Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarının dengelenmesi adına çalışmalarını sürdürdüğü kaydedildi. ETBİR, tüketicilere kaliteli ve uygun fiyatlı ürün sunma konusunda kararlı olduklarını belirterek, "Ramazan süresince fiyat artışı beklenmemektedir" açıklamasını yaptı.

Kayserili Üreticilerden Ucuz Kıyma Müjdesi

KAYSERİ (İHA) - Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Et ve Süt Kurumu’nun desteğiyle kıyma fiyatlarının daha erişilebilir hale geldiğini belirterek, "Kayseri’de insanların kıymaya ucuza ulaşması için bizim de birlik olarak çalışmalarımız devam ediyor" dedi. Ramazan ayında vatandaşların uygun fiyatlı ete erişmesini istediklerini ancak üretim maliyetlerinin yüksek olduğunu vurgulayan Aras, "Biz Kırmızı Et Üreticileri Birliği olarak ayrıca bir tüketici olduğumuz için insanların Ramazan ayı sofralarında ete ucuza ulaşmalarını isteriz. Fakat tabi ki üreticilerimizin ellerindeki hayvanların maliyetleri yüksek. Çok ucuza da yedirilir diye bir mantık yok ama Et ve Süt Kurumu bununla ilgili bir önlem aldı. Yaklaşık olarak 40 bin tane besilik yani kasaplık hayvan getirdi. Bunları yurt içindeki çeşitli marketlere sunmak şartıyla, bazı marketlerde de kıyma fiyatlarını sabit tutarak maliyeti biraz daha minimize etmeye çalıştı. Bu inşallah başarılı olur. Belki kıymayı ucuza yerler ama kuşbaşı gibi değerli eti kendi değerinde yemek zorundalar. Bu da bizim yerli hayvanımızın pahalı olmasından kaynaklanıyor" dedi. Aras, sucuk ve pastırma gibi et ürünlerinde büyük fiyat değişiklikleri beklemediklerini ifade ederek, Ramazan ayında vatandaşların bu ürünleri olağan fiyatlarla tüketebileceğini söyledi. Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği olarak marketlerle Et ve Süt Kurumu gibi bir anlaşma yapma planlarının olduğunu ekledi.

İstanbul’da Yerel Marketler Ramazan Boyunca Et Fiyatlarını Sabitledi

"Fahiş zamlara karşı önlem alındı" İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER), Et ve Süt Kurumu ile yaptığı protokol kapsamında, Ramazan ayı boyunca et fiyatlarını sabit tutacak. Buna göre İstanbul’daki 1.500’den fazla yerel markette kıyma 379 liradan, kuşbaşı et ise 399 liradan satılacak. "Vatandaşın uygun fiyata et tüketmesini istiyoruz" İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, spekülatif fiyat artışlarını önlemek amacıyla fiyat sabitleme kararı aldıklarını belirterek, "Ramazan boyunca vatandaşın uygun fiyata et tüketmesini sağlamak istiyoruz" dedi. "Fırsatçılara mahal vermeyeceğiz" Güzeldere, fırsatçılara karşı olduklarını vurgulayarak, "Dana kuşbaşıyı 399, kıymayı 379, dana soteyi 459, dana antrikotu ise 699 liradan tüketiciye sunacağız. İstanbul'da 30 yerel perakendeciye ait 1.500’den fazla markette bu fiyatlar geçerli olacak" ifadelerini kullandı.

Ramazan Öncesi Uygun Fiyat İçin 40 Bin Canlı Hayvan Alınacak

Ramazan ayı öncesinde Et ve Süt Kurumu, aşırı fiyat artışlarını engellemek ve halkın uygun fiyatlarla kırmızı ete erişimini sağlamak amacıyla 40 bin canlı hayvan alımı gerçekleştireceğini duyurdu. Et ve Süt Kurumu'nun sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, "Kurumumuz, piyasa düzenleme sorumluluğu çerçevesinde, Ramazan ayı öncesi vatandaşların uygun fiyatlı kırmızı ete erişimini kolaylaştıracak çeşitli önlemler almıştır. Bu kapsamında, fahiş fiyat artışlarını engellemek amacıyla TİGEM işletmelerindeki mevcut canlı kasaplık hayvanlara ek olarak, Ramazan ayının başlangıcına kadar yaklaşık 40 bin canlı hayvan temin edilecektir" ifadeleri kullanıldı. Kesilen etlerin halkın farklı noktalardan temin edebileceği belirtilerek, "Bu hayvanların kesiminin ardından elde edilecek karkas etler, uygun fiyatlarla PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatif marketlerine, yemek şirketlerine ve et sanayisi işletmelerine ulaştırılacaktır. Bu sayede her Ramazan ayı öncesi sebepsiz fiyat artışlarına karşı önlem alınması planlanmaktadır" denildi.

Et Fiyatlarındaki Artış İddiaları Sektör Temsilcilerince Yalanlandı

Türkiye'de et fiyatları konusunda önemli açıklamalar geldi. Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kuzu etindeki %10'luk artışın mevsimsel olduğunu ve yılbaşından sonra dengeleneceğini belirtti. Dana eti fiyatlarında ise artış olmadığını vurgulayan Yardımcı, dana kıymanın gerçek fiyatının 550-600 lira olduğunu, bazı kesimlerin bunu 700 liradan fazla göstererek et baronları ve zincir marketlere fayda sağlamaya çalıştığını ifade etti. TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik de benzer şekilde spekülatif haberlere itibar edilmemesi gerektiğini vurguladı. Yem fiyatlarındaki artışın ete yansıdığını, ancak stokların yeterli olduğunu belirten Çelik, fiyatların düşmesini beklediklerini açıkladı. Et ve Süt Kurumu da yaptığı açıklamada, kırmızı et stoklarının piyasa ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde olduğunu ve fahiş fiyat artışına neden olacak bir durum bulunmadığını duyurdu. Kurum, piyasaya et arzının düzenli olarak devam ettiğini ve regülasyon çalışmalarının sürdüğünü belirtti.

Kütahya, Et ve Süt Kurumu ürünlerine kavuştu

Kütahya’da Et ve Süt Kurumu ürünleri, Türkiye’de ilk defa Tarım Kredi Kooperatifi mağazası içinde açıldı. AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay yaptığı açıklamada, "Yaklaşık 2 yıldan beri Et Süt Kurumu’nun mağazasını açmak için vekillerimizle beraber Tarım Bakanlığımız nezdinde pek çok girişimde bulunduk. Kütahya Merkez de uygun bir mağaza temin edemediğimiz için Türkiye’de ilk defa sağ olsun Sayın Bakanımız İbrahim Yumaklı Bey’in büyük gayretiyle Et Süt Kurumu Tarım Kredi Kooperatifi içinde açılmış oldu. Şu anda Vazo Meydanında yer alan Tarım Kredi Kooperatifimizin mağazasının altyapısının yeterli olması sebebiyle bugün itibarıyla Et Süt Kurumu ürünlerimizi Kütahyalı tüketicinin hizmetine sunmuş bulunuyoruz. Burada fiyatları da gördüğünüz gibi piyasa fiyatlarını bir şekilde daha aşağı çekecek. Vatandaşlarımıza daha uygun fiyatlarda et ürünlerini ulaştırabilmemiz noktasında destek verecek bir hareket. Hükümetimizin önemli bir politikası. İnşallah bu kurumun Kütahya’da Tarım Kredi mağazasındaki hizmetiyle Kütahyalı hemşehrilerimiz pek çok ilde bulunan Et Süt Kurumu mağazasını Kütahya’mızda görmüş olacaklar. Başta Sayın Cumhurbaşkanımıza, Tarım Bakanımız İbrahim Yumaklı Bey’e, Milletvekillerimize, Valimize ve herkese çok teşekkür ediyorum. Kütahyalılara hayırlı olsun" diye konuştu. Et ve Süt Kurumu ürünlerinin fiyatları hakkında bilgi veren mağaza sorumlusu Tuğba Tosun, "Kuşbaşı etin kilosu 319 lira, kıymanın kilosu 279 lira, kasap köfte ve İnegöl köftenin kilo fiyatı da 365 liradır. Fiyatlar uygun. Devamlı soruyordu müşteriler, artık Kütahya’da Et Süt Kurumu var" dedi.

Kurban pazarlarında satılamayan kurbanlıkları ESK satın alacak

Kurbanlık hayvanlarını satmak için pazara getiren üreticilerin satamadığı hayvanlar, üreticilerin bakım, besleme ve taşıma maliyeti dikkate alınarak oluşturulan Kurbanlık Hayvanların Alım Tarifesinden karkas et olarak Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından alınacak. Hayvanlarını ESK'ye satan üreticilere ödemelerin en geç 3 iş günü içinde yapılacağı ifade edilirken, üreticilere kolaylık sağlamak için, hayvanlar bulundukları yere en yakın kesimhanede kestirilebilecek. Hayvanlarını satmak isteyen üreticilerin, 20-28 Haziran tarihleri arasında en yakın ESK Kombina Müdürlüklerine müracaat etmeleri gerekecek. Üreticilerin hayvanlarına ait kimlik bilgileri, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince kurban satışı için verilen sevk raporları, kurban pazar yeri giriş ve kira belgesiyle başvurmaları yeterli olacak. İlgili kombina müdürlüğü tarafından TÜRKVET sistemi üzerinde gerekli kontroller yapıldıktan sonra, ESK'nin Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatları doğrultusunda hayvanlar karkas et olarak satın alınacak.

Etlerin muayene yapılmadan satıldığına ilişkin iddialar asılsızdır”

Et ve Süt Kurumundan (ESK) yapılan açıklamada, “Bazı sosyal medya organlarında etlerin analizleri ve muayene kabulleri yapılmadan parasının peşin ödendiğine ilişkin iddiaların tamamı asılsızdır” denildi. Et ve Süt Kurumu, ithal edilen ve mikrobiyolojik analiz sonuçları salmonella pozitif olan bir parti etin 11 Haziran 2024 tarihinde imha edildiğini bildirdi. ESK, muayene kabul işlemleri tamamlanmayan hiçbir ürünün parasının peşin ödenmediğini ve bu konuda çıkan iddiaların asılsız olduğunu açıkladı. Et ve Süt Kurumu tarafından yapılan yazılı açıklamanın tamamı ise şöyle: “Kurumumuz tarafından ithal edilen ve mikrobiyolojik analiz sonuçları Salmonella pozitif olan bir parti et 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde 11 Haziran 2024 tarihinde imha edilmiştir. Kamu ihale mevzuatı hükümleri çerçevesinde Kurumumuz tarafından ithal edilen etlerin gıda güvenilirliği kapsamında, yurt içine girişlerinde Bakanlığımız tarafından kontrol muayenesi için numune alınmakta ve akredite laboratuvarda gerekli analizleri yapılmaktadır. 09 Mayıs 2024 tarihinde yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti ette görülen hijyen standartlarına aykırı sonuçlar nedeniyle satın alma/muayene komisyonunca reddedilen etler, dondurularak yediemin deposunda kontrollü şekilde muhafaza altına alınmış ve yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiştir. Yasal işlemlerin tamamlanmasının ardından yediemin deposunda kontrollü şekilde muhafaza altında tutulan bir parti etin imha süreci 11 Haziran 2024 tarihinde tamamlanmıştır. İmha işlemi Denizli Büyükşehir Belediyesine ait Katı Atık Bertaraf Tesislerinde Et ve Süt Kurumu, Denizli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Gümrük Müdürlüğü, Denizli Büyükşehir Belediyesi yetkilileri ile ilgili firma temsilcisi nezaretinde gerçekleştirilmiştir. Bazı sosyal medya organlarında etlerin analizleri ve muayene kabulleri yapılmadan yani mahreç ülkeden çıkmadan parasının peşin ödendiğine ilişkin iddiaların tamamı asılsızdır. Kurumumuzun tüm alımları kamu ihale kapsamında yapılmakta olup muayene kabul işlemleri tamamlanmayan hiçbir ürünün parası peşin ödenmemektedir. Kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları titizlikle uygulanmaktadır.”

#Et Ve Süt Kurumu