Kapya Biber Üretimi Haberleri - Son Dakika Kapya Biber Üretimi Haber Güncel Gelişmeler

Kapya biberi hastalık vurdu

Samsun’un Bafra Ovası’nda 30 bin dekar alanda yetiştirilen kapya biberde sıcak havadan kaynaklı meydana gelen hastalık, verimi düşürerek üreticiyi mağdur etti. Kendine özgü aroması ve kalitesiyle salça yapımında da kullanılan kapya biberde bu sene ovada görülen hastalık nedeniyle rekoltede düşüş yaşanıyor. Geçen sene 24 liraya kadar alıcı bulan kapya biber, bu sene 10-15 lira civarında satılıyor. Türbe Mahallesi’nden çiftçi Sebahattin Dursun, “Bu sene rekolte de fiyatlar da iyi değil. Geçen yıl dönüme 5 ton aldık, bu yıl 2 buçuk ton. Geçen yıl fiyatlar 20 ila 24 lira civarındaydı, bu yıl 10 ila 15 lira arası. Bizim Bafra bölgesinde hastalık var. Üründe benek var. Bu durum hava sıcaklığına bağlanıyor. Her türlü ilaçlamayı yaptık. İlk defa bu hastalık oldu. Daha önceki yıllarda olmuyordu. Verim de yüksekti hastalık da olmuyordu" dedi. Çiftçi Arif Dursun ise “İşçi yevmiyeler bu yıl çok yüksek. Kadın yevmiyeler bin 200 lira arasında, geçen yıl 600 lira civarındaydı. Geçen sene 5 ton aldığımız biberden bu sene 2 buçuk ton ürün elde ettik. Çiftçi olarak zor durumdayız” diye konuştu. Bafra Ovası’nda yetiştirilen ve hastalık bulunmayan kapya biberler ise Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor.

Petektar Tohumculuk’tan Çekirdeksiz Kapya Biber Islahı

Son olarak yerli biber çeşit ıslahında hızlandırılmış ıslah teknolojisini ve geleneksel yöntemleri bir arada kullanarak yenilikçi bir ürün ortaya çıkartan Petektar Tohumculuk, çekirdeksiz kapya biber çeşitleri ile adından bir kez daha söz ettiriyor. Üstün nitelikli ve çekirdeksiz yeni biber çeşitlerinin ıslahında kullanılacak ebeveyn saf hatlar geliştiren marka, sektöre yeni bir ivme kazandırırken uluslararası alanda rekabet gücünü her geçen gün artırıyor. Bu proje ile firma sahibi Büşra Yapıcı, geçmişten günümüze bilgi birikimi ve tecrübesi ile hayata geçirdiği başarılı projeler arasına bir yenisini daha eklerken AR-GE çalışmalarına hız kesmeden devam edeceklerinin altını çiziyor.

Bafra Ovası'nda 160 bin ton kapya biber rekoltesi bekleniyor

Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, AA muhabirine, "Bafra Ovası'nda 2023 yılında 31 bin dekar alanda ekili kapya biberimiz mevcut. Mayıs ayı içinde ekilen kapya biberimiz, ağustosta çıkmaya başladı. Biberleri Mersin, Adana, Şanlıurfa, Diyarbakır, Kahramanmaraş ve Elazığ pazarına ağırlıklı olarak pazarlıyoruz. Yaklaşık 10 gün sonra da Almanya ile Bulgaristan'a ihracata başlayacağız." dedi. Türkiye'nin en iyi kapya biberini yetiştirdiklerini söyleyen Aşçı, "Bafra Ovası'nda yetişen kapya biber, kilogram olarak 15 liradan tarlada alıcı buluyor. Ovada kapya biberin aralık ayına kadar hasadı yapılıyor." diye konuştu. Dönüm başına 5-5,5 ton ürün almayı hedeflediklerini dile getiren Aşçı, 160 bin ton rekolte beklediklerini ifade etti. Yeşilyazı Mahallesi'nde sebze ticareti yapan Adem Yanık da "Bulgaristan'a ihracata başlayacağız, Bafra Ovası'ndan çıkan biberimizin kalitesi yüksek. Biberin kalınlığı Türkiye'de tektir. Dışarıda 5 kilogramdan 1 kilogram salça çıkarsa, buradan çıkan biberde 4 kilogramdan 1 kilogram salça çıkar." dedi.

#Kapya Biber Üretimi

Kapya biberi hastalık vurdu

Petektar Tohumculuk’tan Çekirdeksiz Kapya Biber Islahı

Bafra Ovası'nda 160 bin ton kapya biber rekoltesi bekleniyor