#Gıda Fiyatları

AGRONEWS - Gıda Fiyatları haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Gıda Fiyatları haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Haber

Martta Patates Fiyatı Zirve Yaptı, Ulaşım Ucuzladı

Enflasyon Verileri Açıklandı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart 2025 Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerini duyurdu. Buna göre, enflasyon bir önceki aya göre yüzde 2,46, Aralık 2024’e göre yüzde 10,06, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 38,10 arttı. On iki aylık ortalamalara göre ise artış yüzde 51,26 olarak gerçekleşti. En Fazla Zam Patatese Mart ayında fiyatı en fazla artan ürün yüzde 42,1 ile patates oldu. Bunu, evcil hayvanlarla ilgili ürünler yüzde 23,85, şans oyunları yüzde 22,82, taze sebzeler (patates hariç) yüzde 19,9 ve taze meyveler yüzde 11,21 oranında zamlanarak takip etti. En Çok Ucuzlayan Ürünler Fiyatı en fazla düşen ürün yüzde 18,13 azalışla havayolu ile yolcu taşımacılığı oldu. Karayolu ile şehirler arası yolcu taşımacılığı yüzde 5,28, çocuk giyim yüzde 4,76, kadın giyim yüzde 4,57 ve tereyağı yüzde 2,74 oranında ucuzladı.

Haber

Batman'da Kuraklık Endişesi: Çiftçi ve Tüketici Zorlanabilir

Kuraklık Çiftçiyi 4-5 Yıl Geriye Götürebilir Batman'da yağışsız geçen dönem nedeniyle çiftçiler kuraklık endişesi yaşıyor. Zahireciler ve Hububatçılar Derneği Başkanı Halil Ay, kuraklığın tarımsal üretimi sekteye uğratabileceğini ve bu durumun hem üretici hem de tüketici açısından büyük sıkıntılar yaratacağını söyledi. Arpa ve Buğdayda Dışa Bağımlılık Artabilir Kentte arpa üretiminin sınırlı olduğunu belirten Ay, "Şu an arpayı Toprak Mahsulleri Ofisi'nden çekiyoruz. Eğer kuraklık devam ederse, yüksek fiyatlarla dışarıdan buğday almak zorunda kalacağız. Bu da una, ekmeğe ve diğer temel gıda ürünlerine zam olarak yansıyacak" dedi. Hayvancılık da Tehlikede Kuraklık sadece tarımı değil, hayvancılığı da olumsuz etkiliyor. Mera alanlarının kuruması nedeniyle hayvan yetiştiricileri normalden bir ay önce yem kullanmaya başladı. Ay, "Şu an hayvanların otlanacağı yeşillik bile yok, bu da yem maliyetlerini artırıyor ve hayvancılığı zor duruma sokuyor" ifadelerini kullandı.

Haber

Muş’ta Bayram Şekeri ve Çikolata Alışverişi Başladı

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi Tezgahlarda Muş’ta bayram hazırlıkları hız kazanırken, vatandaşlar şeker ve çikolata alışverişi için marketlere ve çarşılara akın etti. Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan şekerleme çeşitleri, 70 TL ile 800 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Dolgulu çikolatalardan klasik bayram şekerlerine kadar birçok alternatif raflardaki yerini aldı. Esnaftan Yoğun Talebe Memnuniyet Bayram öncesi alışverişin canlandığını belirten Mağaza Müdürü Kelime Yiğit, “Muş’ta şekere her zaman yoğun talep var. Her bütçeye hitap eden ürünlerimizle bayram coşkusunu yaşatmaya çalışıyoruz” dedi. Bayram alışverişi yapan Alparslan Bingöl ise, “Bayram tadında güzel bir bayram olmasını diliyorum. Tüm Muşlu hemşehrilerimin bayramını kutluyorum” ifadelerini kul landı.

Haber

Ticaret Bakanlığı'ndan Et Fiyatlarına Sıkı Denetim

Fahiş Fiyat Artışına Soruşturma Ticaret Bakanlığı, hayvancılık sektöründe maliyet artışı olmadan et fiyatlarını yükselten işletmelere karşı harekete geçti. Bazı firmaların stokçuluk yaparak fiyatları spekülatif şekilde artırdığına dair şikayetler üzerine denetimler başlatıldı. 20 İşletmeye Eş Zamanlı Denetim Bakanlık, Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli şekilde, 8 ilde faaliyet gösteren 20 işletmeye denetim başlattı. 24 Mart Pazartesi günü başlayan incelemelerde, stokçuluk yapan firmalara idari yaptırımlar ve mali para cezaları uygulanacağı belirtildi. Vatandaşın Uygun Fiyatlı Et Alması Sağlanacak Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) temin ettiği kırmızı et, Per-Der üyesi marketlerde ve ESK mağazalarında uygun fiyatla satışa sunulurken, bazı üretici firmaların fiyatları artırmaya çalıştığı tespit edildi. Bakanlık, vatandaşın kırmızı ete makul fiyatlarla ulaşmasını sağlamak için spekülatif fiyat hareketlerini engellemeye devam edeceğini açıkladı.

Haber

Yumurta İhracatına Kesinti Artırıldı: Fiyat İstikrarı İçin Adım

Fiyat Artışını Önlemek İçin Önlem Alındı Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, yumurta fiyatlarında istikrar sağlamak ve vatandaşların makul fiyatlarla ürüne ulaşmasını kolaylaştırmak amacıyla yeni bir adım atıldığı belirtildi. Bu kapsamda, yumurta ihracatına uygulanan fon kesintisinin 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarıldığı duyuruldu. Dış Talep Fiyatları Etkiliyor Açıklamada, Türkiye menşeli yumurtaya yönelik yüksek dış talebin fiyat hareketliliğini artırdığına dikkat çekildi. 25 Şubat 2025'te yürürlüğe giren önceki düzenleme ile kilogram başına 50 sent kesinti uygulanmaya başlanmıştı. Ancak, bu düzenlemenin dezenflasyonist etkileri görülse de fiyat artışlarını tamamen engelleyemediği ifade edildi. Resmi Gazete Kararı ile Yeni Kesinti Oranı Yürürlükte Ticaret Bakanlığı, bugün yayımlanan Resmi Gazete'deki 9693 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile kesinti oranının artırıldığını vurguladı. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Sofralık yumurta fiyat istikrarına katkı sağlamak ve vatandaşlarımızın bu ürüne makul fiyatlarla ulaşımını kolaylaştırmak amacıyla, fon kesintisi kilogramda 1,5 dolara yükseltilmiştir." Denetimler Devam Edecek Bakanlık, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere tüm ilgili paydaşlarla koordineli çalışmaya devam edeceklerini belirtti. Açıklamada, gıda arz güvenliğini korumak ve piyasalardaki spekülasyonları önlemek için gerekli politika ve denetim araçlarının kullanılacağı ifade edildi.

Haber

Bursa’da Çağla Fiyatları Düştü, Çilek Hâlâ Cep Yakıyor

Çağla Fiyatlarında Yüzde 60'a Varan Düşüş Baharın habercisi olarak bilinen badem çağlası, Mart ayının başında Mersin ve Muğla gibi sıcak iklimli bölgelerde hasat edilmeye başlandı. Sezonun başında kilosu bin liraya kadar yükselen çağla, fiyatı nedeniyle gramla satıldı. Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki pazar yerlerinde ise Ramazan’ın son haftasında fiyatlar 400-600 lira seviyelerine kadar düştü. Ancak pazarcılar, henüz kimsenin çağlayı kiloyla almadığını belirtiyor. Bu yüzden, 250 gramlık paketler halinde 100-150 liraya satılıyor. Çilek Fiyatları Yüksek Seyrediyor Çağlanın yanı sıra pazardaki en pahalı meyvelerden biri çilek oldu. Fiyatı 150-200 lira arasında değişen çilek, alıcı bulmakta zorlanıyor. Pazarcılar, tarımsal üretim arttıkça fiyatların daha da düşeceğini, birkaç hafta içinde çilek ve çağlanın daha ulaşılabilir fiyatlara gerileyebileceğini belirtti. Bağışıklık Sistemine Destek Besin değeri açısından oldukça zengin olan badem çağlası, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kötü kolesterolü düşürmesiyle dikkat çekiyor. Düşük kalorili olması sayesinde kilo vermeye yardımcı olurken, C vitamini eksikliğini gidermeye de katkı sağlıyor. Ayrıca, içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığını koruyucu etkiye sahip. Potasyum içeriğiyle de tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor.

Haber

Adana’da Marul 5 TL, Marketlerde 30 TL!

Üretici Kazanamıyor Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Adana’da üretilen marul, tarlada 5 TL’den alıcı bulurken, aynı bölgedeki market ve manavlarda 25 ila 30 TL arasında satılması dikkat çekiyor. Adana’nın Kozan ilçesinde 20 dönümlük tarlada marul yetiştiren üretici Kazım Sucak, marulun zararına satıldığını belirterek, “Tanesini 5 TL’ye zor satıyoruz. Oysa pazarda en uygun fiyat 25 TL, bazı yerlerde 45 TL’ye kadar çıkıyor” dedi. Girdi Maliyetleri Yüksek Sucak, bir marulun sadece fide maliyetinin 2,5 TL olduğunu, gübre ve ilaç masrafları eklendiğinde toplam maliyetin 5-6 TL’ye ulaştığını söyledi. Buna rağmen 5 TL’ye satış yapmak zorunda kalan üreticiler, aracıların yüksek kâr marjları nedeniyle tüketicinin de mağdur olduğunu savunuyor. Dondan Etkilendiler Sezon başında dondan zarar gören üreticiler, şimdi de düşük fiyatlar nedeniyle sıkıntı yaşıyor. Tarladaki 60-70 bin kök marulun elde kaldığını belirten Sucak, “Emeğimizin karşılığını alamıyoruz” diyerek çözüm beklediklerini ifade etti.

Haber

İstanbul’da Patlıcan Fiyatları Düşüşe Geçti

İstanbul’da son bir haftadır dalgalı bir seyir izleyen patlıcan fiyatları düşüşe geçti. Marketlerde 180 TL’ye kadar yükselen fiyatlar bugün itibarıyla 100 ila 140 TL seviyelerine geriledi. Sebze halinde ise 80 ila 100 TL civarına düştü. Fiyat artışının nedeni soğuk hava oldu Hal esnafı, fiyat artışının Akdeniz bölgesindeki soğuk havadan kaynaklandığını belirtti. Akdeniz’de havaların ısınmasıyla ürün veriminin arttığını ve fiyatların düşmeye başladığını ifade ettiler. Market fiyatları birkaç gün içinde normale dönecek İstanbul Yenibosna Sebze Hali esnafı Nurullah Dağıstanlı, "Patlıcan fiyatları düştü ancak birkaç gün öncesine kadar marketlerde 180 TL’yi görmüştü. Şu an halde patlıcan 60-80 TL arasında satılıyor. Önümüzdeki günlerde market fiyatlarının da eski seviyelerine dönmesini bekliyoruz" dedi.

Haber

Afyonkarahisar’da Patlıcan 100 TL’yi Gördü

Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde kurulan semt pazarlarında, en pahalı ürünler arasında patlıcan ilk sıraya yerleşti. Kilogram fiyatı 70 ile 100 TL arasında değişen patlıcan, tüketicileri şaşkına çevirdi. Esnaflar, fiyat artışının en büyük sebebinin olumsuz hava koşulları olduğunu ve havaların ısınmasıyla fiyatların düşeceğini belirtti. Patlıcan Fiyatları Rekor Kırdı Pazarda alışveriş yapan Fatih Daldal, "Patlıcanın kilosu 100 TL, salatalık 80 TL. Bu iki ürün oldukça pahalı. Ramazan nedeniyle et, salatalık ve patlıcan fiyatları yükseldi. Son bir haftada fiyatlarda yüzde 50’lik bir artış var" diyerek fiyatların alım gücünün üzerinde olduğunu ifade etti. Pazar esnafı Gürkan Emre ise "Patlıcan şu anda bizim tezgahta 70 lira. Adana ve Antalya’da don olduğu için fiyatlar yükseldi" dedi. Uzmanlar, hava koşullarının iyileşmesiyle fiyatların dengeleneceğini belirtirken, tüketiciler yüksek fiyatlar karşısında zorlandıklarını dile getiriyor.