Rize Haberleri - Son Dakika Rize Haber Güncel Gelişmeler

İklim Şartları Çay Sezonunu Uzattı: Aralık’ta Hasat Devam Ediyor

Dördüncü Sürgün Çay Hasadı Sürprizi 2024 yılı çay sezonunda ilk üç sürgün hasadı tamamlandıktan sonra, Eylül ve Ekim aylarındaki yağışlar ile ardından gelen sıcak hava, çay bitkisinin yeniden yeşermesine neden oldu. Bu olağandışı durum, dördüncü sürgün hasadını mümkün kıldı. Rize’nin Pazar ilçesinde üreticiler, ÇAYKUR’un sezonu kapatması nedeniyle topladıkları çayları özel sektöre satıyor. Yaş çay taban fiyatının altında satış yapsalar da üreticiler, sezonun uzamasıyla elde ettikleri fazladan ürün bereketinden memnun olduklarını ifade ediyorlar. Yaklaşık 800 bin dekar alanda 200 bin üreticinin faaliyet gösterdiği çay sektöründe, bu yıl mevsim şartlarındaki değişikliklerin üretim takvimine etkisi dikkat çekiyor. Bu durum, çay bitkisinin iklim şartlarına nasıl duyarlı olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Rize'de Kemençe Eşliğinde Mandalina Hasadı Başladı

RİZE (İHA) - Rize'nin ünlü Derepazarı mandalinasında yılın ilk hasadı kemençe eşliğinde yapıldı. İlçenin simgelerinden biri haline gelen bu özel mandalina, kemençenin coşkulu melodileriyle dalından toplanarak tezgahlardaki yerini aldı. Hasada katılan vatandaşlar, kemençe müziği eşliğinde hem eğlendi hem de mandalina toplamanın keyfini çıkardı. Derepazarı mandalinası, Rize'nin neredeyse tüm ilçelerinde yetişse de lezzeti ve aromasıyla diğerlerinden ayrılıyor. Yalnızca yerel halkın değil, Türkiye'nin dört bir yanından gelen ziyaretçilerin de dikkatini çeken bu özel mandalina, Karadeniz Sahil Yolu kenarındaki tezgahlarda satışa sunuluyor. Bu yıl kilogram fiyatı 25 TL olarak belirlenen Derepazarı mandalinası, yerli ve yabancı müşterilerden yoğun ilgi görüyor. "AKDENİZ MANDALİNASINI GEÇER" Derepazarı mandalinasının lezzetinin Akdeniz bölgesinde yetişen mandalinalardan çok daha üstün olduğunu dile getiren üretici Halil İbrahim Küçük, "İzmir, Antalya, Mersin mandalinalarının tadı gibi değil. Bizim kendi bahçelerimizde yetişiyor, kendimiz topluyoruz. Bu yıl daha fazla kazanç bekliyoruz. Akdeniz'de yetişen mandalinaların ilaçlı olduğu bilinir, ancak bizimkiler tamamen doğaldır. Bu konuda halkımızın çok bilgisi yok. Bu mandalinayı, doğal yollarla, herhangi bir kimyasal kullanılmadan yetiştiriyoruz" dedi. RİZE MANDALİNASININ ÜNÜ TÜRKİYE’YE YAYILDI Küçük, bölgedeki mandalinanın aroma, tat ve doğallık açısından diğer bölge mandalinalarından üstün olduğunu belirten Ayten Kara, "Çayımız bitti mandalina hasadına başladık. C vitamini yüksek, aroması bol miktarda, bir numara bir lezzet. Rize dışından insanlar Rize mandalinası nasıl diye bizi arıyorlar. Akdeniz'de yaşayan insanlar soruyorlar, ‘Bizimkisi çekirdeksiz' diyorum ‘Daha lezzetli daha aromalı' diyorum" ifadelerini kullandı. Derepazarı mandalinası, kimyasal ilaç kullanılmadan tamamen doğal yollarla yetiştiriliyor. Mandalinalar, dalında olgunlaşarak doğal sararma sürecinden geçiyor. Bu özelliğiyle, daha erken toplanan ve kimyasal maddelerle renklendirilen Akdeniz mandalinasından ayrılıyor. TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR Derepazarı mandalinası, Rize’nin çay bahçelerinden Karadeniz Sahil Yolu üzerindeki tezgahlara taşınıyor. Bu tezgahlarda hem yerel halk hem de yoldan geçen sürücüler tarafından satın alınıyor. Üstelik bu lezzet, sipariş üzerine İstanbul, Ankara, Konya gibi büyük şehirlere de gönderiliyor. Bu da Rize ekonomisine katkı sağlayan önemli bir gelir kapısı oluşturuyor. Derepazarı mandalinası, doğal yetiştirme yöntemi, üstün lezzeti ve yerel kültürle buluşan hasat anlarıyla Türkiye'nin dört bir yanında ilgi görmeye devam ediyor.

Tropikal Ağaç Domatesi "Tamarillo", Rize'nin Yeni Gözdesi

RİZE (İHA) - Anavatanı Güney Amerika olan tropikal meyve Tamarillo, Rize’de "Ağaç Domatesi" adıyla tanındı. Ekvador, Kolombiya, Peru, Şili, Arjantin ve Bolivya gibi ülkelerde doğal olarak yetişen Tamarillo, aynı zamanda Yeni Zelanda, Avustralya ve Ruanda gibi ülkelerde de biliniyor. Bu tropikal meyve, Almanya’da yaşayan Rizeli Erdal Saydi’nin çabalarıyla Rize’ye getirildi. Afrikalı bir arkadaşından aldığı tek bir fidanla başlayan macera, Rize’nin Pazar ilçesindeki bahçesinde bir üretim hikayesine dönüştü. "TÜRKİYE’NİN HER YERİNE GÖNDERİYORUM" Tamarillonun Afrika'dan Almanya'ya, oradan da Türkiye'ye geliş sürecini anlatan Erdal Saydi, "Afrika ülkelerinden gelen bir arkadaş vasıtası ile temin ederek Almanya'da dükkanın içerisinde bir saksıda büyüttüm. Buraya getirdim ve burada da muazzam şekilde yetişti. Bende özendim ve yetiştirdim, çoğalttım. Şimdi Türkiye'nin her tarafına gönderiyorum. Meyvesini bile satıyorum" dedi. SAĞLIK İÇİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR Tamarillonun sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çektiğini belirten Saydi, "Yemek yapılıyor, salatalara katılıyor, göz altındaki kırışıklıkları için cilt bakımında kullanılıyor. Göz sağlığı için iyi, aynı zamanda prostata da iyi geliyor. O nedenle insanlar tercih ediyor" ifadelerini kullandı. "1 TONA YAKIN MEYVE ALIYORUM" Saydi, Rize’nin çay bölgesi olmasından dolayı kısıtlı bir alanda ekim yapabildiğini, ancak buna rağmen büyük verim aldığını ifade etti. Şu anda çay bitkileri arasında 40 adet Tamarillo ağacı yetiştirdiğini belirten Saydi, "Bu 40 ağaçtan yaklaşık 1 tona yakın meyve alıyorum. Önümüzdeki yıl bu sayıyı ikiye katlamayı ve 50 yeni fidan ekmeyi planlıyorum. Bu meyvenin pazarı çok iyi. İnsanlar talep ediyor. Bu yüzden herkese tavsiye ediyorum. Fidan alsınlar, bol bol diksinler. Belki ileride bu meyveyi yurt dışına bile ihraç etme şansımız olur" dedi. "SOĞUK İKLİMLERDE YETİŞMEZ" Tamarillonun sıcak iklimleri seven bir bitki olduğunun altını çizen Erdal Saydi, soğuk iklimlerde bu bitkinin yetişmesinin mümkün olmadığını söyledi. "Bu meyveyi Almanya'da saksıda yetiştirdim ama Almanya’nın iklimi soğuk olduğu için yetişmesi imkansız. Soğuk bölgeye dayanıklı bir bitki değil" ifadelerini kullandı. Tropikal meyve Tamarillo, Rize'nin çay bahçelerinde hem üretim hem de satış açısından yeni bir fırsat kapısı olarak görülüyor. "Ağaç Domatesi" adıyla bilinen bu meyve, Rize'den Türkiye'nin dört bir yanına yayılmaya devam ediyor.

Rize'de 42 Yıldır Değişmeyen Bakkal: Mesleğin Son Temsilcisi

Rize'nin Çayeli ilçesine bağlı Selimiye köyünde 63 yaşındaki Ömer Hardal, babasından devraldığı bakkalı hiçbir şeyi değiştirmeden 42 yıldır işletiyor. Hardal, bakkalın nostaljik dokusunu koruyarak, raf düzeninden ürün seçimine kadar her şeyi ilk günkü gibi muhafaza ediyor. Köy sakinleri için Hardal'ın bakkalı sadece bir market değil, aynı zamanda sosyal bir buluşma noktası. İsmail Sandıkçı, eskiden 5 bakkal varken şimdi sadece Hardal'ın bakkalının kaldığını ve bunun köy için bir gurur kaynağı olduğunu belirtiyor. Hardal, çocuklarının mesleği devam ettirmek istememesi nedeniyle bakkalın geleceği konusunda endişeli. "Birkaç yıl daha devam ederim" diyen Hardal, özellikle İstanbul'dan gelen ziyaretçilerin bakkalın özgün halini korumak için kendisini teşvik ettiğini söylüyor. Köylüler için bu bakkal, sadece bir alışveriş yeri değil, çocukluk anılarını ve geçmişin kokusunu yaşatan bir mekân. Hardal, müşterilerini hiçbir zaman geri çevirmediğini ve her zaman yardımcı olmaya çalıştığını vurguluyor.

Rize’de 4. Sürgün Çay Hasadı Başladı

Rize, Artvin, Trabzon, Giresun ve Ordu'da 3 sürgün halinde toplanan çay, bölgedeki ani hava değişiklikleri nedeniyle 4. sürgüne ulaştı. Eylül ayında şiddetli yağışlar etkisini gösterirken, sonrasında yaşanan sıcaklık artışı toprağın verimini artırdı. Böylece 3. sürgünün ardından Rize'nin bazı bölgelerinde çay yeniden yeşerdi. Üreticiler 4. sürgünden memnun Rize'nin Pazar ilçesinde çay üreticileri, mayıs ayındaki ilk sürgüne benzer kalitede çay elde ettiklerini belirtiyor. Çay üreticisi Meryem Büyükkaya, “Çok güzel bir çay var. Mayıs çayından daha güzel oldu” diyerek bu sürgünden memnun olduklarını dile getirdi.

Rize’de Çay Tohumu Toplamaya Başlandı

Rize’de çay sezonu sonlanırken, çay müstahsilleri yeni bir gelir kapısı olarak çay tohumu toplamaya başladı. Çay bitkisinin yaprakları beyaz, yeşil, siyah çay gibi birçok ürün için kullanılırken, artık çay tohumu da değerlendirilmeye başlandı. Yeni Çay Ekim Alanları Oluşacak Toplanan çay tohumları, özellikle Trabzon, Ordu ve Giresun gibi bölgelerde çay bitkisi ekimi için kullanılıyor. Ayrıca, Rize Ziraat Odası tarafından yapımı süren çay tohumu fabrikası ile çay tohumu yağı ve sabun üretimi yapılması planlanıyor. Tohum fiyatının 12-14 TL civarında olmasını bekleyen müstahsiller, bu yeni iş kolundan oldukça memnun. İmece Usulü Tohum Toplama Çay müstahsilleri, komşularıyla birlikte imece usulü çay tohumu topluyor. Müstahsil Fatma Akyar “Çay sezonu bitti, Allah rızkımızı verdi, şimdi de çay tohumu topluyoruz” dedi. Neriman Çomoğlu ise “Yeni fabrikalarla bu tohumlar boya ve gıda sanayisinde de kullanılacak” diyerek bu yeni sürecin önemini vurguladı.

Doğu Karadeniz'de 4. sürgün çay için üreticiler umutlu

Doğu Karadeniz bölgesinde, Rize, Artvin, Trabzon, Giresun ve Ordu'da etkili olan yağışlar ve ardından gelen sıcak hava, çay üretiminde 4. sürgünün gelmesini sağladı. 800 bin dekar alanda çay üreten 200 bin üretici, ÇAYKUR'un fabrikalarını açık tutmasını talep ediyor. 2024 Yaş Çay Sezonu 2024 yılı yaş çay sezonu, ÇAYKUR tarafından 4 Mayıs 2024'te başlatıldı. 2. sürgün 26 Haziran’da, 3. sürgün ise 15 Ağustos'ta başladı. 3. sürgünün bitiş tarihi henüz kesinleşmemiş olsa da, bazı bölgelerde çay bitkileri yeniden yeşermeye başladı. Üreticilerin talepleri Çay üreticileri, özel sektöre düşük fiyatlarla satmak istemiyor ve ÇAYKUR’a seslenerek "4. sürgün için fabrikaları açık tutun" çağrısında bulunuyor. Üreticilerden Fetiye Yıldırım, sıcak hava ve güneşin çay bitkisine olumlu etkisini vurgulayarak, "4. sürgün çay gelmiş. Bu gidişle 5. sürgün bile gelir," dedi. Diğer bir üretici Firdevs Ferah da ÇAYKUR'un fabrikalarını kapatmadan devam etmesi gerektiğini ifade etti.

Palamut bu sezon denizlerde ve tezgahlarda krallığını ilan etti

Av yasağının kalkmasıyla birlikte tüm Türkiye’de olduğu gibi Rize’de de balıkçılar ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açıldı. Balıkçılar av yasağının kalktığı ilk günden bugüne kadar tonlarca palamut yakaladı. Daha önce tezgahlarda fiyatı 200 TL’yi aşan palamut, ilk gün 100 TL’ye inmişti. Gün geçtikçe artan palamut, artan avla birlikte tanesi 50 TL’den tezgahlarda yerini aldı. Rize’de bir balık tezgâhı da vatandaşların daha ucuz bir şekilde palamut yiyebilmesi için 6 tane palamutu 100 TL’den satıyor. Balıkçılar palamut bereketi ile başlayan av sezonunun ilerleyen günlerde de devam etmesini bekliyor. “Geçen sene olmadı bu sene gerçekten tezgahların yüzü güldü” Vatandaşların ucuz ve taze bir şekilde bu sezon palamuta doyacaklarını ifade eden balıkçı Abdulkadir Vural, “Yeni sezon süper. Beklentilerimizin üzerinde devam ediyor. Palamut bedava oldu. 6 tanesi 100 TL, tanesi 50 TL’ye de var. Palamutlar çok güzel. Geçen sene olmadı bu sene gerçekten tezgahların yüzü güldü. İnsanların da yüzü güldü. Vatandaşlarımız bol bol balık yesin. Hem ucuz hem de taze bir şekilde. Beklentilerimiz güzel. Denilene göre denize çok büyük bir palamut yoğunluğu var. İnşallah 2-3 ay devam eder. Bugün Eylül ayının 4’ü güzel gidiyor. Kayıklarımız gerçekten süper bir rekoltede balık tuttular. Beklentimiz güzel. Havalar biraz daha soğuduğunda palamuttan sonra istavrit, hamsi, çinakop türü balıklar başlar. Şu anda büyük çoğunlukla palamut var. Ara sıra istavrit geliyor ama çoğunluk palamut olduğu için palamut tutuluyor” ifadelerini kullandı.

Harvesting of the third flush has begun in the tea gardens in Rize

Tea producers in Rize have begun entering the tea gardens for the third flush harvest season, focusing particularly on the coastal areas. As of August 15, ÇAYKUR officially started buying the third flush. Citizens who have begun harvesting the matured tea are cutting their tea and selling it. Agriculture and Forestry Minister İbrahim Yumaklı's announcement of a quota of 750 kilograms during his visit to Rize also pleased the citizens for the new flush. ÇAYKUR purchased 213,000 tons of tea during the first flush period of 2024 and 279,950 tons during the second flush period. This year, ÇAYKUR has bought more tea in the first two flushes compared to the same periods in 2022 and 2023. Mahmut Kurtuluş, expressing happiness about the quota increase to 750 kilograms and the good condition of the tea in the third flush period, said, “The tea is very good. Thank God for that. We are grateful to our government for increasing the quota to 750 kilograms. Hopefully, we won’t be dependent on the private sector.”