Gıda Ihracatı Haberleri - Son Dakika Gıda Ihracatı Haber Güncel Gelişmeler

Patates ihracatında dev sıçrama: 114 kat arttı

2025'in ilk 2 ayında 55 bin ton ihracat Türkiye, 2025 yılına patates ihracatında büyük bir ivmeyle girdi. Geçen yılın aynı döneminde yalnızca 478 ton olan ocak-şubat ayları patates ihracatı, bu yıl yaklaşık 114 kat artarak 55 bin 162 tona yükseldi. Değer açısından da ihracat 440 bin dolardan 10 milyon 167 bin dolara çıktı. 2024 genelinde dikkat çeken artış yaşanmıştı Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği verilerine göre, 2024 yılında patates üretimi yüzde 21 artışla 6,9 milyon tona ulaşmıştı. Bu dönemde ihracat miktarı da 2023'e göre yüzde 516 artış göstererek 184 bin 295 tona, ihracat geliri ise yüzde 333 artarak 36,6 milyon dolara çıkmıştı. Aylık ihracat grafiği yükseliş trendini gösterdi 2024'ün ikinci yarısından itibaren ihracatta dikkat çeken bir artış yaşandı: Ağustos: 21.440 ton (3,5 milyon $) Eylül: 45.716 ton (8,4 milyon $) Ekim: 48.441 ton (9,8 milyon $) Kasım: 33.924 ton (8,4 milyon $) Aralık: 18.872 ton (3,5 milyon $) Türkiye'nin gıda ihracatında patates öne çıkıyor Patates, hem tarımsal üretimdeki artış hem de dış pazar talebinin yükselmesiyle Türkiye’nin gıda ihracatındaki yıldız ürünlerinden biri haline gelmiş durumda. 2025'in geri kalanında da bu hızın devam etmesi bekleniyor.

Yumurta İhracatına Kesinti Artırıldı: Fiyat İstikrarı İçin Adım

Fiyat Artışını Önlemek İçin Önlem Alındı Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, yumurta fiyatlarında istikrar sağlamak ve vatandaşların makul fiyatlarla ürüne ulaşmasını kolaylaştırmak amacıyla yeni bir adım atıldığı belirtildi. Bu kapsamda, yumurta ihracatına uygulanan fon kesintisinin 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarıldığı duyuruldu. Dış Talep Fiyatları Etkiliyor Açıklamada, Türkiye menşeli yumurtaya yönelik yüksek dış talebin fiyat hareketliliğini artırdığına dikkat çekildi. 25 Şubat 2025'te yürürlüğe giren önceki düzenleme ile kilogram başına 50 sent kesinti uygulanmaya başlanmıştı. Ancak, bu düzenlemenin dezenflasyonist etkileri görülse de fiyat artışlarını tamamen engelleyemediği ifade edildi. Resmi Gazete Kararı ile Yeni Kesinti Oranı Yürürlükte Ticaret Bakanlığı, bugün yayımlanan Resmi Gazete'deki 9693 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile kesinti oranının artırıldığını vurguladı. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Sofralık yumurta fiyat istikrarına katkı sağlamak ve vatandaşlarımızın bu ürüne makul fiyatlarla ulaşımını kolaylaştırmak amacıyla, fon kesintisi kilogramda 1,5 dolara yükseltilmiştir." Denetimler Devam Edecek Bakanlık, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere tüm ilgili paydaşlarla koordineli çalışmaya devam edeceklerini belirtti. Açıklamada, gıda arz güvenliğini korumak ve piyasalardaki spekülasyonları önlemek için gerekli politika ve denetim araçlarının kullanılacağı ifade edildi.

Altun Gıda Halka Arz İçin SPK’ya Başvurdu

Halka Arz Planı Altun Gıda, çıkarılmış sermayesini 127 milyon TL’den 142 milyon TL’ye yükselterek toplam 20 milyon adet payın halka açılmasını planlıyor. Halka arz oranı %14,08 olacak. İhracat Liderliğinden Halka Arza Altun Gıda’nın satışlarının %98’i ihracata yönelik. Limon, portakal, üzüm, domates gibi birçok ürün, Avrupa ve dünya pazarlarına ulaştırılıyor. Şirket, Akdeniz İhracatçı Birlikleri verilerine göre 2024’te Türkiye’nin en fazla ihracat yapan firmaları arasında ilk beşe girdi. Başarı Hikayesi: Terzilikten Dünya Markasına Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Altun, İstanbul’da terzi olarak başladığı iş hayatında bugün Türkiye’nin lider ihracatçılarından birine dönüşen Altun Gıda’nın temellerini 1981 yılında attı. Başarısını sürdürülebilir üretim ve Avrupa standartlarına uygun ihracata dayandırdı. Yatırımlarla 10 Kat Kapasite Artışı 2024 yılında 101,6 milyon TL’lik yatırımla tam otomasyonlu ve yapay zekâ destekli bir paketleme sistemi kuran Altun Gıda, kapasitesini 93 bin tondan 918 bin tona yükseltti. Robotik sistemlerle günlük işleme kapasitesini 200 tondan 1.500 tona çıkardı. Uluslararası Standartlarda Üretim Global GAP, GRASP, İyi Tarım Uygulamaları gibi sertifikalara sahip olan Altun Gıda, dünyanın önde gelen perakende zincirleriyle iş birliği yapıyor. Üretim ve dağıtım süreçleri sıkı denetimlerden geçerek AB standartlarına uygun şekilde yürütülüyor. Yeni Hedefler Halka arz gelirleriyle yeni yatırımlar yapmayı planlayan Altun Gıda, Türkiye ve dünyadaki pazar payını artırmayı hedefliyor. Yönetim Kurulu Üyesi Anıl Altun, şirketin yıllık 100 bin tonluk ticaret hacmini artırmayı ve Avrupa başta olmak üzere farklı pazarlarda daha güçlü bir konum elde etmeyi amaçladıklarını belirtti.

Hamido Baklavaları 2024 İhracat Lideri Oldu

Tatlı Başarıyla Küresel Pazarda Öncü Gaziantep’in eşsiz tatlarını dünyaya taşıyan Hamido Baklavaları, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri'nin verilerine göre, üst üste iki yıl ihracat lideri olmayı başardı. Firma, modern üretim yöntemleriyle geleneksel tatları birleştirerek global ölçekte dikkat çekmeye devam ediyor. “Bir Kültür Elçiliği Görevi” Hamido Baklavaları’nın işletme sahibi Behzat Bozkurt, elde ettikleri başarıyı şu sözlerle anlattı: “Baklavamızı 118 ülkeye taşımak yalnızca bir ticaret değil, aynı zamanda kültürümüzü dünyaya tanıtma misyonudur. Üretim, paketleme, dağıtım ve müşteri memnuniyetinde en yüksek standartları uygulayarak bu başarıyı yakaladık. Bu süreçte emeği geçen tüm çalışanlarımıza ve müşterilerimize teşekkür ederim.” Dijitalleşme ve İnovasyonun Etkisi Behzat Bozkurt, dijitalleşme ve inovasyonun ihracattaki başarılarına katkısını vurguladı: “Geleneksel tatlarımızı dünya pazarına taşıyoruz. Üretim tesislerimizde kaliteyi önceliklendirmekle kalmayıp dijital platformlarda etkin bir şekilde yer alarak müşterilerimizle doğrudan iletişim kuruyoruz. Bu da markamızı global ölçekte daha tanınır hale getiriyor.” 2025 İçin Yeni Hedefler 2025 yılında ihracat miktarını artırmayı ve yeni pazarlara girmeyi planlayan Hamido Baklavaları, 100 ton ihracat sınırını aşmayı ve en az 10 yeni ülkeye ulaşmayı hedefliyor. Behzat Bozkurt, bu hedef doğrultusunda çalışmalarını sürdüreceklerini belirterek, “Gaziantep’in bu eşsiz lezzetini dünyanın her köşesine tanıtmak için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz,” dedi.

Baskil’li Kadınların El Emeği Ürünleri Romanya’ya İhraç Ediliyor

Kooperatiften Dünya Pazarına Baskil Kadın Kooperatifi, 12 girişimci kadının bir araya gelerek yöresel ürünleri pazarladığı bir girişim olarak dikkat çekiyor. Kayısıdan salçaya yaklaşık 20 çeşit organik ürün üreten kooperatif, hem Türkiye genelinde hem de uluslararası pazarlarda faaliyet gösteriyor. Kooperatif Başkanı Emine Tan, “Romanya ile anlaşmamız var. Bu iş birliği kadınların ekonomik bağımsızlığına önemli katkılar sağlıyor,” dedi. Kadınlar İçin Sosyal ve Ekonomik Kazanç Kooperatif üyesi Dilşah Duman, üretimin yalnızca ekonomik değil, sosyal anlamda da kadınları güçlendirdiğini belirtti. Evlerde özenle üretilen organik ürünler, kooperatif aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanına ve yurtdışına ulaştırılıyor. Bu girişim, kadın emeğini dünya çapında tanıtarak diğer kadınlara da ilham kaynağı oluyor.

Türk Makarnası 166 Ülkeye İhraç Ediliyor, ABD Pazarı Açılıyor

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, Türk makarna sektörünün önemli gelişmeler kaydettiğini açıkladı. Sektörün yıllık 700 bin ton iç tüketim kapasitesine sahip olduğunu belirten Göymen, toplam üretim kapasitesinin 3 milyon tona ulaştığını vurguladı. Bu yıl hedeflenen 1,5 milyon tonluk ihracata ulaşılmasıyla birlikte, toplam üretimin 2 milyon 200 bin tona çıkacağını ifade etti. Pandemi sürecinde makarna üretiminde herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını hatırlatan Göymen, Türkiye'nin tüketilen makarnanın 5 katı üretim kapasitesine sahip olduğunu ve market raflarının hiçbir zaman boş kalmadığını söyledi. Türkiye'nin makarnalık durum buğdayının gen merkezi olmasının önemli bir avantaj sağladığını belirtti. Türk makarna üreticilerinin 166 ülkeye ihracat gerçekleştirdiğini aktaran Göymen, en büyük pazarların Güney Amerika, Afrika ve Uzak Doğu olduğunu ifade etti. ABD pazarında bazı firmaların anti-damping davalarını kazanmasıyla bu pazarda da gelişmeler yaşandığını belirtti. Avrupa Birliği'nde İtalya lehine pozitif ayrımcılık yapıldığına dikkat çeken Göymen, yıl sonunda ulaşılacak 1,5 milyon ton ihracatın sadece 20 bin tonunun AB ülkelerine yapıldığını söyledi. İtalya'nın AB dışı ihracatıyla karşılaştırıldığında, Türkiye'nin daha fazla ihracat gerçekleştirdiğini vurguladı. Göymen, makarnanın hem ekonomik hem de besleyici bir gıda olduğunu belirterek, 25-30 liralık bir paketin 3-4 kişiyi doyurabildiğini söyledi. Avrupa'ya kıyasla Türkiye'de makarna fiyatlarının daha uygun olduğunu ve ürünlerin sağlıklı ve hijyenik şartlarda üretildiğini sözlerine ekledi.

EİB İhracatında Ekim Bereketi

Ekim ayında Türkiye'nin ihracatıysa yüzde 3,6'lık artışla 22,8 milyar dolardan 23,6 milyar dolara yükseldi. EİB'nin ekim ayındaki 1 milyar 619 milyon dolarlık ihracat seviyesi, 2024 yılının geride kalan 10 aylık diliminde aylık bazda rekor olarak kayıtlara geçti. EİB, 2024 yılının 10 aylık diliminde yüzde 1'lik artışla 15 milyar 233 milyon dolarlık ihracatı hanesine yazdırdı. 9 birlik ihracatını artırdı, 6 birlik 100 milyon dolar barajını aştı EİB çatısı altındaki 12 ihracatçı birliğinin 9 tanesi 2023 yılı ekim ayına göre ihracatlarını artırmayı başarırken, 3 ihracatçı birliği 2023 yılı ekim ayı performansının gerisinde kaldı. 12 birliğin 6 tanesi ihracatta 100 milyon dolar barajını geçmeyi başardı. Ege İhracatçı Birlikleri, ekim ayında sanayi ürünleri ihracatını yüzde 4'lük artışla 756 milyon dolardan 786 milyon dolara taşırken, tarım sektörlerinin ihracatı yüzde 14'lük artışla 627 milyon dolardan 716 milyon dolara ilerledi. Egeli madenciler, 2024 yılındaki başarılı performanslarını ekim ayında da sürdürdüler ve yüzde 41'lik ihracat artışıyla Türkiye'ye kazandırdıkları döviz tutarını 82,8 milyon dolardan 116,6 milyon dolara taşıdılar. Demir ve demirdışı metaller ihracatı zirvede yerini korudu EİB bünyesinde uzun yıllardır ihracat şampiyonu olan Ege Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği, ekim ayında ihracatını yüzde 3'lük artışla 179 milyon dolardan 184 milyon dolara çıkarırken, EİB çatısı altında zirvedeki yerini korudu. Zeytin ve zeytinyağı ihracatı ihracat artış rekortmeni oldu 475 bin ton zeytinyağı ve 750 bin ton sofralık zeytin rekoltesiyle 2024/25 sezonuna giren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği ekim ayında ihracatını yüzde 51'lik artışla 30 milyon dolardan 45,3 milyon dolara yükseltti. EZZİB bu performansıyla ekim ayında EİB bünyesinde hem ihracat artış rekortmeni oldu hem de önümüzdeki aylarda kıracağı yeni ihracat rekorlarının sinyalini verdi. Gıda ihracatının lideri su ürünleri ve hayvansal mamuller Su ürünleri, kanatlı eti, yumurta, süt ürünleri ve bal ihracatını bünyesinde barındıran Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ekim ayında ihracatını yüzde 21'lik artışla 128,7 milyon dolardan 156,4 milyon dolara taşıdı ve EİB bünyesinde zirve ortaklığını korudu. Kuru meyve ihracatçıları vites artırdı Dünya Sağlık Örgütü tarafından sağlıklı gıdalar listesinde yerini alan kuru meyveleri dünyanın dört bir tarafına ihraç eden Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde 2024/25 sezonunun başlamasıyla ihracatta yoğun bir dönem yaşıyor. EKMİB, ekim ayında ihracatta vites artırarak 122 milyon dolarlık ihracatı 144 milyon dolara çıkardı. Yaş meyve sebze ve mamullerinde 129 milyon dolarlık ihracat Ekim ayında satsuma mandalina ihraç sezonunu başlatan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2023 yılı ekim ayında 127 milyon dolar olan ihracatını 2024 yılı ekim ayında yüzde 2'lik artışla 129 milyon dolara yükseltti. Ege Bölgesi'nin ihracatı 2 milyar 816 milyon dolar Ege Bölgesi, 2024 yılı ekim ayında ihracatını yüzde 8'lik artışla 2 milyar 601 milyon dolardan 2 milyar 816 milyon dolara çıkarmayı başardı. İzmir, 1 milyar 488 milyon dolarlık ihracatla Ege Bölgesi'nin ihracatını domine etmeyi sürdürürken, Ege Bölgesi'ndeki iki serbest bölge İzmir'in ihracatına 288 milyon 80 bin dolarlık katkı sağladı. Manisa, 515 milyon dolarlık ihracatını 522 milyon dolara çıkarırken, Denizli'nin ihracatı yüzde 16'lık artışla 334 milyon dolardan 386 milyon dolara yükseldi. Kuru incir üretiminin başkenti Aydın, ekim ayında 111,4 milyon dolarlık ihracat yapma başarısı gösterirken, Türkiye'nin su ürünleri ihracat lideri Muğla 104,5 milyon dolar dövizi Türkiye'ye kazandırdı. Muğla'yı 102,4 milyon dolarlık ihracatla Balıkesir izledi. “İhracatçılar OVP'ye destek veriyor” Türkiye'nin orta vadeli istikrar programında başarılı olabilmesi için ihracat hedeflerine ulaşmasının şart olduğunu dikkati çeken Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Türkiye'nin ekim ayı ihracat performansının OVP'yi (Orta Vadeli Program) desteklediğine dikkat çekti. “İhracatta daha başarılı bir tablo ortaya koyabilirdik” diyen Eskinazi, “Türk ihracatçısı dünya pazarlarında resesyonun yaşandığı bir dönemde ihracatta başarılı bir tablo ortaya koydu. Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri olarak Türkiye ortalamasının da üzerine çıktık. Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa Birliği ve ülkemizde 2025 yılında alınacak faiz indirim kararları Türk ihracatçısının finansmana erişimine olumlu katkı sağlayacak. 2025 yılının ikinci yarısında dünya genelinde ihracatçılarımız açısından daha uygun bir iklim oluşacağına inanıyoruz. OVP'de 2025 yılı için ortaya konulan 279,6 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için var gücümüzle çalışacağız. Gemileri yüzdürmek zorundayız” diye konuştu.

Chef Seasons, SIAL Paris 2024’te Sürdürülebilirlik Ödülünü Kazandı

Chef Seasons, fuarda yenilikçi ürünleri ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla öne çıkarak, sorumlu tedarik yönetimi ve gezegen üzerindeki olumlu etkisiyle ödüle layık görüldü. Chef Seasons CEO’su Burak Hucuptan ödül ile ilgili, “Bu ödül, gezegenimize ve insanlara olan taahhüdümüzün bir yansımasıdır. Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarımızla daha iyi bir gelecek oluşturma misyonumuzu sürdürüyoruz” dedi. Türk Gıda Sektörüne Övgü Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’den 358 firmanın katıldığı fuarda Chef Seasons’ın başarısını gururla karşıladıklarını belirtti ve “Türk gıda sektörü, dünya gıda sahnesinde güçlü bir konumda. Üyemiz Chef Seasons’ın bu başarıyla ülkemize katkı sunmasından dolayı gurur duyuyoruz” diye ekledi. Öztürk, sürdürülebilirlik alanındaki tüm girişimlerin destekçisi olduklarını da vurguladı.

Çekirdeksiz kuru üzüm sezonu 490 milyon dolar ihracatla kapattı

Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı 2022/23 sezonunda 439 milyon dolar olarak kayıtlara geçmişti. Çekirdeksiz kuru üzümde döviz getirisindeki yüzde 11’lik artışa karşın, miktar bazında ihracat yüzde 20’lik düşüşle 259 bin tondan 207 bin tona geriledi. Bu azalışta çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesindeki düşüş etkili oldu. 2023/24 sezonundaki 207 bin tonluk ihracat son 8 yıllık süreçte miktar bazında en düşük çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı olarak kayıtlara geçti. İklim değişikliği rekolteyi düşürdü Şekere alternatif olarak kabul edilen çekirdeksiz kuru üzümün ihracatındaki miktar düşüşünün altındaki nedenin iklim değişikliği olduğunu dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2023/24 sezonunda çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinin uzun yıllar ortalamasının 100 bin ton altında kaldığını, 2024/25 sezonunda da rekoltenin geçen sezonlardaki ortalamanın altında kalacağına dair ipuçları verdiğini kaydetti. Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıdalar listesinde yer alan çekirdeksiz kuru üzümün kansızlığa iyi gelen, enerji seviyesini yükselten, kalp sağlığını destekleyen, sindirime yardımcı olan ve diş çürümelerine karşı etkili olan bir besin olduğunu vurgulayan Işık, “Türkiye’de Manisa-İzmir-Denizli üçgeninde dünyanın en kaliteli çekirdeksiz kuru üzümünü yetiştiriyoruz. Üzüm üreticilerimiz 1 yıl bağlarına çiçek gibi bakıyorlar. İhracatçılarımızda dünyanın dört bir tarafına ihracatımızı artırmak için çaba gösteriyorlar. Üretici ve ihracatçılarımızın uyumuyla önümüzdeki yıllarda da dünya liderliğimizi koruyacağız. İhracatımızda miktar bazında yüzde 20’lik düşüş olmasına karşın döviz gelirimizin yüzde 11 artması Türk ihracatçısının başarısını, dinamik çalışmasını ve Türk üzümünü doğru pazarladığını gösteriyor. 2024/25 sezonunda çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında 500 milyon doların üzerini hedefliyoruz” şeklinde konuştu. Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatının yüzde 78’i Avrupa ülkelerine yapıldı Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında Avrupa ülkelerinin 384 milyon dolarlık Türk üzümü talebiyle liderliğini koruduğunun altını çizen Işık sözlerini şöyle sürdürdü; “Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında AB’nin payı yüzde 78’i aştı. AB ülkelerine 2022/23 sezonundaki 342 milyon dolarlık ihracatımız yüzde 12,2 artmış oldu. Çekirdeksiz kuru üzümde Avrupa ülkelerinden sonra en çok ihracatımız Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya ülkelerine oldu. Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya ülkelerine kuru üzüm ihracatı yüzde 27’lik artışla 49 milyon dolardan 63 milyon dolara yükseldi. Amerika kıtasına 21 milyon dolar olan çekirdeksiz kuru üzüm ihracatımız, Afrika ülkelerine 2,4 milyon dolar şeklinde kayıtlara geçti.” Türkiye 2023/24 sezonunda 89 ülkeye kuru üzüm ihracatı yaparken İngiltere 123 milyon dolarlık taleple liderliğini korudu. Hollanda 64 milyon dolarlık Türk üzümü talep ederken, Almanya, 50 milyon dolarlık çekirdeksiz kuru üzüm alarak adını zirvenin üçüncü sırasına yazdırdı. Avrupa ülkeleri dışında öne çıkan pazarlar, 26,5 milyon dolarlık taleple Avustralya, 25 milyon dolarlık alımla Japonya ve 18 milyon dolarlık çekirdeksiz kuru üzüm ithalatıyla Kanada öne çıkan ülkeler oldular.

#Gıda Ihracatı