Vanlı Kadın Girişimciden Dubai Çikolatasına Rakip Ürün
"Eşimin Sevgisi Beni Çikolataya Yönlendirdi"
Van’ın İpekyolu ilçesinde yaşayan Perihan Duman, eşinin çikolataya olan ilgisinden ilham alarak bir çikolata imalathanesi kurdu. Burada hem eşinin çikolata ihtiyacını karşılayan hem de onlarca kişiye çikolata yapmayı öğreten Duman, kendi markasını oluşturarak üretimini genişletti.
Ganajlı ve Fıstık Ezmeli Van Çikolatası
Dubai çikolatasının tel kadayıf ve Antep fıstığı ile büyük ilgi görmesi üzerine Van çikolatasını geliştiren Duman, ganaj dolgulu ve fıstık ezmeli özel bir tat yarattı. Ürünlerinin kamu kurumları ve kafelerden yoğun talep gördüğünü belirten Duman, şu ifadeleri kullandı:
"Dubai'nin çikolatası varsa bizim de Van çikolatamız var. Ganajlı ve bol fıstıklı çikolatalarımız 900 TL’den başlıyor. Bu lezzeti bu fiyata asla bulamazlar."
Sevgililer Günü Yoğunluğu
Sevgililer Günü öncesi üretime hız verdiklerini belirten Duman, özel olarak tasarlanan kırmızı ve kalp şeklindeki dolgulu çikolataların büyük ilgi gördüğünü ifade etti. Günlük taze üretim yaptıklarını vurgulayan girişimci, herkesi Van çikolatasını tatmaya davet etti.
