#Mezgit

AGRONEWS - Mezgit haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Mezgit haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Haber

Karadeniz’in Son Deniz Balıkları Tezgâhlarda Yerini Aldı

Balıkçılar Sezondan Memnun 1 Eylül’de başlayan deniz av sezonu, 15 Nisan’da sona erecek. Bu tarihten sonra mezgit, hamsi, istavrit, barbun ve çinekop gibi balıklar yumurtlama dönemine gireceği için avlanamayacak. Sezonun oldukça bereketli geçtiğini belirten balıkçılar, hem satışlardan hem de vatandaşların ilgisinden memnun. “Son 10 Gün, Deniz Balığı İçin Fırsat” Balık satıcısı Yaşar Köse, “Sezonu palamutla açtık, ardından hamsi, mezgit, barbun ve istavrit boldu. Fiyatların uygunluğu sayesinde vatandaş bol bol balık tüketti. Sezon bitmeden kalan son 10 günde mutlaka deniz balıkları tüketilmeli” dedi. Fiyatlar ve Tezgahtaki Balıklar Son günlerde tezgahlarda mezgit, hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon, alabalık ve kefal gibi birçok balık bulunuyor. Fiyatlar ise şu şekilde: Mezgit: 200 TL/kg Hamsi: 150 TL/kg İstavrit: 150 TL/kg Barbun: 200 TL/kg Levrek/Çipura: 320 TL/kg Somon: 180 TL/kg Alabalık: 150 TL/kg Kefal: 100 TL/kg Kalkan: 700 TL/kg Norveç Somonu: 230 TL/kg 15 Nisan’dan sonra kültür balıkları satılacak, deniz ürünleri yerini çiftlik üretimlerine bırakacak.

Haber

Karadeniz’de 7 Yılda Bir Görülen Bereketli Sezon Sona Eriyor

"Balıkçılar ve Vatandaşlar İçin Bereketli Bir Sezon Oldu" Hırçın Karadeniz bu sezon cömertliğini gösterdi. Palamut bolluğuyla başlayan sezon, hamsi, istavrit, mezgit, barbun ve çinekopla devam etti. Samsunlu balıkçılar, yedi yılda bir görülen bu bolluk sayesinde hem avlanan hem de tüketen herkesin memnun olduğunu söyledi. Balık satıcısı Onurcan Köse, sezonun genel olarak verimli geçtiğini ancak Ramazan nedeniyle balık piyasasında bir durgunluk yaşandığını belirtti. Köse, "Hamsi, istavrit ve mezgit 150 TL, barbun ve somon 200 TL, levrek 300 TL, çipura 350 TL, kalkan ise kilogram başına 800 TL'den satılıyor. Ramazan nedeniyle birçok tekne artık kıyıda bekliyor" dedi. "Lüfer Hariç Her Türlü Balık Bol Çıktı" Köse, "Bu sezon palamut uzun süre tezgâhlarda kaldı. Ardından iki ay boyunca bolca hamsi sattık. Lüfer hariç tüm balık türleri boldu. Bu bolluk yedi yılda bir yaşanıyor" ifadelerini kullandı. 15 Nisan’da sona erecek av sezonunun ardından tezgâhlarda somon, alabalık, levrek, çipura, sazan, yayın, kefal, akbalık ve uskumru gibi balıkların satışa devam edeceği belirtildi.

Haber

Trabzon’da Ramazan’da Balık Yoğunluğu: Hamsi Karaborsa Oldu

Ramazan ayıyla birlikte Trabzon'da balık tüketimine olan ilgi arttı. Balık Hali'nde önceki yıllara kıyasla yoğunluk yaşanırken, tezgâhlardaki balık bolluğu dikkat çekiyor. Ancak hamsi miktarındaki azalma nedeniyle vatandaşlar diğer balık türlerine yönelmek zorunda kalıyor. "Ramazan'da balık bereketi yaşanıyor" Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, Ramazan ayında balık satışlarının arttığını belirterek, hamsinin az gelmesi nedeniyle sabah saatlerinde tükendiğini söyledi. Çoğalmış, fiyatlarla ilgili şu bilgileri verdi: İstavrit: 125 TL Mezgit: 125 TL Somon: 250 TL Levrek ve çupra: 300-350 TL Hamsi karaborsa oldu Balıkçılardan Mustafa Karslı, hamsinin neredeyse hiç bulunmadığını ve adeta karaborsaya düştüğünü ifade etti. Karslı, "Bölgemizde genelde istavrit ve mezgit bolca avlanıyor, tezgâhlarda da en çok bunlar var. Ancak hamsi çok azaldı, son bir haftada sadece 1-2 kasa geldi. Ramazan ayında balığa büyük ilgi var, umarım bu şekilde devam eder" dedi. Trabzon'da Ramazan sofralarının vazgeçilmezi haline gelen balık, hem esnafın yüzünü güldürüyor hem de vatandaşlara sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Haber

Kar Yağışının Ardından Tezgahlar Balıkla Doldu

SAKARYA (İHA) - Sakarya'da kötü hava koşulları nedeniyle bir süre denize çıkamayan balıkçılar, kar yağışı sonrası tekrar ağlarını suya bıraktı. Karadeniz’de artan balık miktarı, tezgahlara da yansıdı. Geçtiğimiz hafta kilogramı 200 liradan satılan hamsi, bu hafta 150 liraya düştü. Aynı şekilde, istavrit 200 liradan 120 liraya, mezgit ise 150-200 lira aralığından 100 liraya geriledi. Balık satıcısı Ramazan İbiş, bu sezonun tarihin en verimli balık sezonlarından biri olduğunu belirterek, "Kar yağışı sonrası balıklar bollaştı. Bu sene 1 Eylül'de sezona başladığımızda palamut boldu, şu an hamsi de bol. Tarihte en bol sezonu yaşıyoruz. Kar yağdı, hamsi tekrar geri döndü. Biz de 'Efsane geri döndü' diyoruz. Karla birlikte Romanya ve Bulgaristan üzerinden İran'a gidip Türkiye sınırlarına geri dönen hamsi, yeniden tezgahlarda yerini aldı. Hamsi 2-3 gündür taze olarak satılıyor. Bunun haricindeki hamsiler 15 gün önce dondurulmuştu" dedi. Hava şartlarının normale dönmesiyle birlikte teknelerin yeniden balıkla dolduğunu söyleyen İbiş, "Geçtiğimiz hafta hava muhalefetinden dolayı hamsi yok denilecek kadar az olduğu için fiyatlar yüksekti ama karla beraber havalar sakinleşti. Kayıklar denize açıldı, bol miktarda balık tutuldu. Hamsi, mezgit ve istavrit gibi balıkların fiyatlarının hepsi normale döndü. Balık sezonu devam ediyor. Müşteri de memnun, balıkçı da memnun" diye ekledi.

Haber

Karadeniz’de Hamsi Azaldı, Palamut Yeniden Tezgahta

Palamut Yeniden Bollukta Hamsinin Karadeniz’de azalmasıyla balıkçılar kasalar dolusu palamut avlayarak limana dönmeye başladı. Tezgahlarda yeniden yerini alan palamut, yaklaşık 1 kilo 300 gram ağırlığında ve 250 liradan satışta. Ancak balıkçılar, palamudun 10 gün içinde yeniden azalmasını bekliyor. En Ucuz Balık İstavrit Düzce’de balıkçılık yapan Recep Bıçakcı, tezgahlarında deniz levreği, ithal uskumru, çupra, somon, çinekop, barbun, mezgit, hamsi ve istavrit bulunduğunu belirterek, şu anda en uygun fiyatlı balığın kilosu 100 liradan satılan istavrit olduğunu söyledi.

Haber

Hamsi Sezonu Sona Yaklaşıyor, Fiyatlar Artıyor

"Hamsiye Doyduk" Hamsi avının azalmasıyla fiyatlar yükselmeye başladı. Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, hamsi sezonunun 20-25 gün içinde sona ereceğini belirtti. Çoğalmış, “Hamsi bu sezon boldu, vatandaş hamsiye doydu. Şu an mezgit ve istavrit avı devam ediyor. Hamside azalma olsa da diğer çeşitler tezgahları dolduruyor” dedi. "Hale Az Geliyor, Fiyat Yükseliyor" Balıkçı Gökmen Aydın ise hamsinin azalmasıyla fiyatların düştüğünü görmenin artık zor olduğunu söyledi. “Hamsi bitti, bitiyor. Hale az geldiği için fiyatı yükseliyor. Ancak tezgahlarda çeşit bol. Vatandaş mezgit, istavrit, kefal ve barbun gibi diğer balıklara yönelebilir” diye konuştu. Tezgahların Güncel Fiyatları Mezgit: 125 TL İstavrit: 100 TL Çupra: 350 TL Levrek: 300 TL Somon: 250 TL Kefal: 100 TL Barbun: 250-300 TL Sezon sonuna yaklaşırken balık çeşitliliği ve bolluğu devam ediyor. Balıkçılar, vatandaşların farklı balık türlerine yönelmesini öneriyor.

Haber

Kalkan ve Kırlangıç Balık Tezgahlarının Gözdesi

DÜZCE (İHA) - Düzce’nin Akçakoca ilçesindeki balıkçılar, av sezonunun bereketini yaşıyor. Karadeniz açıklarında zaman zaman etkili olan fırtınalara rağmen balık tezgahları çeşitlendi. Özellikle kalkan ve kırlangıç balıkları, sezonun öne çıkan türleri arasında yer aldı. Sinop açıklarında avlanan hamsi, kilosu 150 liradan alıcı buluyor. Gece yapılan avlarda yakalanan kalkanın kilosu bin liraya, kırlangıç ise 350 liraya kadar çıktı. HAMSİNİN BOLLUĞU AZ, FİYATI YÜKSEK Balıkçı Ruhi Pehlivan, bu yıl av sezonunun oldukça bereketli geçtiğini söyledi. Hamsi fiyatlarının yüksek olmasının nedenini, uzak bölgelerden gelmesine ve az çıkmasına bağlayan Pehlivan, "Balık satışları güzel. Bol ve bereketli geçiyor bu sene. Balık fiyatlarından ve tazelikten dolayı memnunuz. Hamsi az çıktığı için fiyatı biraz yüksek ama çok lezzetli. Bu sene palamudun bol olması hamsiyi azalttı. Hamsi uzaktan geldiği için de fiyatı biraz yükseliyor, yakınlaştıkça fiyatı düşüyor. Az çıkıyor ve Akçakoca'ya uzak çıkıyor. Hamsi Karadeniz'de İğneada'dan, Sinop'tan geliyor" dedi. BALIK BOLLUĞU YÜZLERİ GÜLDÜRDÜ Tezgahlardaki diğer balık türleri hakkında bilgi veren Pehlivan, "İri mezgitin kilosu 250 lira, bir boy küçüğü 150 lira. Çinekop 350 lira, istavrit 100 lira. İstavritin kilosu dün 80 liraydı, az çıktığı için bugün fiyatı arttı. Karadeniz hamsisi 150 lira, çok güzel ve çok lezzetli. Kalkan kilosu bin lira, büyüdükçe fiyat yükseliyor. Kırlangıç ise 350 lira. Balık alırken ya balığı ya da balıkçıyı tanıyacaksınız" şeklinde konuştu. KARADENİZ’DEN LEZZET DOLU SOFRALARA Kalkan ve kırlangıç gibi balıklar sofralarda ayrı bir yere sahip. Kalkanın büyüklüğüne göre fiyatı artarken, kırlangıç ise lezzetiyle dikkat çekiyor. Sezon boyunca Akçakoca balıkçıları, tezgahları taze ve çeşit çeşit balıklarla doldurmayı sürdürüyor.

Haber

Ordu’da Balıkçıların Ağlarına 1 Kiloluk Mezgit Takıldı

Perşembe Kanca Mezgidi Tezgahlarda Yason Burnu açıklarında avlanan ve “Perşembe kanca mezgidi” olarak adlandırılan iri mezgit balıkları, balıkçı Erdal Çamaş’ın tezgahını süsledi. Çamaş, balıkların yarım kilodan 2 kilograma kadar ulaştığını belirterek, “Bu tür iri mezgitlere her zaman rastlanmıyor. Balıkçılarımız gece avlanıp gündüz döner. Şu anda tezgahtaki balıklar 400-500 TL arasında satılıyor” dedi. Müşterilerden Büyük İlgi İlk kez bu kadar büyük bir mezgit balığı gördüğünü belirten müşteri Yılmaz Bibi, balığın lezzetini denemek için sabırsızlandığını ifade etti. Çamaş, bu tür mezgitlerin özellikle tereyağlı buğlama olarak tercih edildiğini ve ülke genelinden talep gördüğünü vurguladı. Doğal Güzellik ve Nadide Lezzet Balıkçılar, Perşembe’nin eşsiz doğasında yetişen bu nadir türün hem tezgahlarını süslediğini hem de bölgeye ilgi çektiğini söyledi. Bu özel mezgitlerin doğallığı ve lezzeti, yerli ve yabancı müşterilerin ilgisini çekiyor.

Haber

Hamsi, Palamuttan Tacını Geri Aldı

Palamut Doygunluğu Yerini Hamsiye Bıraktı 1 Eylül’de başlayan balık av sezonunda uzun süre palamut bolluğu yaşandı. Ancak soğuk havaların etkisiyle "Karadeniz’in incisi" hamsi yağlanıp büyüyerek vatandaşların ilgisini yeniden kazandı. Fiyatı yüksek olsa da hamsi, tezgahlarda en çok tercih edilen balık oldu. "Tezgahın Gözdesi Hamsi" Balık satıcısı Onurcan Köse, hamsinin son günlerde tezgahın favorisi olduğunu belirtti: “Sezon başında bol ve ucuz palamut vardı, ancak artık vatandaş hamsiye yöneldi. Kilosu 150 TL olmasına rağmen taze ve iri hamsi büyük ilgi görüyor. Hamsiyi beğenmeyenler ise mezgit, istavrit ya da barbun tercih ediyor.” Balık Fiyatlarına Farklı Yaklaşımlar Mezgit, istavrit ve barbun 100 TL, çinakop ise 300 TL’den alıcı buluyor. Bazı vatandaşlar fiyatların mevsim şartlarına göre normal olduğunu düşünürken, bazıları özellikle hamsi fiyatlarının düşmesini talep ediyor.