Hamsi Haberleri - Son Dakika Hamsi Haber Güncel Gelişmeler

Karadeniz'de bolluk: Hamsi kasası bin liradan satılıyor

Karadeniz'de havaların soğumasıyla birlikte hamsi bereketi yaşanıyor. Düzce'nin Akçakoca limanına 3 bin kasa hamsi ile dönen balıkçılar, sezonun verimli geçeceğini belirtiyor. Balıkçı Ferhat Birinci, hamsi ve palamudun bol olduğunu açıkladı. Sezon dışı olmasına rağmen palamudun da tutulduğunu belirten Birinci, hamsi kasasının bin ila bin 500 lira arasında satıldığını söyledi. Perakende satışlarda ince hamsinin kilosu 100 TL, iri hamsi 150 TL'den alıcı buluyor. Palamut ise ortalama 150 liradan satılıyor. Boğaz'dan Hopa'ya kadar hamsi olduğunu vurgulayan Birinci, "Hava soğudukça balık miktarı daha da artacak. Sezonun erken başlaması nedeniyle bereketli bir yıl bekliyoruz. Karadeniz'in tüm limanlarında balık var" dedi. Limana getirilen balıklar, Anadolu'nun çeşitli şehirlerine sevk ediliyor.

Samsun’da Balık Tezgahlarına Sıkı Denetim

SAMSUN (İHA) - Samsun’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denizlerde balık neslinin korunması amacıyla tezgahlardaki balık boylarını titizlikle denetliyor. 2024 yılının 10 aylık döneminde 3 bin 221 denetim gerçekleştiren ekipler, 92 işletmeye toplamda 1 milyon 982 bin TL ceza kesti. Samsun’daki balıkçılık sektörü, deniz avcılığı ve iç sularda yetiştiricilikte önemli bir yer tutarken, mevzuatta belirlenen balık boylarına uymayan işletmelere yönelik sıkı denetimler sürüyor. Mevzuata göre hamsi boyunun 9 santim, istavritin 13 santim, barbunun 12 santim, mezgitin 13 santim ve palamudun 25 santim olması gerekiyor. İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, "1 Eylül'den itibaren sezonumuz açıldı. Bugüne kadar palamutta bir bolluk yaşandı. Samsun olarak, 210 kilometrelik bir sahile sahip olması sebebiyle hem deniz avcılığında hem de iç sularda yetiştiricilikte söz sahibi bir İliz. Bugünlerden itibaren havalar biraz soğuyunca tezgahlarda hamsiyi görebilmekteyiz. Bizler palamut avında yapmış olduğumuz denetimlerde yasakların ne kadar etkili olduğunu gördük. Palamut büyüklükleri yaklaşık 1,5 kiloya kadar çıktı" dedi.

Türk Çipurası, Yunan Üretiminin Düşmesiyle Değer Kazandı

BURSA (İHA) - Çipuranın bu yılın ocak-ekim dönemindeki ihracatı, geçtiğimiz yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 21 artarak 427 milyon dolara yükseldi. Ege İhracatçı Birlikleri'nden elde edilen verilere göre, ekim ayında su ürünleri ihracatının miktarı 24 bin 479 tondan 28 bin 184 tona, değeri ise 134,4 milyon dolardan 187,5 milyon dolara çıktı. Ocak-ekim döneminde ise su ürünleri ihracatı miktar olarak yüzde 16 artış göstererek 257 bin 712 tona ulaşırken, değeri de yüzde 16 artarak 1 milyar 623 milyon dolara çıktı. İHRACATTA BİR NUMARA LEVREK OLDU İhracatta ilk sırada levrek yer aldı. Levrek ihracatının miktarı yüzde 19 artarak 57 bin 121 tondan 68 bin 119 tona, değeri ise yüzde 17,6 artışla 402 milyon dolardan 473 milyon dolara yükseldi. Çipura ihracatında ise miktar değişmeden 67 bin 581 ton olarak kalırken, değerinde dikkate değer bir artış oldu. Çipura ihracatından sağlanan döviz geliri yüzde 21 artarak 353 milyon dolardan 427 milyon dolara çıktı. Çipuranın birim fiyatı ise 5,22 dolardan 6,32 dolara yükseldi. Türk somonu da önemli bir artış gösterdi. Somon ihracatı, yüzde 32 artışla 48 bin 103 tondan 63 bin 664 tona yükselirken, değer olarak ise yüzde 30 artarak 380 milyon dolara ulaştı. EN BÜYÜK ALICI RUSYA Rusya, Türk su ürünlerinin en büyük alıcısı olmaya devam etti. Rusya'ya yapılan su ürünleri ihracatı, yüzde 21 artarak 62 bin 532 tona, değeri ise yüzde 28 artışla 357 milyon 266 bin dolara çıktı. İtalya'ya yapılan ihracat 25 binden 28 bin tona, Hollanda'ya ise 17,6 bin tondan 19 bin tona yükseldi. Yunanistan'a yapılan su ürünleri ihracatı ise miktar olarak 17 bin tondan 23 bin tona, değer olarak ise yüzde 38 artışla 100 milyon dolardan 138 milyon dolara çıktı. YUNAN ÇİPURASI AZALINCA TÜRK ÇİPURASI DEĞERLENDİ Yunanistan'da çipura üretimindeki azalma, Türk çipurasının değer kazanmasında etkili oldu. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ufuk Atakan Demir, Avrupa'nın çipuraya olan ilgisinin arttığını belirterek, "Bu yıl Yunanistan'da az üretim oldu. Yunan şirketlerinin arzının düşmesi de bizim fiyatların artışında etkili oldu. Birim ihracat fiyatı yükseldi" dedi Türk somonunun da talep gördüğünü vurgulayan Demir, "Yüzde 30'ün üzerinde bir artış var. İhracatta 380 milyon dolara ulaşıldı. En çok Rusya talep gösteriyor, Japonya ve Vietnam da Türk somonunu severek tüketiyor" diye konuştu.

Hamsi İhracatı Palamutu Geride Bıraktı

TRABZON (İHA) - Türkiye'de 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonuyla son yılların en bereketli palamut avı yapılırken, bu bolluğun karşılığı ihracat rakamlarında görülemedi. Eylül-Ekim aylarında, ülkemizden sadece iki ülkeye yapılan palamut ihracatından 15 bin 556 dolar döviz girdisi sağlandı. Aynı dönemde 20 ülkeye yapılan hamsi ihracatından 12 milyon 306 bin 154 dolar döviz girdisi elde edildi. Hamsi ihracatının en fazla yapıldığı ülke 4 milyon 502 bin 792 dolar ile Fransa olurken, Belçika 3 milyon 736 bin 313 dolar ile ikinci, ABD ise 1 milyon 191 bin 935 dolar ile üçüncü sırada yer aldı. Toplamda Fransa, Belçika, ABD, Almanya, Birleşik Krallık, Ukrayna, İspanya, Hollanda, KKTC, İtalya, Romanya, Kanada, Birleşik Arap Emirlikleri, Gürcistan, Azerbaycan, İsviçre, Yunanistan, Irak, Dubai ve Kenya’ya yapılan hamsi ihracatından 2 milyon 288 bin 154 kilogram karşılığı 12 milyon 306 bin 154 dolar döviz girdisi elde edildi. Geçen yılın aynı döneminde, 25 ülkeye yapılan hamsi ihracatından 2 milyon 1 bin 862 kilogram karşılığı 11 milyon 168 bin 499 dolar döviz elde edilmişti. Palamut ihracatı ise Eylül-Ekim ayında sadece iki ülkeye yapıldı. KKTC'ye 6 bin 418 kilogram, Türkmenistan’a ise 1.490 kilogram palamut gönderildi. Bu ihracattan 15 bin 556 dolar döviz girdisi sağlanırken, geçen yılın aynı döneminde palamut ihracatından 2 bin 730 dolar elde edilmişti. HAMSİ, DÜNYANIN HER YERİNDE SEVİLİYOR Balıkçılar, yurt dışında genellikle hamsinin daha fazla tercih edildiğini belirtiyor. Balıkçı Ahmet Çoğalmış, "Yıllık 10 milyon doların üzerinde hamsi ticareti mevcut. Palamut yurt içinde daha çok talep gördüğü için dış ülkelere pek gitmiyor. İhracata genelde hamsi daha çok tercih ediliyor. Hamsi dünyanın her tarafında sevilen bir balık. Karadeniz deyince akla ilk gelen hamsi, dolayısıyla vatandaş hamsiyi benimsemiş" dedi. Yıllık 10-15 milyon dolar döviz girdisi sağlandığını sözlerine ekledi. Balıkçı Emin Avcı, palamudun yurt dışında pek tanınmadığını, ancak hamsinin dünya çapında bilindiğini ve bu nedenle ihracatının daha fazla olduğunu ifade etti. Balıkçı Çetin Kavzoğlu ise, hamsinin dünyanın her yerinde rağbet gördüğünü, palamudun ise yalnızca Türkiye ve Yunanistan'da tüketildiğini belirtti. Trabzon'dan yapılan hamsi ihracatından Eylül-Ekim döneminde 185 bin 617 dolar döviz girdisi sağlanırken, geçen yıl aynı dönemde bu rakam 287 bin 427 dolar olmuştu.

Hamsi İhracatı 12 Milyon Doları Aştı, Palamut İhracatta Sınırlı

Türkiye'de 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonunda palamut bolluğu yaşanmasına rağmen, bu durum ihracat rakamlarına yansımadı. Eylül-Ekim döneminde sadece iki ülkeye yapılan palamut ihracatından 15 bin 556 dolar gelir elde edilirken, 20 ülkeye ihraç edilen hamsiden 12 milyon 306 bin 154 dolar döviz girdisi sağlandı. Hamsi ihracatında Fransa 4,5 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, Belçika 3,7 milyon dolar ile ikinci, ABD ise 1,2 milyon dolar ile üçüncü oldu. Toplam 2,3 milyon kilogram hamsi ihracatı gerçekleştirildi. Geçen yılın aynı döneminde 25 ülkeye 2 milyon kilogram hamsi ihraç edilmiş ve 11,2 milyon dolar gelir elde edilmişti. Palamut ihracatında ise KKTC'ye 6.418 kilogram, Türkmenistan'a 1.490 kilogram olmak üzere toplam 7.908 kilogram ihracat yapıldı. Geçen yıl aynı dönemde palamut ihracatından sadece 2.730 dolar gelir elde edilmişti. Balıkçıların görüşlerine göre, hamsi dünya çapında daha fazla tanınıyor ve tercih ediliyor. Palamut ise daha çok Türkiye ve Yunanistan'da tüketiliyor. Balıkçı Ahmet Çoğalmış, "Hamsi dünyanın her tarafında sevilen bir balık. Karadeniz deyince akla ilk gelen hamsi" değerlendirmesinde bulundu. Trabzon özelinde ise Eylül-Ekim döneminde hamsi ihracatından 185 bin 617 dolar gelir elde edildi. Bu rakam geçen yıl aynı dönemde 287 bin 427 dolar olarak gerçekleşmişti.

Palamut Fiyatları Samsun’da Yeniden Düştü: 80 TL’den Satılıyor

Palamut Geri Döndü, Fiyatlar Düştü Geçen hafta Türkiye’den uzaklaşan palamut, tekrar karasulara döndü ve tanesi 150 TL olan fiyatı 80 TL’ye geriledi. Balıkçılar, balığın iyice yağlandığını ve dolaplara koyulacak kıvama geldiğini belirterek, vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Diğer Balık Fiyatları Tezgahlarda palamut dışında mezgit 50 TL, istavrit 80 TL, levrek 270 TL, çinakop 200 TL, hamsi ise 150 TL’den satışa sunuluyor.

Palamut Avı Bol, İhracatı Az; Hamsi İhracatı Rekor Kırıyor

Palamut Avı ve İhracat Farkı Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle bol miktarda palamut avlandı, ancak ihracata bu durum yansımadı. Sadece KKTC ve Türkmenistan’a yapılan palamut ihracatıyla 14 bin dolar döviz girdisi sağlanırken, avı az olan hamsi ihracatında bu rakam 1 milyon doları geçti. Hamsi İhracatı Zirvede Eylül ayında 10 ülkeye hamsi ihraç edilerek Türkiye’ye 1 milyon 82 bin dolar kazandırıldı. En fazla ihracat Fransa, Belçika ve Almanya’ya yapıldı. Fransa 500 bin dolar, Belçika 261 bin dolar, Almanya ise 202 bin dolarlık hamsi satın aldı. Palamut Yurt Dışında Tanınmıyor Deniz ürünleri ihracatçısı Turgay Özsandıkçı, palamutun dış ülkelerde tanınmadığını belirterek, "Palamut Türkiye'de çok sevilen bir balık, özellikle Trabzon ve İstanbul'da. Dış ülkelerde tanıtım yapmamız gerekiyor," dedi. Özsandıkçı, hamsinin ise dünya genelinde talep gördüğünü ve özellikle Türklerin hamsiyi Amerika’ya kadar tanıttığını vurguladı.

Palamut 40, hamsi 250 liradan tezgahtaki yerini aldı

Karabük’te en ucuz palamut 40 liradan, en pahalı hamsi 250 liradan tezgahlardaki yerini aldı. Sezona palamut avı ile bereketli bir başlangıç yapan Karadeniz’de balıkçıların ağlarına hamsilerde takılmaya başladı. Karabük’te de palamut, istavrit ve çinekop’un ardından hamside tezgahlardaki yerini almaya başladı. Sezonun ilk hamsisi 250 liradan tezgahlardaki yerini alırken, palamut da 40 ile 100 lira arasında alıcı buluyor. Balıkçılar havanın soğumasıyla balıklardaki artışların düşeceğini belirtti.

Hamsi palamutu kıskandı, tezgahlarda yerini aldı

Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin ardından balık tezgâhlarında palamut bolluğundan sonra hamsi de kendini göstermeye başladı. Balıkçılar, yıllar sonra ilk kez hamsinin bu kadar erken zamanda tezgâhlarda yerini alması hamsinin geleceği açısından umut verici olduğunu belirtirken, Trabzon Balık Halinde hamsinin kilosu 200-250 TL arasında satılıyor. Palamudun bol olduğu dönemde ilk kez hamsinin erken dönemde tezgâhlarda yerini aldığını belirten balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu, “Bu sene palamudun bol olduğu dönemde ilk kez hamsi geldi. Hamsi Sinop’tan geliyor. Genelde küçük balıkçıların ağlarına takılan hamsi. İlk kez bu kadar erken geldi. Uzun yıllardır ilk kez palamutla birlikte hamsi gelmiş oldu. Fiyatı 200 TL. Genelde palamut bol olduğu zaman hamsi az olur. Hamsinin devam edip etmeyeceği konusunda şu an bir şey söylemek çok zor” dedi. Hamsinin de palamut gibi bol olacağını ümit ettiklerini belirten balıkçı esnaflarından balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, “Hamsi ilk kez bu kadar erken geldi. Bu sene palamudun bolluğu var. İnşallah hamsi de bu bolluğu yaşayacağız. Genelde önceki yıllarda bu kadar erken görünmezdi” diye konuştu.