Kaz Dağları Haberleri - Son Dakika Kaz Dağları Haber Güncel Gelişmeler

Kaz Dağları'nda Ağaç Kesimi Protestoları Sürüyor

ÇANAKKALE (İHA) - Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde, Cengiz Holding'e ait Truva Bakır Şirketi'nin Halilağa Bakır Madeni projesi için başlatılan 1 milyon ağaç kesimi çevrecilerin tepkisini çekti. Çevre savunucuları, maden sahasında eylem düzenleyerek ağaç katliamına karşı çıktılar. Truva Bakır Şirketi'nin Halilağa Bakır Madeni için başlattığı ağaç kesimi, çevre aktivistlerinin sert tepkilerine yol açtı. Çevreciler, bu projeyle doğanın büyük zarar göreceğini, tarım ve hayvancılığın yok olacağını, su kaynaklarının tükeneceğini savunarak, 1 milyon ağacın kesileceğini ileri sürdüler. Protestocular, “Katil Cengiz Kaz Dağları’ndan Defol” sloganları atarak maden sahasında eylem yaptı. Bölgedeki iş makinelerinin çalışmasını durdurmak isteyen grup, Çanakkale İl Jandarma Komutanlığı'nın güvenlik önlemleri arasında eylemlerine devam etti. Jandarma, zaman zaman kalabalığı anonslarla uyararak müdahale etti. Kaz Dağları’na destek için Akbelen’den gelen Aytaç Yakar, 2023’te yaşadıkları felaketi hatırlatarak, "Bizim doğamızı neden yok ediyorlar. Bizim yaşam alanımızı neden yok ediyorlar. Yazık değil mi bu memlekete? Benim suyum, havam ve doğam varsa benden mutlusu yok” diyerek, doğaya dokunulmaması gerektiğini vurguladı.

Coğrafi işaretli ‘Bayramiç beyazı’nda bu yıl 20 bin ton ürün bekleniyor

Hasadına başlanan, kendisine has aroması ve lezzetini Kaz Dağları’ndan alan Bayramiç beyazı, tüccarlar tarafından kalitesine göre üreticiden kilosu 15 ile 25 liradan alınıyor. Mitolojik adı ‘İda’ olan Kaz Dağları’nın kuzey yamaçlarındaki Bayramiç ilçesinde yetişen nektarin, Bayramiç Ziraat Odası’nın yaptığı başvuru ile ‘Bayramiç beyazı’ adıyla Coğrafi İşaret tescili aldı. Bayramiç beyazının 4 çeşit fidan tescili gerçekleştirildi. Bayramiç beyazı, Avrupa Birliği Coğrafi İşaret tesciline de kavuştu. Kaz Dağları’nın endemik meyvesi olan coğrafi işaretli ‘Bayramiç beyazı’, erkenci, orta ve geç olmak üzere 3 dönemde hasat ediliyor. Rengi, tadı, kokusu ve aroması ile dikkat çeken ürün, diğer nektarin çeşitlerine göre de daha uzun süre dayanıyor. İhraç edildiği gibi Türkiye’de İstanbul, İzmir ve Ankara gibi büyük kentlerdeki hallere gönderilen ürün tüketicilerin sofralarına ulaştırılıyor. AB Coğrafi İşaret tescilli 2 üründen biri olan Bayramiç beyazında hasat işlemleri başladı. Bayramiç beyazında sezonda 20 bin ton üretim bekleniyor. Hasadına başlanan kendisine has aroması ve lezzetini Kaz Dağları’ndan alan Bayramiç beyazı, tüccarlar tarafından kalitesine göre üreticiden kilosu 15 ile 25 liradan alınıyor. Üretici Mustafa Göker, "2005-2006 yıllarından bu yana bu ağaçlarımızdan mahsul alıyoruz. Verimimiz çok güzel ama fiyatlarımız biraz düşük olduğu için emeğimizin karşılığını ister istemez zor almaktayız. Fiyatlar 15 ile 20 lira arasında değişiyor. Üretici için biraz daha makul fiyatlar olması daha iyi olabilirdi. Bu yıl tarlarımızdan 15 ile 20 ton arasında ürün almayı bekliyoruz" dedi. Bayramiç Ziraat Odası Genel Sekreteri Gülçin Zeybekoğlu ise, "Bayramiç beyazı yöremize özgü olarak bilinen endemik meyve çeşitlerimizdendir. Kaz Dağları’nın eteklerinde yetişmesi meyvenin nefasetini de arttırmaktadır. Bu meyve ülkemizin çeşitli coğrafyalarında denenmesine rağmen Bayramiç yöresindeki tat ve aromaya ulaşılamamıştır. 2011 tarihinde Bayramiç beyazı coğrafi tescil işareti aldı. Aynı zamanda 2021 yılında ise Avrupa Birliği tarafından da tescil edilen 7’nci ürünümüz olmuştur. İlçemizde 6 bin 507 dekar alanda Bayramiç beyazı üretimi yapılmaktadır" diye konuştu.

Bayramiç’te kanlıca mantarı köylünün gelir kapısı oldu

Mantar kilosu 70 ile 100 lira arasında satılıyor. Bayramiç ilçesinde, Kaz Dağları’nın kuzey yamaçlarındaki köylerde toplanan mantarlar geçim kaynağı oldu. Önemli bir gelir kaynağı olan ayı mantarını toplamak için dağ köylerinde yaşayan vatandaşlar, Kaz Dağları’na akın ediyor. İlçeye bağlı Alakeçi köyünde ise mantar alımına başlandı. Köye gelen mantar toptancıları, halk arasında bölgede ’çam melkisi’ adıyla bilinen kanlıca mantarını, kilosunu 70 ile 100 TL arasında fiyatla alıyor. Perakende 50 TL’ye kadar düşen mantar fiyatları köylüye gelir kapısı olurken, pazarda satın alınan mantarlar evlerde lezzetli bir yemek çeşidi olarak sofralarda yerini alıyor. Kaz Dağları’nda bol miktarda mantar topladıklarını belirten Fatih Akın, "Kaz Dağları’nda bol miktarda kanlıca mantarı topluyoruz. Hem mantar toplarken hem de sağlığımız için doğada spor yapma imkanı buluyoruz. Mantar fiyatları 50 TL’ye kadar düştü. Evlerdeki sofralar da mantar yemek çeşitleri ile renklendi" dedi.

#Kaz Dağları

Kaz Dağları'nda Ağaç Kesimi Protestoları Sürüyor

Coğrafi işaretli ‘Bayramiç beyazı’nda bu yıl 20 bin ton ürün bekleniyor

Bayramiç’te kanlıca mantarı köylünün gelir kapısı oldu