Gıda Denetimi Haberleri - Son Dakika Gıda Denetimi Haber Güncel Gelişmeler

Bakanlık İfşa Etti: Sahte Gıda Skandalı Büyüyor!

GIDA GÜVENLİĞİNİ TEHDİT EDEN SKANDAL TESPİTLER! Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son laboratuvar testleri, gıda sektöründeki hileleri gözler önüne serdi. İşte vatandaşın sofrasına kadar ulaşan sahte ürünler: Tespit Edilen Hileler: Zeytinyağında gıda boyası Sumakta yasak boya kullanımı Çiğ sütte yağ hilesi Köfte adı altında soya satışı Ballarda taklit ve tağşiş Sade yağda inek sütü karışımı Yoğurt yerine nişastalı ürün Vatandaşlara Önemli Uyarılar: Fiyatı düşük ürünlerden şüphelenin Tat, renk ve koku değişimlerine dikkat edin Şüpheli ürünleri ALO 174'e bildirin Bakanlık, laboratuvar testleriyle tespit edilen hileli ürünlerin üretici bilgilerini kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Özellikle et ürünleri, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi popüler gıdalarda sahteciliğin arttığı vurgulanıyor. Sağlığınız için: Güvenilir üreticilerden alışveriş yapın, şüpheli ürünleri mutlaka ihbar edin!

Bakanlık İfşa Etti: Et Ürünlerinde At Eti, Kaşarda Yağ Hilesi!

Gıda güvenliği denetimlerinde ortaya çıkan yeni skandallar, tüketicileri tedirgin ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son kontrolleri, özellikle üç temel gıda maddesinde hilelerin yaygınlaştığını gösterdi: Tespit Edilen Hileler: Kırmızı et ürünlerinde at eti ve tavuk eti kullanımı Kaşar peynirinde düşük yağ oranı Zeytinyağında tağşiş Bakanlığın Denetim Süreci: Şüpheli ürünlerden numuneler alınıyor Laboratuvarlarda detaylı analizler yapılıyor Hileli ürün tespit edilen firmalar kamuoyuna açıklanıyor Risk Altındaki Ürünler: Et ve et ürünleri Zeytinyağı Bal Lahmacun Kebap Tüketiciler İçin Önemli Uyarılar: Fiyatı normalden düşük ürünlerden uzak durulmalı Tat, renk ve koku açısından şüpheli ürünler alınmamalı Şüpheli durumlar ALO 174 Gıda Hattı'na bildirilebilir Bakanlık, halk sağlığını korumak için denetimleri sürdürürken, vatandaşların da dikkatli olması ve şüpheli durumları ihbar etmesi önem taşıyor.

Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar İfşa Edildi: Sağlık Tehdit Altında

İfşa edilen ürünlerde yer alan tehlikeler Listede, özellikle gıdalarda kullanılmaması gereken boya maddeleri, domuz eti gibi yasaklı ürünler tespit edildi. Örneğin, sumak ve acı kırmızı biberde boya maddesi bulundu. Ayrıca, incelenen manda yoğurdunda manda sütüne rastlanmadı. Köfteci Yusuf iddiaları yalanladı Köfteci Yusuf markası, listede yer alarak büyük tepki çekti. Domuz eti tespiti yapılan köfte ve dana eti döner ürünleriyle ilgili iddiaları reddetti. Tarım ve Orman Bakanlığı ise "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine Köfteci Yusuf'un ürünlerini de ekledi. İfşa edilen bazı firma ve markalar: Köfteci Yusuf: Köftede ve dana eti dönerde domuz eti tespiti yapıldı. Pekmez Dünyası: Pek çok ürününde uygunsuz içerikler bulundu. Lukaçı: Gıda analizlerinde uygunsuzluk tespit edilen bir diğer marka. Firma Adları: NRG İÇECEK GIDA ÜRETİM DAĞITIM İTHALAT İHRACAT SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ PEKMEZ DÜNYASI GIDA PAZARLAMA SANAYİ VE DIŞ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ GLS GRUP İNŞAAT REKLAM AMBALAJ TEMİZLİK MEDİKAL OTOMOTİV NAKLİYE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ GRUP İNŞAAT REKLAM AMBALAJ TEMİZLİK MEDİKAL OTOMOTİV NAKLİYE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ O1 ET & TAVUK VE ADAKLIK DÜNYASI-ÇİĞDEM ÇALIŞKAN ADANA SOFRASI KEBAP ŞIRDAN-ÖZLEM TÜYSÜZ Markalar: BUFALO PEKMEZ DÜNYASI Vİ TIMES Vİ TIMES (Marka belirtilmemiş) (Marka belirtilmemiş) Firma Adları: ADANA SOFRASI KEBAP ŞIRDAN-ÖZLEM TÜYSÜZ ALTIYOL YEMEKÇİLİK SAN. TİC. LTD. ŞTİ.-ALTIYOL ÇORBACISI ANTALYA KUYU TANDIR KEBAP SALONU-İBRAHİM UYSAL ANTALYA KUYU TANDIR KEBAP SALONU-İBRAHİM UYSAL ANTALYA KUYU TANDIR KEBAP SALONU-İBRAHİM UYSAL Firma Adları: ARIKCAN BİBERLERİ ARİFOĞLU BAHARAT VE GIDA SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ ARİFOĞLU BAHARAT VE GIDA SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ ARİFOĞLU BAHARAT VE GIDA SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ ARİFOĞLU BAHARAT VE GIDA SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ Markalar: ÇAYIR 46 BİBER VE BAHARAT ARİFOĞLU ARİFOĞLU ARİFOĞLU ARİFOĞLU Firma Adları: AY EGEM GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI BALIKESİR ONUR SÜT VE PETROL ÜRÜNLERİ İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ BALSARAYI GIDA İMALAT VE TARIM ÜRÜNLERİ PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ Markalar: YUPAÖL BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI TARABYA BALSARAYI Bu liste, halkın sağlığını korumak amacıyla güncel tutulmakta ve sürekli denetimlerle genişletilmektedir.

Gıdada Hile Yapan Firmalara Bakanlıktan Ağır Ceza: 771 Milyon TL

Bakanlık, 368 işletmeyi savcılığa şikayet ederken, tüketicilere "tüketimden gelen hakkınızı kullanın" çağrısı yaptı. İfşa edilen firmalar, yüksek para cezalarıyla karşı karşıya. 940 Bin Denetimde 16 Bin Uygunsuzluk Bakanlık yetkilileri, bu yıl yapılan 940 bin denetimde 16 bin uygunsuzluk tespit edildiğini ve 368 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu açıkladı. Taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmalar, bakanlığın internet sitesi üzerinden anlık olarak ifşa ediliyor. Tüketici İhbar Hattı ve Karekod Uygulaması Vatandaşlara, Alo 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulunmaları ve sorunlu ürünleri şikayet etmeleri çağrısı yapılırken, karekod uygulamasıyla işletmelerin denetim bilgilerine ulaşılması da sağlanıyor. Cezalar 10 Milyon TL'ye Kadar Çıkabiliyor Mevzuata göre, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 146 bin TL'den 10 milyon TL'ye kadar para cezası kesilebiliyor.

Sinop’ta gıda denetimlerinde 3 milyon TL’ye yakın ceza

Sinop'ta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim Ekipleri, 2024 yılının ilk 8 ayında 2 bin 415 gıda denetimi gerçekleştirerek gıda güvenliğini sağlamak adına önemli bir çalışma yürüttü. Yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen 29 işletmeye toplamda 2 milyon 922 bin lira ceza kesildi. Sinop Valiliği tarafından yapılan açıklamada, “İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim Ekipleri tarafından, 2024 yılının ilk 8 ayında, 2 bin 415 gıda denetimi gerçekleştirildi. Uygunsuzluk tespit edilen 29 işletmeye yaptırımda bulunuldu. Bu işletmelere 2 milyon 922 bin lira ceza işlemi uygulandı. Vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerimizi aralıksız sürdüreceğiz” ifadelerine yer verildi. Valilik, denetimlerin, halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla düzenli olarak devam edeceğini ve gıda güvenliği konusunda taviz vermeyeceklerini belirtti.

Altıntaş’ta gıda denetimleri

Kütahya’nın Altıntaş ilçesinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personellerinin katılımıyla gıda denetimleri gerçekleştirildiği bildirildi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından, güvenli ve sağlıklı gıdaya erişim için ilçede gıda ve toplu tüketim alanında faaliyet gösteren işletmeler denetime tabii tutuldu. Eksiklikleri olan işletmeler uyarılarak gıda mevzuatı hakkında bilgilendirildi.

Mersin’de limon depolarında denetimler sürüyor

Mersin’de, fiyatı artan limonda ’fahiş fiyat ve stokçuluğa karşı’ denetimler sürdürülürken, İl Ticaret Müdürlüğü ekipleri, Hal Kayıt Sistemi’ne (HKS) bildirilmeyen 380 ton limon tespit etti, 2 depodaki ürün sahibi 3 kişi hakkında tutanak tuttu. Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin son dönemde limon fiyatlarında yaşanan artış nedeniyle başlattığı çalışmalar sürüyor. Kent merkezi ve ilçelerdeki soğuk hava depolarında denetim gerçekleştiren ekipler, Erdemli ilçesindeki 2 depoda HKS’ye kaydı yapılmadığı belirlenen 380 ton limon tespit etti. Piyasa Gözetimi ve Denetimi Şube Müdürlüğü ekiplerinin de görev aldığı denetimlerde, ürün sahibi 3 kişi hakkında tutanak tutuldu. Ekiplerin, denetimleri sürdüreceği bildirildi.

Kapadokya bölgesindeki limon depoları denetleniyor

Son günlerde limon fiyatındaki artış nedeniyle Ticaret Bakanlığı Nevşehir’de bulunan soğuk hava depolarındaki denetimlerini artırdı. Nevşehir Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri Nevşehir’in Kavak ve Ortahisar bölgesinde bulunan doğal soğuk hava depolarında denetim yaptı. Mersin ve Adana bölgesinde yetişen limonlar hasat edildikten sonra Kapadokya bölgesinde bulunan ve doğal kayalar oyularak ortaya çıkan soğuk hava depolarında saklanıyor. "Biz depoculuğunu yapıyoruz" Doğal soğuk hava depo işletmecisi Hamit Doğan, bu yıl maliyet artışları nedeniyle bölgeye gelen yıllık 4 milyon sandık limonunun yaklaşık 1 milyon sandığa düştüğünü söyledi. Depo işletmecisi Hamit Doğan, “Limonlarınız Mersin ve Adana bölgesinde aşırı sıcaklıklarda dayanamayacağı için 11. ayın sonuna doğru Ortahisar ve kavak bölgesine taşınıyor. Buradaki depoların bir özelliği var, yazın 30 - 35 dedece sıcaklıklarda deponun iç sıcaklığı 9 dereceyi geçmeyecek derecede muhafaza ediyor. Bu sayede limonlarımızı burada sağlıklı bir şekilde bekletiliyoruz. Biz burada limonların depoculuğunu yapıyoruz. Çiftçi kardeşlerimiz Mersin - Adana bölgesinde hasat edilen malları gönderiyorlar. Bu şekilde biz depoculuğu yapıyoruz. İç piyasada ve ihracatta değerlendiriyoruz” ifadelerini kullandı. "Depo çıkış fiyatı 50 lira" Kapadokya bölgesinde bulunan doğal soğuk hava depolarında depolanan limonların çıkış fiyatlarının 50 lira civarında olduğunu söyleyen depo işletmecisi Hamit Doğan, “Şu anda depo çıkış fiyatları 45 - 50 lira bandında devam ediyor. Bu yılki Mersin bölgesinde çiftçi maliyetlerden dolayı geçen yıl çiftçilerimiz çok büyük zarar ettiler. Geçen yıl yaklaşık 4 milyon sandık limonu bu bölgedeki depolarımızda muhafaza etmiştik. Mersin Adana bölgesinde maliyetler ve nakliye yüksek olduğu için üretici hasat yapamadı. Bu yıl Ortahisar ve Kavak bölgesine yaklaşık 1 milyon sandık limon girişi oldu. Fiyatların bu şekilde yükselmesi ve çürük oranı bu yıl yüzde 30 civarında olmasından dolayı fiyatları etkiledi. Ama gördüğünüz gibi bu şekilde de birinci kalite limonlarımız depolarınızı da mevcut” şeklinde konuştu. Kapadokya bölgesinde bulunan soğuk hava depolarının sürekli denetlenerek kontrol altında tutulduğunu söyleyen Nevşehir Ticaret İl Müdürü Ahmet Taygur da gazetecilere yaptığı açıklamada, “Kapadokya bölgesinde bulunan soğuk hava depolarımızda sakladığımız limonlar ikinci ay itibarıyla depolara girmiş ve şu ana kadar da muhafaza edilmiş vaziyette. Müstahsil arkadaşlarımız bölgeye girişlerin dörtte bir oranında azaldığını söylüyorlar. Firmaların burayı sadece kiralama amacıyla kullandığını, ürünlerin kendilerinin olmadığını beyan ettiler. Biz gerekli denetimleri yapıyoruz, afaki artışlardan dolayı vatandaşımızın zarar görmemesi için gerekli işlemleri yapıyoruz. Her gün denetimlerimiz devam edecek” dedi.

Canik’te bayram denetimi

Canik Belediyesi, Kurban Bayramı’na yönelik denetimlerini sürdürüyor. Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı, vatandaşların sağlıklı ve sorunsuz bir bayram süreci geçirmeleri için ilçede denetim ve kontrollere devam ettiklerini ifade etti. İlçede bayramlık şeker satışı yapan işletmelere, pastanelere, marketlere ve kasaplara yönelik denetimleri aralıksız bir şekilde sürdürdüklerini ifade eden Sandıkçı, ekiplerin bayram süreci boyunca sahada aktif olarak görev yapmaya devam edeceklerini vurguladı. Kasaplar mercek altında Canik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri Kurban Bayramı öncesinde, ilçe sakinlerinin sağlıklı ve güvenli bir bayram geçirmeleri için yoğun mesai harcıyor. Bayram sürecinde vatandaşların yoğun bir şekilde rağbet gösterdiği işletmelerde denetimlerini sürdüren ekipler, kasaplar başta olmak üzere bayramlık şeker satışı yapan işletmeleri, pastaneleri ve marketleri tek tek denetliyor. İşletme sahiplerine ve yöneticilerine Kurban Bayramı sürecinde almaları gereken güvenlik önlemleri hakkında hatırlatmalarda bulunan Canik zabıtası, tüm işletmelerde hijyen, raf-kasa fiyat uygunluğu, gramaj, son tüketim tarihi, depo ve ürün saklama alanları kontrollerini gerçekleştirdikleri bilgisini verdi.

#Gıda Denetimi