Sebze Fiyatları Haberleri - Son Dakika Sebze Fiyatları Haber Güncel Gelişmeler

Aksulu Çiftçi Domatesini Dalında Çürümeye Terk Etti

Fiyat krizi serada üretimi durdurdu Antalya’nın Aksu ilçesinde, Türkiye’nin en büyük örtü altı üretim merkezlerinden biri olan bölgede kokteyl domates üreticileri krizde. Aksu Yurtpınar Mahallesi’nde 5 dekarlık serasında üretim yapan 20 yıllık çiftçi Mustafa Güvendir, maliyetin altında kalan fiyatlar nedeniyle domatesini dalında çürümeye bıraktı. "15 TL’ye satıyoruz, markette 70 TL" Sezon başında 70 TL’ye satılan kokteyl domatesin şu an halde sadece 15 TL’den alıcı bulduğunu belirten Güvendir, “Maliyet en az 30-35 TL. Bir kilo naylon 100 TL olmuş. 15 TL’ye domates satarsam, kaç kilo satarak bir kilo naylon alacağım?” diyerek yaşadığı çıkmazı anlattı. Fiyatların bu şekilde sürmesi durumunda üretim yapmanın sürdürülemez olduğunu vurguladı. "İhracatçılar da ilgilenmiyor" Bir buçuk aydır hasat yapmadığını belirten Güvendir, domateslerini hale gönderdiğini ancak ihracatçıların ilgisiz kaldığını, iç piyasada ise fiyatların dibe vurduğunu söyledi. İlk defa kokteyl domateste bu kadar derin bir krizle karşılaştığını ifade eden çiftçi, seracılığı bırakma noktasına geldiğini dile getirdi. "Çocuğumun geleceği için çiftçiliği bırakacağım" Üretimin sürdürülebilirliğinin kalmadığını belirten Güvendir, “Ya çiftçiliği bırakacağım ya da başka bir geçim yolu arayacağım. Çünkü çocuğumun geleceğini düşünmek zorundayım” dedi. Market fiyatlarıyla hal fiyatları arasındaki uçuruma da dikkat çekerek, “Aradaki farkı kim yiyor?” diyerek tepki gösterdi. "Bugün çiftçisini hor gören, yarınını zor görür" Destek alamayan üreticinin tarımdan çekileceğini belirten Güvendir, gıda güvenliğinin de tehlikeye gireceğini vurguladı. “Çiftçiye sahip çıkılmazsa sadece tarım değil, ülkenin geleceği de tehlikeye girer. Bugün çiftçisini hor gören, yarınını zor görür” sözleriyle yetkililere çağrıda bulundu.

Tavşanlı’da Tropikal Meyvelere İlgi Artıyor

Avokado Satışları Artıyor Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde tropikal meyvelere olan ilgi her geçen yıl artarken, avokado da semt pazarlarında daha sık görülmeye başladı. Pazarcı Mehmet Kolay, avokadonun artık yalnızca ithal değil, Antalya’da da yeterli miktarda üretildiğini ve bu sayede fiyatların daha uygun hale geldiğini belirtti. Sağlıklı Yaşamın Vazgeçilmezi Avokado, içerdiği sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller sayesinde kalp sağlığını destekliyor, kolesterolü dengeliyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Özellikle gençler ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, avokadoyu tercih ediyor. Fiyatlar 20-50 TL Arasında Değişiyor Tavşanlı pazarlarında avokadonun tane fiyatı 20 ile 50 TL arasında değişirken, talebin giderek arttığı ifade ediliyor.

Adana’da Marul 5 TL, Marketlerde 30 TL!

Üretici Kazanamıyor Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Adana’da üretilen marul, tarlada 5 TL’den alıcı bulurken, aynı bölgedeki market ve manavlarda 25 ila 30 TL arasında satılması dikkat çekiyor. Adana’nın Kozan ilçesinde 20 dönümlük tarlada marul yetiştiren üretici Kazım Sucak, marulun zararına satıldığını belirterek, “Tanesini 5 TL’ye zor satıyoruz. Oysa pazarda en uygun fiyat 25 TL, bazı yerlerde 45 TL’ye kadar çıkıyor” dedi. Girdi Maliyetleri Yüksek Sucak, bir marulun sadece fide maliyetinin 2,5 TL olduğunu, gübre ve ilaç masrafları eklendiğinde toplam maliyetin 5-6 TL’ye ulaştığını söyledi. Buna rağmen 5 TL’ye satış yapmak zorunda kalan üreticiler, aracıların yüksek kâr marjları nedeniyle tüketicinin de mağdur olduğunu savunuyor. Dondan Etkilendiler Sezon başında dondan zarar gören üreticiler, şimdi de düşük fiyatlar nedeniyle sıkıntı yaşıyor. Tarladaki 60-70 bin kök marulun elde kaldığını belirten Sucak, “Emeğimizin karşılığını alamıyoruz” diyerek çözüm beklediklerini ifade etti.

Antalya Hallerinde Meyve-Sebze Miktarı Azaldı, Fiyatlar Arttı

Antalya Ticaret Borsası verilerine göre, Şubat 2025’te Antalya hallerinde işlem gören domates, sebze ve meyvelerin işlem miktar ve fiyatlarında önemli değişimler yaşandı. Özellikle sebze ve meyve miktarında ciddi düşüşler kaydedilirken, fiyat endekslerinde dikkat çekici artışlar görüldü. Domates Miktarı Arttı, Fiyatı Geriledi Şubat ayında domatesin işlem miktar endeksi yıllık %6 artarken, fiyat endeksi %13,96 geriledi. Aylık bazda ise domates işlem miktarı %21,21, fiyat endeksi ise %7,99 düştü. Son yedi yılın verilerine göre bu düşüşler, miktar açısından ortalama seviyede kalırken, fiyat açısından ortalamanın altında gerçekleşti. Sebze Miktarında Büyük Düşüş, Fiyatlar Yükseldi Sebze miktar endeksi yıllık bazda %39,42 azalarak son yılların en düşük seviyelerinden birine geriledi. Sebze fiyat endeksi ise yıllık %16,97 arttı. Aylık bazda sebze işlem miktarı %19,43 azalırken, fiyat endeksi %1,43 düştü. Son yedi yılın Şubat aylarıyla kıyaslandığında, sebze miktarındaki azalış üçüncü en yüksek, fiyat endeksindeki düşüş ise ikinci en düşük seviye olarak kaydedildi. Meyvede Düşen Miktar, Artan Fiyatlar Meyve işlem miktar endeksi yıllık %55,38 azalarak büyük bir gerileme yaşadı. Buna karşılık, meyve fiyat endeksi yıllık %43,57 artış gösterdi. Aylık bazda da meyve işlem miktarı %18,96 azalırken, fiyat endeksi %14,29 yükseldi. Son yedi yılın verilerine göre, meyve miktarındaki düşüş ikinci en yüksek, fiyat artışı ise ikinci en yüksek seviyeye ulaştı. Piyasalardaki Eğilimler Antalya hallerindeki fiyat endekslerindeki değişimler, arz-talep dengesine bağlı olarak şekillendi. Domates işlem miktarındaki artış fiyat düşüşüne yol açarken, sebze ve meyve miktarlarının keskin düşüşü fiyatları yukarı çekti. Özellikle meyve fiyatlarındaki %43,57’lik yıllık artış, ürün arzındaki daralmayı gözler önüne serdi. Antalya Ticaret Borsası’nın değerlendirmesine göre, sebze ve meyve miktar endeksleri son on yılın ortalamasının altında kalırken, fiyat endekslerindeki yükseliş özellikle meyvede rekor seviyelere ulaştı. Tarımsal üretimde yaşanan dalgalanmalar ve iklim şartlarının da bu değişimlerde önemli bir faktör olduğu belirtiliyor.

Aydınlı çift, 15 yıldır 3 dönümlük tarladan geçimini sağlıyor

Aydın ve çevresinde çalışmak isteyen herkesin geçimini sağlayabileceğini belirten Arif Solagay, 15 yıldır tarlalarında sebze üretimi yaparak kazanç sağladıklarını söyledi. Tarıma olan ilgisizliğin verimli arazilerin işlenmemesine yol açtığını vurgulayan Solagay çifti, haftanın dört günü tarlada, iki günü pazarda çalışarak üretime devam ediyor. "Nankör olmayalım, Allah bereket versin" Çift, 3 dönümlük arazilerinde marul, soğan, roka, tere ve maydanoz yetiştirdiklerini belirterek, "Toprağı işleyen herkes ekmeğini kazanır. 15 yıldır aynı düzenle çalışıyoruz, geçimimizi sağlıyoruz. Nankör olmamak lazım, Allah bereket versin" dedi. Sebze fiyatları ve tüketim alışkanlıkları değişti Zülfiye Solagay, şu an marulun 20-25 TL, soğanın 15-20 TL, roka, maydanoz ve terenin bağını ise 10 TL’den sattıklarını belirtti. Eskiden salata tüketiminin bu kadar yaygın olmadığını dile getiren Solagay, “Artık insanlar damak tadı kadar sağlık için de salata tüketiyor. İşlerimiz güzel, kendi işimizi yapmaktan mutluyuz” dedi. Özellikle emeklilerin hafif tarım işleriyle uğraşarak hem sağlıklı yaşayıp hem de ek gelir sağlayabileceklerini belirten çift, toprağa verilen emeğin karşılığının mutlaka alındığını ifade etti.

Pazardaki Fiyat Artışı Alışverişi Zorlaştırıyor

ZONGULDAK (İHA) - Zonguldak’ta Çarşamba ve Cumartesi günleri kurulan halk pazarı yoğun bir gün geçirdi. Sabahın erken saatlerinde alışverişe gelen vatandaşlar, fiyatların yüksekliğinden yakındı. TEZGAHLARDAKİ FİYATLAR Soğan 12,5 TL, patates 10 TL, ıspanak 75 TL, pırasa 40 TL, marul 50 TL, domates 35 TL, patlıcan 60 TL, biber 75 TL, portakal ve elma ise 40 TL’den satışa sunuldu. Fiyatların yükselmesi, vatandaşların alışveriş sepetlerini küçültmesine neden oldu.

Semt Pazarlarında Sebze Fiyatları Yüzde 20 Düştü

İstanbul'daki semt pazarlarında sebze fiyatlarında geçen aya kıyasla yüzde 20 düşüş yaşandı. Meyve fiyatları ise aynı seviyesini korudu. Pazar esnafı, fiyatların Şubat ayına kadar sabit kalmasını beklediklerini söyledi. Bahçelievler semtindeki bir pazarda domates 50 lira, salatalık 50 lira, yeşil ve dolma biber 70 liradan satılıyor. Meyvelerde ise mandalina 40-50 lira, portakal 40 lira, elma 40 lira, armut 50 lira ve muz 55 liradan alıcı buluyor. Pazar esnafı Hasan Yılmaz, tarla ürünlerinden sera ürünlerine geçiş sürecinde fiyatlarda değişiklik olabileceğini belirtti. Ferhat Yıldız ise yakıt maliyetlerinin fiyatlar üzerindeki etkisine dikkat çekti. Esnaf, mevcut fiyatların Şubat ayına kadar değişmeyeceğini öngörüyor.

Kasım Ayı Enflasyon Verileri: Taze Sebzede Fiyat Artışı Zirvede

Enflasyon Rakamları ve Genel Değişim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Kasım ayında Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) bir önceki aya göre %2,24 artış gösterdi. Yıllık bazda ise %47,09 artış kaydedildi. On iki aylık ortalamalara göre değişim oranı ise %60,45 oldu. Fiyatı En Çok Artan Ürünler Kasım ayında fiyatı en fazla artan ürün grubu %29,55 ile taze sebzeler (patates hariç) oldu. Onu %23,19 ile evcil hayvanlarla ilgili ürünler, %14,10 ile yumurta, %10,69 ile ilaçlar ve %9,65 ile fırın ve ocaklar izledi. Fiyatı En Çok Düşen Ürünler Fiyat düşüşü tarafında ise %5,17 azalma ile seyahat malzemeleri ve kişisel aksesuarlar ilk sırada yer aldı. Ardından %4,84 azalışla konaklama hizmetleri, %4,69 ile bebek giyim, %3,33 ile çocuk ve bebek ayakkabısı, %3,29 ile erkek ayakkabısı geldi. Yorum Taze sebzelerdeki yüksek fiyat artışı, tarımsal üretimdeki maliyetlerin ve mevsimsel etkilerin tüketici fiyatlarına yansımasının bir göstergesi. Öte yandan, seyahat malzemeleri ve konaklama gibi ürünlerdeki fiyat düşüşü, talepteki azalma veya sezon etkileriyle açıklanabilir.

Antalya Hallerinde Sebzede Miktar Düştü, Fiyatlar Yükseldi

Domateste Yüzde 218 Fiyat Artışı ATB verilerine göre, Kasım ayında domatesin işlem miktar endeksi yıllık bazda yüzde 35.25 azaldı. Ancak fiyat endeksi yüzde 218.38 artarak dikkat çekti. Bu fiyat artışında, işlem miktarındaki düşüş belirleyici oldu. Sebze ve Meyvede Durum Sebze işlem miktar endeksi yıllık yüzde 53.29 azaldı, fiyat endeksi ise yüzde 186.31 arttı. Meyve işlem miktarındaki yıllık düşüş yüzde 31.81 olarak kaydedilirken, fiyat endeksi yüzde 56.66 artış gösterdi. Aylık Değişimler Domates: Kasım ayında işlem miktarı bir önceki aya göre yüzde 92.14 artarken, fiyat endeksi yüzde 11.41 yükseldi. Sebze: İşlem miktarı aylık yüzde 41.56 arttı, fiyat endeksi ise yüzde 20.32 yükseldi. Meyve: İşlem miktarı aylık yüzde 14.03 azalırken, fiyat endeksi yüzde 6.42 düştü. Uzun Vadeli Trendler Son 6 yılın Kasım ayları incelendiğinde: Domateste, miktar artışı en düşük seviyede, fiyat artışı ise ortalama düzeyde gerçekleşti. Sebzede miktar endeksindeki en hızlı düşüş kaydedilirken, fiyat artışları ortalama düzeydeydi. Meyvede hem miktar hem de fiyat değişimleri geçmiş yılların ortalamasıyla uyumlu bir seyir izledi. ATB’nin açıklamaları, arz-talep dengesi ve bölgesel üretim koşullarının tarım ürünlerindeki fiyat ve miktar değişimlerini belirgin şekilde etkilediğini ortaya koyuyor.