Ramazan Haberleri - Son Dakika Ramazan Haber Güncel Gelişmeler

Ramazan’da 200 Bin Gıda Denetimi Yapıldı: 366 Milyon TL Ceza

8 Bin 500 Görevli ile Yoğun Denetim Bakan Yumaklı, Ramazan ayında rutin kontrollerin yanı sıra gıda işletmelerine yönelik ek denetimler yapıldığını belirtti. 8 bin 500’den fazla görevliyle gerçekleştirilen 200 bin gıda denetiminde vatandaş sağlığını riske atan işletmelere ağır yaptırımlar uygulandı. 3 bin 961 işletmeye 366 milyon 454 bin TL ceza kesilirken, 125 işletme hakkında ise savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Bayram Öncesi Denetimler Artırıldı Ramazan Bayramı öncesinde özellikle şekerleme, çikolata, unlu mamuller gibi ürünlere yönelik eş zamanlı denetimler başlatıldığını belirten Yumaklı, bu kontrollerin bayram boyunca da devam edeceğini vurguladı. Vatandaşlara Çağrı: ‘En İyi Denetçi Tüketicidir’ Bakan Yumaklı, gıda güvenliği konusunda vatandaşların duyarlılığının önemli olduğunu belirterek, herhangi bir usulsüzlük tespit edilmesi durumunda Alo 174 Gıda Hattı’na bildirim yapılmasını istedi.

Gaziantep’te Gıda Denetimlerinde 6 Milyon TL Ceza Kesildi

Denetimlerde Öncelik Unlu Mamullere Verildi Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 77 gıda kontrol görevlisi ve 15 özel teknik araç ile denetimlerini yoğunlaştırdı. Özellikle unlu mamuller, ekmek, pide, tatlı, baklava ve şekerleme üretimi yapan işletmeler mercek altına alındı. Ramazan paketlerindeki gıdaların son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri de kontrol edildi. 97 İşletmeye Ağır Yaptırım Uygulandı Denetimler sonucunda 3 bin 276 işletme incelenirken, 97 işletmeye halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle toplam 6 milyon 373 bin 174 TL idari para cezası kesildi. Hijyen koşullarına uymayan 83 işletmeye eksiklerini gidermeleri için süre verildi. Ayrıca, farklı gıda ürünlerinden alınan 294 numuneden 7’sinin olumsuz sonuç verdiği tespit edildi. Baklavacılar Yakın Takibe Alındı Ramazan Bayramı öncesinde baklava üretiminde kullanılan iç antepfıstığı ve sadeyağlara özel analizler yapıldı. Alınan numuneler, Türk Gıda Kodeksi'ne uygun bulundu. Denetimlerin bayram süresince de devam edeceği belirtildi.

Muş’ta Bayram Şekeri ve Çikolata Alışverişi Başladı

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi Tezgahlarda Muş’ta bayram hazırlıkları hız kazanırken, vatandaşlar şeker ve çikolata alışverişi için marketlere ve çarşılara akın etti. Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan şekerleme çeşitleri, 70 TL ile 800 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Dolgulu çikolatalardan klasik bayram şekerlerine kadar birçok alternatif raflardaki yerini aldı. Esnaftan Yoğun Talebe Memnuniyet Bayram öncesi alışverişin canlandığını belirten Mağaza Müdürü Kelime Yiğit, “Muş’ta şekere her zaman yoğun talep var. Her bütçeye hitap eden ürünlerimizle bayram coşkusunu yaşatmaya çalışıyoruz” dedi. Bayram alışverişi yapan Alparslan Bingöl ise, “Bayram tadında güzel bir bayram olmasını diliyorum. Tüm Muşlu hemşehrilerimin bayramını kutluyorum” ifadelerini kul landı.

Elazığ’ın Meşhur Badem Şekeri Bayram Sofralarını Tatlandıracak

Elazığ’ın Geleneksel Lezzeti Elazığ’da Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan badem şekeri, bayram öncesinde de büyük rağbet görüyor. Doğal pancar şekeri ve Elazığ’ın yerli bademleriyle hazırlanan bu özel tatlı, yaklaşık üç saat süren titiz bir üretim sürecinden geçerek satışa sunuluyor. Üretim Süreci ve İlgi Artışı Badem şekeri üreticisi İrfan Açıkoğlu, Ramazan ayında ürünlerine talebin arttığını belirterek şu bilgileri verdi: “Badem şekeri yaklaşık bir saat kavrulup, bir buçuk saat boyunca kaplanarak hazırlanıyor. İftardan sonra hafif bir tatlı olarak tüketildiğinde kan değerlerini dengelemesi açısından da faydalı.” Kilogram Fiyatı 250 Lira Ramazan boyunca talebin arttığını söyleyen Açıkoğlu, badem şekerinin kilogram fiyatının 250 lira olduğunu ve il dışına kargo ile gönderim yaptıklarını ifade etti. Elazığ halkının vazgeçemediği bu lezzet, bayram sofralarında da yerini alacak.

Bayram Öncesi Çarşılarda Hareketlilik Arttı

Bayram Öncesi Esnafa Umut Oldu Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşlar bayramlık kıyafet, gıda ve hediyelik eşya almak için çarşı ve pazarlara akın etti. Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkan Vekili ve Antalya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, bu hareketliliğin esnaf için büyük bir fırsat olduğunu belirtti. "Bu Bayram Beklentimiz Daha Yüksek" Başkan Dere, bu yıl bayram alışverişinden daha büyük bir beklenti içinde olduklarını dile getirerek, “Vatandaşlarımız hem bayramlık kıyafetlerini hem de ihtiyaçlarını karşılamak için çarşıya yöneliyor. Bu, özellikle son dönemde ekonomik zorluk yaşayan esnafımız için önemli bir can suyu olacaktır” dedi. Stoklar Bayramla Eritilecek Özellikle giyim ve ayakkabı sektöründe stokların eritilemediğine dikkat çeken Dere, “Bu yıl kış mevsimi uzadı, baharlık ve yazlık ürünlerin satışı gecikti. Esnafımız, satışlarını artırmak için bayram alışverişine büyük umut bağladı” ifadelerini kullandı. Gıda Ürünlerinde Kalite Uyarısı Bayram alışverişi yapacak vatandaşlara uyarılarda bulunan Dere, özellikle gıda ürünlerinde kaliteye dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Merdiven altı üretimlerden uzak durulması gerektiğini vurgulayan Dere, “Sırf ucuz olduğu için denetimsiz ve sağlıksız ürünler tercih edilmemeli. Çikolata ve şekerleme gibi ürünlerde güvenilir markalar seçilmeli” dedi. Tekstil ve Ayakkabıda Kaliteye Dikkat Dere, sadece gıda değil, tekstil ve ayakkabı sektörlerinde de kaliteye dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatarak, “Bazı ürünlerde sağlığa zararlı sentetik boyalar ve kalitesiz malzemeler kullanılabiliyor. Vatandaşlarımız, normalin çok altındaki fiyatlardan şüphelenmeli ve bilinçli alışveriş yapmalı” şeklinde konuştu. "Fırsatçılara Dikkat Edilmeli" Bayram öncesi tatlı, şekerleme ve kuruyemiş gibi ürünlere talebin arttığını belirten Dere, denetimsiz üretim yapan fırsatçıların da ortaya çıkabileceğine dikkat çekti. “Özellikle katkı maddesi ve yapay boyalar içeren sağlıksız ürünler halk sağlığını tehdit ediyor. Vatandaşlarımız, alışverişlerini bildikleri ve güvendikleri esnaftan yapmalı” dedi. Bayram Tatilinin Kısa Olması Esnafa Yarayacak Bayram tatilinin kısa olması nedeniyle vatandaşların büyük oranda bulundukları şehirlerde kalacağını belirten Dere, “Önceki yıllarda uzun bayram tatilleri esnafı olumsuz etkiliyordu. Ancak bu bayramda şehir içindeki alışverişin artacağını düşünüyoruz” dedi. Denetimler Sıkılaştırılmalı AESOB Başkanı Dere, denetimlerin artırılması gerektiğini vurgulayarak, “Tüketicileri aldatıcı indirimlerden ve sağlıksız ürünlerden korumak için denetimler sıkı bir şekilde yapılmalı. Fiyat etiketleri kontrol edilmeli, kayıt dışı ürünlerin satışına karşı önlemler alınmalı” dedi. Esnaf Bayrama Hazır Bayram alışverişi için tüm sektörlerin hazır olduğunu belirten Dere, “Kuyumcudan çiçekçiye, konfeksiyondan pastanelere kadar esnafımız müşterilerini bekliyor. İnşallah hem vatandaşlarımız hem de esnafımız için bereketli bir bayram olur” diyerek açıklamalarını tamamladı.

Bursa’da Çağla Fiyatları Düştü, Çilek Hâlâ Cep Yakıyor

Çağla Fiyatlarında Yüzde 60'a Varan Düşüş Baharın habercisi olarak bilinen badem çağlası, Mart ayının başında Mersin ve Muğla gibi sıcak iklimli bölgelerde hasat edilmeye başlandı. Sezonun başında kilosu bin liraya kadar yükselen çağla, fiyatı nedeniyle gramla satıldı. Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki pazar yerlerinde ise Ramazan’ın son haftasında fiyatlar 400-600 lira seviyelerine kadar düştü. Ancak pazarcılar, henüz kimsenin çağlayı kiloyla almadığını belirtiyor. Bu yüzden, 250 gramlık paketler halinde 100-150 liraya satılıyor. Çilek Fiyatları Yüksek Seyrediyor Çağlanın yanı sıra pazardaki en pahalı meyvelerden biri çilek oldu. Fiyatı 150-200 lira arasında değişen çilek, alıcı bulmakta zorlanıyor. Pazarcılar, tarımsal üretim arttıkça fiyatların daha da düşeceğini, birkaç hafta içinde çilek ve çağlanın daha ulaşılabilir fiyatlara gerileyebileceğini belirtti. Bağışıklık Sistemine Destek Besin değeri açısından oldukça zengin olan badem çağlası, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kötü kolesterolü düşürmesiyle dikkat çekiyor. Düşük kalorili olması sayesinde kilo vermeye yardımcı olurken, C vitamini eksikliğini gidermeye de katkı sağlıyor. Ayrıca, içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığını koruyucu etkiye sahip. Potasyum içeriğiyle de tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor.

Iğdır’da Ramazan Ayı Boyunca Gıda Denetimleri Sürüyor

Ramazan Ayına Özel Denetimler Ramazan ayında tüketim alışkanlıklarında yaşanabilecek değişiklikleri dikkate alan Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, özellikle tüketimi artan unlu mamuller, ekmek, pastacılık ürünleri, tatlılar ve Ramazan kolileri gibi ürünleri mercek altına aldı. Etiket ve Üretim Süreçleri İnceleniyor Yetkililer, ürünlerin etiket bilgilerini tek tek kontrol ederek hijyen ve kalite standartlarına uygunluğunu denetliyor. Üretim süreçlerinden satışa sunulmalarına kadar tüm aşamalarda insan sağlığını koruyacak önlemler alınmaya devam ediliyor. Yetkililer, vatandaşları aldıkları ürünlerin etiket bilgilerini dikkatlice incelemeleri ve şüpheli durumları yetkililere bildirmeleri konusunda uyardı.

Adana'da İftar Sonrası Tatlıcılarda Yoğunluk

Tatlıcılarda Boş Masa Kalmıyor Adana’da Ramazan ayıyla birlikte esnafın yüzü gülerken, özellikle merkez ilçelerdeki tatlıcılarda yoğunluk yaşanıyor. İftar sonrası yürüyüşe çıkan vatandaşlar, soluğu tatlıcılarda alıyor. Tatlıcı Zeynep Geyik, “Ramazan ayımız bereketiyle geldi. Adanalılar en çok künefe ve katmeri tercih ediyor. Akşam 8’den 10’a kadar yoğunuz” dedi. "Ramazan Esnafa Can Suyu Oldu" Geyik, yılın ilk aylarındaki durgunluğun Ramazan’la sona erdiğini belirterek, “Ramazan ayı esnafı sevindirdi, işlerimiz hareketlendi” ifadelerini kullandı. İftar sonrası tatlı yemeye gelen Umut Yılmaz ise, “Oruçtan sonra şekerim düşüyor, künefesiz yapamıyorum” diyerek tatlıya olan ilgisini dile getirdi. Ramazan boyunca Adana’da tatlıcıların yoğun günler geçirmesi bekleniyor.

#Ramazan

Ramazan Bayramınız Kutlu Olsun