Kozan Haberleri - Son Dakika Kozan Haber Güncel Gelişmeler

Adana’da Kuytucak Narında Hasat Başladı

Adana'nın Kozan ilçesinde, tescilli Kuytucak Narının hasadı başlarken bahçede kilosu 20 liradan alıcı buluyor. Kuytucak Mahallesi'nde atalardan kalma nar bahçelerinde hasat başladı. İki yıl önce Kozan Ticaret Odası tarafından coğrafi işaret ile tescillenen Kuytucak Narının hasadı, ince kabuğu, iri taneleri ve aromasıyla dikkat çekiyor. Üretici Ahmet Ağluç: "Nar hasadını imece usulü yapıyoruz. Bu yıl kurak geçti, don olmayınca nar erken olgunlaştı. Kuytucak Narı lezzetiyle bilinir ve talep görüyor. Hasat zor ama 20 TL'den alıcı buluyor."

Saimbeyli cevizi, üzümü, sumağı ve domatesi tescillenecek

Adana’nın Saimbeyli ilçesinde yetişen ve lezzet ile aromasıyla öne çıkan ceviz, domates, sumak ve üzüm gibi tarım ürünlerinin coğrafi işaret tescili için Kozan Ticaret Odası harekete geçti. Saimbeyli Kaymakamı Emre Açar, Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir ile bir araya gelerek bu ürünlerin tescillenmesi ve bölge ekonomisine kazandırılması için eylem planı hazırladı. Kaymakam Açar, Saimbeyli’nin domatesi, cevizi, sumağı ve üzümü için coğrafi işaret almayı hedeflediklerini belirterek, "Saimbeyli kötün domatesi başta olmak üzere bu ürünlerin üretimini artırarak pazara sunmayı ve markalaştırarak ekonomiye kazandırmayı amaçlıyoruz" dedi. Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir ise bölgenin kalkınması için her türlü desteği vereceklerini ifade etti.

Kozan’da Limon Hasadı Başladı: Avrupa ve Asya’ya İhraç Ediliyor

Adana’nın Kozan ilçesinde enter donat cinsi limonun hasadına başlandı. Geçen yıl bahçede 50 kuruşa alıcı bulamayan limon, bu yıl 8 ile 15 lira arasında satılmaya başlandı. Hasadı yapılan limonlar Avrupa ve Asya’ya ihraç edilmek üzere tırlara yüklendi. Bu yıl aşırı sıcaklar nedeniyle bahçelerde rekolte kaybı yaşandığını belirten limon üreticisi Onur Tandoğan, Avrupa ve Asya ülkelerinden gelen talebin arttığını söyledi. Tandoğan, “Bu yıl rekolte beklenenden düşük. Şu an bulunduğumuz alan 50 dekarlık bir enter donat cinsi limon bahçesi. Bugün hasada başladık ve ilk tırımız doldu. Normalde 250 ton ürün beklediğimiz bu bahçeden 100 ton limon alındı. Eskiden Kozan limonu sadece Rusya’ya ihraç edilirdi. Şimdi ise Avrupa, özellikle Balkan devletleri, Orta Doğu ülkeleri ve Türk cumhuriyetlerinden yoğun talep var. Limonun cinsine ve kalitesine göre kilosu 8 ile 15 lira arasında değişiyor. Bu sene limonun değerini bulduğunu düşünüyorum. Herkes kazansın, çiftçi de ihracatçı da, tüccar da, işçi de. İnşallah bereketli bir yıl olur” dedi.

Muhtar dağlık ve susuz mahallede domates yetiştirdi

Adana’nın Kozan ilçesine bağlı dağlık bir mahallede muhtar kimsenin inanmadığını yaparak 4 dönüm alanda domates yetiştirip gelirini de mahalleye bağışladı. İlçeye bağlı Salmanlı Mahallesi Kuruboğaz mevkiinde muhtar İlyas Köse, mahalle çok dağlık ve kurak bir alanda olduğu için yapılamayan tarımı yaparak herkese örnek oldu. Köse, gençlerin mahalleden göç etmesinin önüne geçmek ve kuraklığı yenmek için 4 dönüm alanda domates bahçesi kurdu. En başta muhtara kimse inanmasa da o bahçeyi kurup domatesi hasat edip mahalle için bir gelir kapısı oluşturdu. Domates fidelerini toprakla buluşturduğunda herkesin “ siz delisiniz” dediğini aktaran Muhtar İlyas Köse, “Şu anda köyde girişimci 3 deli var. Gelecek yıl herkes delirir ve olmaz denilen tarlalarda daha çok üretim yapabiliriz” diyerek gençleri köylerde üretime teşvik etmeyi amaçladıklarını kaydetti. Köse, verimli topraklarda son yıllarda yaşanan kuraklık ve gençlerin kent merkezlerine gittiği için köylerde üretimi arttırmak adına hem üretim yapmak hem de kooperatifleşme yolunda ilerlediklerini ifade etti. Köse, en yakınlarının bile toprağı ilk kazdıklarında üretime inanmadıklarına dikkat çekerek şöyle devam etti: "Şuan bulunduğumuz rakım bin 100. Bu bölge kuraklık dolayısıyla ismi zaten Kuruboğaz olan bir yer. Biz domates yetiştirdik. Yaklaşık 4 dönüm de 4 bin kök domates fidesi ekmiştik. Daha doğrusu 6 bin ekmiştik ama 4 bin kök domatesimiz yetişti. Önemli olan doğru zamanda doğru şeyleri yapmak aslında. Özetle onu söyleyebilirim. Doğru zamanda doğru ürün, gübrelemesini doğru yaptık. Dikim sıralamasını doğru yaptık. Doğru fideyi seçtik. Tabii ki emek de verdik. Amacımız buradaki bizim Farsak köyleri olarak, insanlara bir şeylerin olabileceğini göstermek istiyorduk. Onu başardığımıza inanıyorum. Şehirdeki yaşamı köye bir nebze olsun çekip üretime katkı sağlamasını planlıyoruz. Bütün projemiz bu. Hatta bununla ilgili de Farsak Köyleri Kalkınma Kooperatifi diye bir kooperatif kurma aşamasındayız. Bu domates bize onların verisini verecek. Doğru bilgiler verecek. Çok çalıştık, emeğimizin karşılığını da şu an görüyoruz.” Babamız bile inanmadı Üreticilerden Yasin Köse ise, "Arazimiz verimli fakat su sorunumuz vardı. Buraya gelen tüm dostlarımız, arkadaşlarımız, komşu köylerden gelen misafirlerimiz tamamı ’Allah yardımcınız olsun’ dediler. Hiçbiri burada domates yetişebileceğine ihtimal vermiyordu. Şu an bunun içine babam da dahil. Babam da kesinlikle olmaz diyenlerden. Hatta bize ’bunlar delirmiş’ demişlerdi. Biz de bu domates tarlasını eken 3 kişiyiz. Şu anda köyde 3 deli var. Gelecek yıl herkes delirir ve üretimi çoğaltırız diyerek espri yapmıştık. Ama şu an herhalde o deli diyenler artık olduğunu görünce bir şeyleri başarabiliyormuşuz” diye konuştu.

Kozan’da arıcılara sulama tankı ve bal sağım makinesi desteği

Adana’nın Kozan ilçesinde 13 arıcıya yüzde 75’i hibeli sulama tankı ve bal sağım makinesi verildi. Adana Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Kozan’da İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde düzenlenen törende üreticilerle bir araya geldi. Kökçüoğlu törende yaptığı konuşmada, Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi kapsamında 600 rakım ve üzerinde arıcılıkla uğraşan 13 üreticiye, 13 sulama tankı ve 8 bal sağım makinesi verdiklerini söyledi. Proje kapsamında verilen desteklerin yüzde 75’inin hibe olduğunu ifade eden Kökçüoğlu, "Bu tür projelerle çiftçilerimizin hem su kaynaklarını daha verimli kullanmalarını hem de bal üretiminde kalite ve verimliliği artırmalarını sağlamayı amaçlıyoruz" dedi. Törende konuşmaların ardından arıcılara ekipmanları teslim edildi.

Sıcak toprağı çatlattı, ayçiçekleri erken kurudu

Ayçiçekler olgunlaşmadan sararmaya başlarken kuraklık toprakların çatlaması ile gözler önüne serildi. Adana’nın Kozan ilçesinde bu yıl aşırı sıcaklar nedeniyle ayçiçeklerini erken kurudu. Tam olgunluğa ulaşamadan kuruma başlayan ayçiçek tarlalarındaki yarıklar kuralığı kuraklığı gözler önüne serdi. Aşırı sıcaklıkların etkili olduğu bölgede ayçiçek tarlalarındaki kuraklık manzarası havadan da görüntülendi. Haziran ayında ayçiçeklerinin içinin olgunlaşma dönemi olduğunu aktaran Ziraat Mühendisi Barış Kurtaran, “Geçtiğimiz hafta yaşanan aşırı sıcaklar nedeni ile ayçiçekleri neredeyse 1 ay erken kurudu. Erken kuruması verim kaybına neden olacak. Baharda aldığı yağmurları baz aldığımızda 300-400 kilo verim vermesi gerekirken şuan sıcaklar sonrası 250 kiloya kadar verim kaybı olması söz konusu. Bu yaşanan sıcaklar ciddi bir verim kaybı yaşatacak. Bu kuraklık ve sıcaklıkla 200-250 kilo verimin üzerine çıkması pek mümkün görünmüyor. Havanın çok ısınmasından kaynaklı arazide buharlaşma ani olduğu için çatlaklar oluştu. Ayçiçek kökleri ile toprağın bağını koparmış oldu. Burada mücadele yapabilecek hiç bir şey yok. Ayçiçeklerinin boynunun bükülmesi bile kuraklıkla alakalı. Ben 10 yıldır ayçiçek ekimi yapıyorum böyle bir zararı bugüne kadar görmedim” dedi.

The healing journey of mulberries has begun in the heat of Adana

In Adana's Kozan district, alongside the Feast of Sacrifice, villagers have begun the journey of producing mulberry molasses for healing over wood fires. In the Münük neighborhood at an altitude of one thousand meters in Kozan, the Gök family has started harvesting mulberries from the trees and preparing molasses by boiling them in cauldrons over wood fires, undeterred by the extreme heat. They produce molasses from both black and white mulberries, consuming it for its healing properties during winter while also selling the surplus to contribute to their household income. Ali Gök, who emphasized the medicinal benefits of mulberry molasses for immunity and liver health, explained, "After the morning call to prayer, we harvest the mulberries. Then, we start the wood fire and stir the cauldrons for hours. We strain it first and then boil it for 5-6 hours until it becomes molasses. We consume it as medicine for our liver and immunity. We sell the excess. It is widely used in the village. We sell it for 200 Turkish Lira per kilogram." The family members highlighted the challenging and labor-intensive process of making molasses, mentioning that they consume it for its healing properties during the winter months.

Adana sıcağında dutun şifalı yolculuğu başladı

Adana’nın Kozan ilçesinde Kurban Bayramı ile birlikte köylülerin odun ateşinde şifa için ürettikleri dutun pekmez yolculuğu başladı. Kozan’da bin rakımlı Münük Mahallesi’nde dut ağaçlarında hasada başlayan Gök ailesi odun ateşinde aşırı sıcaklara aldırmadan dutları kazanlarda kaynatarak pekmez hazırlığına başladı. Siyah ve beyaz duttan ürettikleri pekmezi kışın şifa için tüketen köylüler fazla olan pekmezi de satarak ev ekonomilerine katkıda bulunuyor. Bağışıklık ve karaciğer için şifa deposu olan dut pekmezini sıcaklara aldırmadan şifa için yaptıklarını aktaran Ali Gök, "Sabah ezanı sonrası dut hasadı yaparız. Ardından odun ateşini yakarak kazanlarda saatlerce karıştırırız. Burada önce süzeriz ardından pekmez olması için 5-6 saat boyunca kaynar. Karaciğer ve bağışıklık için bizler için ilaç olarak tüketiriz. Fazlasını satarız. Köyde kullanımı çoktur. Kilosunu 200 TL’den satıyoruz" dedi. Aile üyeleri pekmezin zorlu ve meşakkatli bir yapımı olduğunu kaydederek kışın şifa için tükettiklerini kaydetti.

İşçi bulamayınca köylüler kirazı imece usulü topladı

Adana’nın Kozan ilçesinde kiraz hasadı için işçi bulamayınca köylüler kirazı imece usulü hasat etti. Kozan’da bin 100 rakımlı Dikenseki mevkiinde 7 dönüm arazisine 130 kiraz ağacı diken ve ilaçsız tarım ile kiraz üretimi yapan Ali Ağluç, Napolyon cinsi ürettiği kirazı köyündeki komşuları ile imece usulü topladı. Hasat için işçi bulamadığını kaydeden Ağluç, bu yıl verim aldığı 30 ağaçtan memnun olduklarını 100 ağacın iklimdeki olumsuzluklar nedeniyle tutmadığını kaydetti. Şiirler okuyarak hasat yapan Ağluç, “Bin 100 rakımda hasat yapıyoruz. Kışın yağmur nedeniyle fidanların hepsi tutmadı. 130 fidanın 30’u tuttu. Sıcaklık nedeniyle bu yıl daha erken hasat yaptık. Kışın yaşanan sıcaklar nedeniyle çiçekler kurudu" diye konuştu. Dalında 30 liradan hasat yaptıklarını belirten Ağluç, şöyle devam etti: "Ağaçların tutmadığına sevindim aslında. İşçi bulamıyoruz. Hasadımız 20 günde tamamlanıyor. Ama işçi yok bulamadığımız için zor bir hasat oluyor. 6-7 kişilik ekiple topladık. Yevmiyeli işçi bulamıyoruz. Köylülerle imece usulü hasat yaptık.”