Aydın: “Siyah incir Bursa’nın gözbebeği”
Dünyanın en kaliteli inciri olan ‘Bursa Siyahı’nın marka değerini artıran festivalde, ilçede yetişen siyah incirler yarıştı.
Osmangazi Belediyesi tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen Siyah İncir Festivali, Ovaakça Mesire Alanı’nda gerçekleşti. Bursa’nın dört bir yanından gelen vatandaşlar ve incir üreticilerinin yoğun ilgi gösterdiği festival, yaz döneminde dağ ve ova mahalleleri için hazırlanan ‘Köyümüzde Şenlik Var’ etkinlikleri ile başladı. Düzenlenen renkli ve eğlenceli aktivitelerle çocuklar ve yetişkinler keyifli anlar yaşadı. Çocuklar, sokak oyunları, şişme oyun parkurları, zıp zıp, yüz boyama, langırt, buble şov gibi aktiviteler ve çeşitli ikramlarla unutulmaz bir gün geçirdi. Osmangazi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterileri ve Osmangazi Türk Sanat Müziği Topluluğu’nun konseri festivale renk kattı.
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın ev sahipliğinde düzenlenen festivale, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu, CHP Osmangazi İlçe Başkanı Cengiz Çelikten, sivil toplum kuruluşlarının yöneticileri ve üyeleri ile birçok **incir** üreticisi ve vatandaş katıldı.
Festivalin en heyecanlı kısmı olan ‘En İyi İncir Üreticisi’ yarışmasında jüri, ilk üçü belirlemede zorlandı. Yarışmaya 10 farklı mahalleden toplam 24 üretici katıldı. Jüri, incirleri ürün sunumu, hacim, meyve iç rengi, meyve görüntüsü, ağız açıklığı ve tadı gibi kategorilerde değerlendirdi. Sonuçta, birinciliği Karabalçık Mahallesi’nden Ayhan Akın kazandı. Gündoğdu Mahallesi’nden Savaş Özkan’ın **incirleri** ikinci, Karabalçık Mahallesi’nden Hasan Özek’in **incirleri** ise üçüncü oldu. Dereceye giren üreticilerin ödüllerini Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu ve CHP Osmangazi İlçe Başkanı Cengiz Çelikten verdi.
İncirin Bursa’nın gözbebeği olduğunu vurgulayan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Bursa siyah inciri sadece Bursa ve Türkiye değil, Avrupa’nın birçok ülkesi tarafından yakından tanınıyor. Bu incir sadece Bursa’da yetişiyor ve coğrafi işaret alarak tescillendi. Üretimi artırarak dünyanın dört bir yanına ihracat yapmayı hedefliyoruz. Üreticimizin sıkıntılarına her zaman destek oluyoruz. Kraliçe 2’nci Elizabeth döneminde Buckingham Sarayı’nda yer aldığı için kraliçe inciri olarak biliniyordu, şimdi Kral III. Charles’ın inciri olarak bilinecek. Bu üretim Bursa’nın incisi,” dedi.
Osmangazi Belediyesi olarak birçok kültür sanat etkinliği düzenlediklerini belirten Başkan Aydın, “Yaz döneminde kırsal mahallelerimizde ‘Köylerde Şenlik Var’ etkinlikleri düzenledik. Katıldığım etkinliklerde çok keyif alıyorum. Kültür İşleri Müdürlüğü ve diğer personelimizle harika işler yapıyoruz. Eylül ayında her gün bir program var. Kültür Bakanlığı’nın sayfasında bu kadar yoğun etkinlik bulmak zor. Etkinliklerimiz tamamen ücretsiz ve insanların ruhunu doyurmayı amaçlıyoruz. İncir Festivali de Osmangazi ve Bursa için çok önemli,” diye konuştu.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ise, “Bursa, tarım açısından zengin bir kent. Bu zenginliği sadece ürünleri ekerek değil, tanıtarak ve pazar oluşturarak üreticimize iyi bir gelir sağlamayı hedefliyoruz. Bursa Büyükşehir Belediyesi, Osmangazi Belediyesi ve Nilüfer Belediyesi olarak **incir** ve diğer ürünler için yoğun çalışıyoruz. Çiftçimizin emeğinin karşılığını alması, ailelerine gelecek sağlaması demektir. Bursa’nın 3 ürünü Avrupa tarafından tescillendi; zeytin, şeftali ve siyah incir. Bu ürünlerimizin değerini bilmeliyiz,” dedi.
CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu ise, “Osmangazi ve Büyükşehir Belediyemiz köylüyü ve çiftçiyi destekliyor. Çiftçimizin sesini duyurmak ve onlara destek olmak için çaba gösteriyorlar. Bu zor şartlarda tarımı ayakta tutan tüm üreticilerimizi kutluyorum,” şeklinde konuştu.
Festivalin sonunda sahne alan şarkıcı Melek Su, söylediği şarkılarla Osmangazililere unutulmaz bir gün yaşattı.
