Fao Haberleri - Son Dakika Fao Haber Güncel Gelişmeler

FAO Raporu: Tarımda Büyüme, Açlık ve İklim Krizi Gerçeği

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2024 İstatistik Yıllığı'nı yayınladı. Rapor, küresel tarım sistemindeki çarpıcı değişimleri ve zorlukları ortaya koyuyor. Ekonomik Görünüm Tarımsal değer 20 yılda yüzde 89 artarak 3.8 trilyon dolara ulaştı. Buna karşın tarımın ekonomiye katkısı yüzde 4 civarında kaldı ve tarımda istihdam oranı yüzde 40'tan yüzde 26'ya düştü. Üretim ve Çevre Birincil ürün üretimi yüzde 56 artarak 9.6 milyar tona çıktı. Aynı dönemde pestisit kullanımı yüzde 70, inorganik gübre kullanımı yüzde 37 arttı. Tarımsal sera gazı emisyonları ise yüzde 10 yükseldi. Gıda ve Beslenme 2023'te 733 milyon kişi yetersiz beslendi. Açlık en yaygın Asya ve Afrika'da. Obezite oranları ise Amerika, Avrupa ve Okyanusya'da yüzde 25'in üzerinde. Rapor, tarım sistemlerinin hem ekonomik büyüme hem de küresel zorluklar karşısındaki karmaşık durumunu gözler önüne seriyor.

Gıda Hakkı İçin Küresel Kollektif Eyleme Çağrı

FAO, özellikle gıda güvenliği ve beslenme alanında çeşitli acil müdahale projeleri ile birçok bölgedeki açlıkla mücadele ediyor. Gıda temini sağlamak, kriz bölgelerinde gıda güvenliğini artırmak ve yerel tarımsal altyapıyı güçlendirmek için çalışmalarını sürdürüyor. Eğitim ve okul beslenme programları gibi projeler ile, sağlıklı gıdalara erişim konusunda büyük rol oynayan FAO’nun, iklim değişikliği ile mücadeleye yönelik uygulamaları da çiftçilerin üretimlerini sürdürülebilir şekilde artırmasına yardımcı oluyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Direktörü Dr. QU Dongyu, Dünya Gıda Günü’nde hükümetler, özel sektör, akademi, sivil toplumlar ve bireylerin oluşturduğu bir küresel iş birliği ile gıda hakkı için kolektif eyleme duyulan ihtiyacın altını çizdi. "Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı" başlıklı yazısında, tüm çiftçilerin küresel nüfusu besleyecek kadar gıda üretebildiğini, ancak yaklaşık 730 milyon kişinin doğal ve insan kaynaklı afetler yüzünden açlıkla mücadele ettiğini belirtti. MİLYARLARCA İNSAN SAĞLIKSIZ BESLENİYOR Dr. QU Dongyu, tüm insanların yeterli gıdaya erişim hakkına sahip olduğunu vurgulayarak, gıda çeşitliliğinin ve erişilebilirliğinin önemine dikkat çekti. Dongyu'nun kaleme aldığı yazıya göre, günümüzde dünya genelindeki çiftçiler kalori ihtiyacını karşılayacak kadar gıda üretebiliyor, ancak 2,8 milyar insan sağlıklı beslenemiyor. Gıda hakkının, sadece açlıkla mücadele değil, aynı zamanda sağlıklı ve besleyici bir diyetin tüm dünyada erişilebilir olmasını sağlamayı hedeflemekle ilgili olduğunu söyleyen Dr. QU Dongyu, gıda sistemlerinin verimli, sürdürülebilir ve kapsayıcı olmasının gerekliliğini vurguladı. KOLLEKTİF EYLEM GEREKİYOR Kollektif eylemin önemine dikkat çeken Dr. QU Dongyu, bu mücadelenin yalnızca hükümetler tarafından değil, tüm toplum kesimlerinin iş birliğiyle gerçekleşebileceğini belirtirken, "Özellikle de gençler- çünkü gıda güvenliği olan bir gelecek onların hakkı. Geleceği onlar tasarlıyor ve karar veriyor. BM Gelecek Zirvesi’nden çıkan tüm çağrılar onların eylemleriyle belirlenmektedir" dedi. Dr. QU Dongyu, "Çiftçiler, biyoçeşitliliği artıran ve doğal kaynakları sorumlu bir şekilde yöneten bir sürdürülebilir tarım uygulamasıyla fark yaratabilirler. İşletmeler, besleyici ve çeşitli gıdaları daha uygun fiyatlı hale getirebilirler. Akademi ve sivil toplum, veri toplayarak, iyileştirilmesi gereken alanları tespit ederek, bilimsel teknoloji çözümlerini uygulayıp, hedeflere yönelik ilerlemeyi takip ederek hükümetleri sorumlu tutabilir" diyerek herkesin elini taşın altına koyması gerektiğini belirtti. Tarımsal gıda sistemlerini dönüştürerek daha sürdürülebilir ve kapsayıcı hale getirmek için çalışan FAO, bu süreçte, bilgi teknolojileri, biyoteknoloji, yapay zeka gibi yenilikçi alanların kritik bir rol oynadığını açıkladı. Tüketicilere düşen görevin sağlıklı yaşam tarzları benimsemek, gıda israfını azaltmak ve gıda çeşitliliğini teşvik etmek olduğunu ekledi. Kapsayıcı ve sürdürülebilir bir tarımsal gıda sistemi için hep birlikte çalışılması gerektiğini söyledikten sonra "Eylemlerimiz Geleceğimizdir" cümlesiyle mesajını noktaladı.

Sağlıksız Beslenmenin Küresel Maliyeti: 8 Trilyon Dolar

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), sağlıksız beslenme alışkanlıklarının küresel tarım-gıda sistemlerine etkisini ortaya koyan çarpıcı bir rapor yayınladı. Rapora göre, özellikle gelişmiş ülkelerdeki endüstrileşmiş gıda sistemlerinde yıllık 8 trilyon dolarlık gizli maliyet oluşuyor. FAO, 13 farklı beslenme risk faktörü belirledi. Bu faktörler arasında tam tahıllar, meyve ve sebzelerin yetersiz tüketimi, aşırı sodyum alımı, kırmızı et ve işlenmiş et tüketiminin yüksek olması öne çıkıyor. FAO Genel Direktörü QU Dongyu, sürdürülebilir bir gelecek için küresel tarım-gıda sistemlerinin dönüşümünün hayati önem taşıdığını vurguluyor. Bu dönüşümün başarılı olabilmesi için birincil üreticiler, tarım işletmeleri, hükümetler, finans kuruluşları, uluslararası organizasyonlar ve tüketicilerin ortak hareket etmesi gerekiyor. Rapor, tarım-gıda sistemlerinin gıda güvenliği, beslenme, biyoçeşitliliğin korunması ve kültürel kimlik gibi temel rollerini göz önünde bulundurarak, daha sürdürülebilir ve verimli bir yapıya kavuşturulması için acil eylem çağrısında bulunuyor.

FAO: Gıda Fiyatları Ekim'de 6 Aylık Zirveyi Gördü

FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 2 artarak 127,4 puana yükseldi ve Nisan 2023'ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Yıllık bazda yüzde 5,5 artan endeks, Mart 2022'deki 160,2 puanlık zirvenin yüzde 20,5 altında seyrediyor. Bitkisel yağlar, yüzde 7,3'lük artışla son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Bu artışta palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağlarındaki fiyat yükselişleri etkili oldu. Süt ürünleri endeksi yüzde 1,9 artarken, et fiyatları yüzde 0,3 geriledi. Tahıl üretiminde 2024 yılı için önemli gelişmeler bekleniyor. FAO tahminlerine göre, küresel tahıl üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 0,4 azalarak 2 milyar 848 milyon tona gerileyeceği öngörülüyor. Bu rakam, kayıtlardaki en büyük ikinci üretim seviyesi olacak. Küresel gıda güvenliği açısından endişe verici bir tablo ortaya çıkıyor. FAO'nun raporuna göre, dünya genelinde 45 ülke gıda yardımına ihtiyaç duyuyor. Özellikle Gazze Şeridi, Haiti, Mali ve Sudan'daki topluluklar 2024 yılında akut gıda güvensizliği ile karşı karşıya bulunuyor.

Tarımın Görünmez Kahramanları: Üretimde Var, Yönetimde Yok!

Tarımın sessiz kahramanları kadın çiftçiler, tarladan sofraya gıda üretiminin belkemiğini oluştururken, yönetim kademelerinde görünmez olmaya devam ediyor. Çarpıcı Rakamlarla Kadın Çiftçiler: Gıda üretiminin %50'sinden fazlası kadınların elinden çıkıyor 933.723 kadın çiftçi Ziraat Odalarına kayıtlı Kayıtlı kadın çiftçilerin sadece .8'i sosyal güvenceye sahip 755 Ziraat Odasından yalnızca 1'inde kadın başkan var Yönetimde Kadın Temsili Krizi: Bakanlık Düzeyinde: 100 yıllık Cumhuriyet tarihinde hiç kadın bakan yok 4 bakan yardımcısının tamamı erkek 21 üst düzey birimden sadece 1'inde kadın yönetici Karar Mekanizmalarında: Tarımsal Üretim Planlama Kurulu'nda kadın temsilci yok TZOB yönetim kurulunda 11 üyeden hiçbiri kadın değil 37 bin kadın çalışandan sadece 738'i yönetici pozisyonunda FAO'nun Çarpıcı Tespitleri: Fırsat eşitliği sağlanırsa küresel ekonomiye 1 trilyon dolar katkı mümkün Kadınlar erkeklerin kazandığı her 1 dolara karşılık 82 sent kazanıyor Kredi ve eğitime erişimde ciddi eşitsizlikler var Uzmanların Önerileri: Yönetim kademelerinde kadın kotası uygulanmalı Sosyal güvenlik desteği artırılmalı Kredi ve eğitim fırsatları genişletilmeli Mülkiyet haklarında pozitif ayrımcılık yapılmalı FAO Genel Direktörü QU Dongyu'nun uyarısı dikkat çekiyor: "Tarımda cinsiyet eşitsizliğini gidermeden, dünya açlığını sonlandırma hedefine ulaşamayız." Değişim İçin Çağrı Uzmanlar, kadın çiftçilerin haklarını elde etmek için daha fazla örgütlenmesi ve dayanışma içinde olması gerektiğini vurguluyor. Bakanlık, oda ve sivil toplum örgütlerinde daha fazla temsil için mücadele çağrısı yapılıyor.

Dünya Gıda Günü’nde Eskişehirli kadın çiftçiye anlamlı ödül

Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) işbirliği ile gerçekleştirilen ‘Dünya Tarım Günü’ kutlamalarında ‘tarımda suyun verimli kullanımı’ ile ilgili plaket almaya layık görüldü. ‘Dünya Gıda Günü’ programı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) işbirliği ile Tarım ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü Konferans Salonu’nda kutlandı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, etkinliğe bir video mesaj ile katılarak, bu yılın ana teması olan ‘Su hayattır, su gıda demektir. Kimseyi geride bırakma’ sloganını vurguladı. Cumhurbaşkanı Erdoğan video mesajında, “Bu önemli tema altında düzenlenecek etkinliklerin, hayat kaynağımız olan suya ilişkin farkındalığı artıracağına inanıyorum. Su stresi çeken bir ülke olarak elimizdeki kaynakları en verimli şekilde kullanmanın gayretindeyiz. Suyumuzu korumakla, Vatanımızı korumak arasında mahiyet itibariyle hiçbir fark görmüyoruz. Bu amaçla hükümet olarak son 21 yılda ülkemizin su ve gıda güvenliğini garanti altına alacak pek çok önemli projeyi hayata geçirdik. Kuraklıkla mücadele stratejisi ve eylem planımızı bu yıl yenileyerek yol haritamızı oluşturduk. Tarımsal sulama yanında, sanayide ve bireysel tüketimde kullanılan su miktarının da azaltılmasına yönelik çalışmalarımız devam ediyor. Bunun için kendi vatandaşlarımızla birlikte tüm insanlığı su tüketiminde tasarruflu davranmaya davet ediyoruz. Son dönemde bölgemizde yaşanan savaş ve çatışmaların da gıda krizini derinleştirdiğini görüyoruz. Birleşmiş Milletler ile birlikte başlattığımız Karadeniz girişimiyle dünya piyasalarına 33 milyon ton tahıl ürünü sevk edilmesini sağlayarak küresel açlık krizi tehlikesinin önüne geçtik” ifadelerine yer verdi. “Su merkezli bir üretim planlamasını hemen hayata geçirmemiz lazım” FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu ve TGDF Başkanı Demir Şarman’ın konuşmalarından sonra Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı konuşmalarını yapmak üzere sahneyi devraldı. Bakan Yumaklı, tarımsal üretim yapılırken, ülkenin ihtiyaçlarının bilinmesinin en önemli nokta olduğunu dile getirerek, özellikle su ekseninde tarımsal üretimin planlanması konusunu gündeme getirdiklerine işaret etti. Bakan Yumaklı sözlerini şöyle sürdürdü; "Hepinizin elinde planları, programları var. Bunlar üzerinde uzun uzun çalışılmış, eksik olan ya da yapmamız gereken husus artık yarın değil hemen şimdi, bugünden itibaren bunları uygulamak, bunları hayata geçirmek. Eğer elimizdeki kaynakları olması gerektiği gibi kullanmazsak, 2030’dan sonra artık çok daha ciddi bir tabloyla karşı karşıya kalmamız işten bile değil. Su merkezli bir üretim planlamasını hemen hayata geçirmemiz lazım." Konuşmaların ardından tarımda suyun verimli kullanımı başlığı altında ödüle layık görülen Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşcu, Bakan Yumaklı’nın elinden ödülünü aldı. 2020 yılından bu yana kooperatifin başkanlığını sürdüren ve diyetisyen, biyoenerji uzmanı aynı zamanda Cambridge Üniversitesinden besin intoleransı eğitimli kadın Çiftçi Kuşçu, Eskişehir’de yetiştirmeye başladığı mor patates ekimini ülke genelinde yaygınlaştırmaya çalışıyor.

Son 30 yılda afetlerle 3,8 trilyon dolarlık mahsul kaybedildi

Merkezi Roma'da bulunan FAO, "Afetlerin tarım ve gıda güvenliği üzerindeki etkisi" başlığıyla, felaketlerin tarımsal üretime etkilerini değerlendiren bir rapor yayınladı. Rapora göre, son 30 yılda meydana gelen afetler nedeniyle tahmini olarak 3,8 trilyon dolarlık tarım mahsulü ve hayvancılık ürünü kaybedildi. Bunun, yıllık ortalama 123 milyar dolara veya yıllık küresel tarımsal gayrisafi yurt içi hasılanın (GSYİH) yüzde 5'i olan bir kayba tekabül ettiği belirtildi. Raporda, son 30 yılda, tahıl kaybının yıllık ortalama 69 milyon ton düzeyinde olduğu, bu sayının, Fransa’nın 2021’deki tüm tahıl üretimine karşılık geldiği aktarıldı. Bu sayıyı, yıllık ortalama 40 milyon ton kayıpla meyve, sebze ve şeker ürünlerinin takip ettiği kaydedildi. Et, süt, yumurta gibi hayvancılık ürünlerinde ise yıl başına ortalama kaybın 16 milyon ton olduğu belirtildi. Raporda, toplam en fazla ekonomik kaybı yaşayan bölge olarak Asya öne çıkarken, bunu Afrika, Avrupa ve Amerika’nın takip ettiği kaydedildi. Ayrıca, balıkçılık, su ürünleri ve ormancılık gibi alt sektörlerdeki zararlara ilişkin sistematik verilerin mevcut olması halinde belirtilen rakamın daha yüksek olabileceği de ifade edildi. Raporda görüşlerine yer verilen FAO Genel Direktörü Çü Dongyü, "Tarım, doğal kaynaklara ve iklim koşullarına derin bağımlılığı sebebiyle felaket riskine en yüksek düzeyde maruz kalan ve en savunmasız sektörlerden biridir. Bu rapor, tarım-gıda sistemlerindeki riskleri proaktif şekilde ele alma fırsatlarını gösterirken, afet riski yönetimini yaygınlaştırmanın yollarını arıyor." ifadelerini kullandı.

Küresel gıda fiyatları 2 yılın en düşük seviyesine indi

FAO'dan yapılan açıklamaya göre, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, ağustosta bir önceki aya kıyasla yüzde 1,2 düşerek 121,4 puan oldu. Endeks, Mart 2021'den bu yana en düşük seviyesine geriledi. Rusya-Ukrayna savaşının başlamasının ardından Mart 2022'deki rekor seviyesinden yaklaşık yüzde 24 gerileyen endeks, savaşla birlikte 159,7 puana ulaşarak rekor kırmıştı. Bu arada, yüzde 123,9 puan olarak açıklanan temmuz ayı FAO Gıda Fiyat Endeksi verisi de 124 puan olarak revize edildi. FAO, dünyanın en büyük pirinç ihracatçısı Hindistan'ın bazı yurt dışı tahıl satışlarını yasaklamasının ardından küresel pirinç fiyatlarının ağustosta 15 yılın en yüksek seviyesine ulaştığını duyurdu. Küresel gıda fiyatlarının ağustosta hafiflemesine karşın, pirinç fiyatlarının önceki aya göre yüzde 9,8 arttığını bildiren FAO, bu durumun "Hindistan'ın Indica beyaz pirinç ihracatına getirdiği yasağın ardından ticari aksaklıkları yansıttığını" vurguladı. Küresel gıda fiyatlarının ağustosta bitkisel yağlar, süt ürünleri ve tahıllar öncülüğünde düşüş göstermesi dikkati çekti. Bu ürünlerdeki düşüş pirinç ve şekerdeki artışları dengeledi. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık ayçiçeği yağlarının küresel fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle yüzde 3,1 geriledi. Ayçiçek yağı fiyatları, küresel ithalat talebinin zayıflaması ve büyük ihracatçılardan gelen bol arzın etkisiyle ağustosta yaklaşık yüzde 8 düştü. Tahıl Fiyat Endeksi, buğday fiyatlarının kuzey yarımküredeki hasat nedeniyle düşmesiyle temmuza göre yüzde 0,7 geriledi. Şeker endeksi ağustos ayında aylık bazda yüzde 1,3 artarak El Nino hava koşullarının küresel üretim üzerindeki etkisine dair endişelerin desteğiyle bir önceki yılın yüzde 34 üzerine çıktı. Aynı dönemde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Avustralya ve Yeni Zelanda’dan arz bolluğu etkisiyle yüzde 4 gerileyerek düşüşünü sekizinci aya taşıdı. Et Fiyat Endeksi de ağustosta yüzde 3 düştü. FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu'nu da yayımladı. FAO, bu yıl küresel tahıl üretiminin bir önceki tahmin olan 2,819 milyar tondan hafif bir düşüşle 2,815 milyar tona ulaşacağını tahmininde bulundu.

Hayvan çiftliklerinin üretim kapasitesi yeni tipolojiyle artırılacak

AA muhabirinin Bakanlıktan edindiği bilgiye göre, Türkiye'de tarım sektörünün gayrisafi yurt içi hasıla içindeki payı 2022 yılı itibarıyla yüzde 6,5 oldu. İstihdam edilen 31,5 milyon kişinin yaklaşık yüzde 14,9'una karşılık gelen 4,7 milyonu stratejik sektör olarak nitelendirilen tarımda çalışıyor. Çiftlik sistemleri de bu sektörde önemli paya sahip bulunuyor. Bu işletmelerin verimliliğini artırmak için yeni bir tipoloji geliştirilmesi hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü ile FAO'nun ortaklaşa yürüttüğü "Hayvancılık Faaliyeti Yapan Tarımsal İşletmelerin Tipolojisinin Geliştirilmesi Projesi" geçen ay başlatıldı. Balıkesir'de pilot olarak başlatılan proje kapsamında, çiftlik tipolojisi veri toplama ve kapasite geliştirme programı uygulanacak. Böylece, projeyle hayvancılık faaliyetlerinde planlama ve programlama kapasitesinin geliştirilmesi amaçlanıyor. Ülke şartlarına özel olarak "Sürdürülebilir Çiftlik Tipolojisi Eylem Planı" geliştirilerek başlatılan proje, hayvan çiftliklerinde yeni metotların uygulanmasına imkan verecek. Verimsiz faaliyetlerin yerini verimlileri alacak Projeyle çiftliklerle ilgili göstergelerin kamu karar verici düzeyinde izlenebilmesine katkı sağlayacak bir araç oluşturulması hedefleniyor. Bu sayede politikaların etkileri analiz edilebilecek ve politika tavsiyesi geliştirilebilecek. Çiftlik faaliyetlerinin çok disiplinli ve boyutlu olarak analiz edilmesini sağlayacak projeyle bu işletmelerin analizi yapılarak, güçlü ve zayıf yanları tespit edilecek. Bunlar da yatırımların planlanarak yapılmasının, verimsiz olanların daha verimlileriyle değiştirilmesinin önünü açacak. Tipoloji neden kullanılıyor? Tipoloji, ayırt etme yöntemi olarak tercih ediliyor. Bu yöntem, sosyal, operasyonel, üretim ve yapısal nitelikler bakımından çiftlik düzeyinde sektörel analiz ve eğilimi modelleyerek, ekonomik ve teknik analiz için işletmelerin tespitinin yapılmasına imkan veriyor. Ayrıca, işletmelerin ve sektörlerin karşılaştırılması, eğilimleri, değişim ve dönüşümleri izlenerek, öncelikleri ortaya konuluyor. Çiftlik düzeyinde sektörel analiz ve sunumlar yapılmasına imkan veren tipoloji sayesinde, bilimsel araştırma analizlerinin temeli oluşturularak verimliliğin artırılması sağlanmaya çalışılıyor.

#Fao