TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Somon

AGRONEWS - Somon haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Somon haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Gaziantep’te Ramazana Girerken Balık Bolluğu Haber

Gaziantep’te Ramazana Girerken Balık Bolluğu

GAZİANTEP (İHA) - Ramazan ayının başlamasına saatler kala Gaziantep’te balık tezgahları çeşit çeşit deniz ürünleriyle doldu. Karadeniz ve Ege’den gelen taze balıklar arasında en çok tercih edilenler palamut, hamsi, istavrit, levrek ve çipura oldu. Balık hali esnafı Ali Tekin, "Ramazan ile birlikte vatandaşın balığa talebi bayağı arttı. Satışlarımız da yüzde 100 arttı. Ramazan ayı nedeniyle şu an yaklaşık 40 çeşit balığımız geliyor. Halkımız balığa rağbet gösteriyor. Ramazan ayında yaklaşık 12 saat oruç tutuyoruz. Bundan dolayı vücut biraz yorgun düşüyor. Balıktaki omega-3 ve yine B12 vitaminleri vücuda katkı sağladığı için halkımız balığa daha çok ilgi gösteriyor. En çok hamsi, istavrit, levrek, çipura, palamut, deniz somonu, alabalık, mercan ve diğer balık çeşitlerimiz tercih ediliyor" diye konuştu. Gaziantepli vatandaşlar, iftar sofralarını zenginleştirmek için balık alımına yönelirken, hamsi 200 TL, palamut ise 250 TL’den satışa sunuldu. Ramazan’ın heyecanını yaşadıklarını belirten tüketicilerden Burak Coşkun, "Gaziantep'te daha çok et tüketiyoruz ama balık da kışın vazgeçilmez bir yiyeceği. Eşim ve çocuğumla balık almaya geldik. Balık tüketmeyi çok seviyoruz. O yüzden kendimizi balık tezgahlarında bulduk ve taze balık aldık. Ramazan ayının heyecanı da bizleri sardı. Esnafımıza kolaylık ve bol kazançlar diliyorum. İftar sofralarımızda mutlaka balık bulundurmaya çalışacağız" dedi.

Balık, Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi Olacak Haber

Balık, Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi Olacak

MERSİN (İHA) - Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, haftada en az bir kez tüketilmesi önerilen balığın Ramazan ayı boyunca da sofralarda yer alması gerektiğini vurguladı. Omega-3’ün yanı sıra birçok vitamin ve mineral içeren balığın, sağlıklı bir beslenme için önemli olduğunu belirten Polat, "Halkımızın Ramazan'da da balığı sofrasından eksik etmemesini istiyoruz" dedi. Ramazan alışveriş telaşı devam ederken, Polat, balığın uzmanlar tarafından yıl boyunca tüketilmesi tavsiye edilen değerli bir besin olduğunu hatırlattı. Balık sezonunun sürdüğünü ve Ramazan’a özel indirimler yaptıklarını belirten Polat, "Balık fiyatlarında bugünden itibaren yüzde 30 civarında indirim başladı" ifadelerini kullandı. "BALIK FİYATLARI ŞU AN ÇOK UYGUN" Ramazan’ın ilk haftasında balık tüketiminin genellikle düştüğünü söyleyen Polat, "Her gün aynı yiyecekler yenecek diye bir şey yok. İlk bir hafta balıkta durma olur. Bir haftadan sonra halkın tekrar balığa rağbeti artıyor. Havalar da serin geçiyor. Geçen yıla göre bu yıl balık tüketiminin artacağını düşünüyoruz. Biz de fiyatlarımızı bazı kalemlerde sabit, bazı kalemlerde de yüzde 30'a varan indirimler halinde düşürmeyi planlıyoruz. Balık fiyatları şu an çok uygun" dedi. Polat, sardalya ve hamsinin mevsim dolayısıyla en çok tercih edilen balıklar olduğunu söyledi. Hamsinin 150 TL, sardalyenin 120-150 TL arasında, barbunyanın 150-250 TL civarında, somonun ise 200 TL seviyelerinde satıldığını dile getirdi. "BALIK ZAHMETLİ DEĞİL, SAĞLIKLI BİR SEÇENEK" Balığın zahmetli bir yiyecek olduğu yönündeki yanlış algıya da değinen Polat, "Balık hiç zahmetli yiyecek değildir. Balığı yaparsınız, yanına bir salata, bir çorba koyarsınız. Zaten bir akşam yemeği, bir sahur yemeği yeniyor" dedi. Halkın Ramazan'ın ilk haftasından sonra balık tercih etme eğiliminde olduğunu yineledi. "BALIK, SAĞLIĞIN ANAHTARIDIR" Omega-3 bakımından en zengin yiyeceklerden biri olan balığın, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini vurgulayan Polat, "Balık, omega-3'ün yanı sıra diğer mineral ve vitaminler açısından da zengindir. Tamamen doğaldır. Tertemiz berrak denizlerden alıyoruz, taze taze günlük satışa sunuyoruz. Halkımızın Ramazan'da da balığı sofrasından eksik etmemesini istiyoruz. Balık vitamindir, sağlıktır, sıhhattir" ifadelerini kullandı.

Kayseri'den 6 Ülkeye 10 Bin 500 Ton Balık İhracatı Haber

Kayseri'den 6 Ülkeye 10 Bin 500 Ton Balık İhracatı

KAYSERİ (İHA) - Kayseri'de 24 yıldır balıkçılık yapan Ekrem Duran, denizi olmayan şehrinden, bu yıl Irak, Suriye, İran, Rusya, Yunanistan ve Ukrayna'ya 10 bin 500 ton balık ihracatı gerçekleştirdi. Balıkçılığa 2000 yılında başlayan ve 15 yıl önce ihracata yönelen Duran, bu süreçte Türkiye'nin birçok bölgesinde depo açtı. 2013, 2014 ve 2015 yıllarında Türkiye ihracat üçüncüsü ve Kayseri ihracat birincisi olarak dikkat çekti. Duran, 12 çeşit tatlı ve tuzlu su balığı, özellikle çipura, levrek, somon, alabalık, kefal gibi çeşitleri ihraç ediyor. Yılın ilk yarısında 11 bin ton ihracat gerçekleştiren Ekrem Duran, mevsimsel balık kıtlığı nedeniyle ihracatın azaldığını söyleyerek, "Yıl ortalamasına bakılırsa bu yılın ilk 6 ayında Rusya, Ukrayna, Yunanistan, Irak ve Suriye'ye toplamda 11 bin ton ihracatımız var. Bu aylarda da biraz balık kıtlığı olduğu için ortalama aylık 15 araba, yani 300 ton ihracatımız var. Piyasada alabalık ve somon sıkıntısı olduğu için ihracatta biraz gerileme var. 12 çeşit balık ihraç ediyoruz. Çipura, levrek, somon, alabalık, kefal, turna, sazan gibi. Avrupa'ya ve Rusya'ya alabalık, somon, çipura, levrek ve Orta Doğu'ya tatlı su balıkları gönderiyoruz" dedi. DENİZİ OLMAYAN KAYSERİ'DE BÜYÜK BALIKÇILIK POTANSİYELİ Duran, Kayseri'nin denizi olmadığı halde şehrin balık ihracatında büyük bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayarak, hedeflerini ihracatı 50 bin tona çıkarmak olarak açıkladı. İhracat sürecini, "Kayseri'nin denizi yok ama Kayseri'de deniz kadar balık var. Bizim Türkiye'nin birçok ilinde ve ilçesinde depolarımız var. Oralardan balıkları toplayıp buraya getiriyoruz. Kayseri'den ihracatın 11-15 bin tonunun 2 bin tonunu Kayseri ve civarından temin ediyoruz. 13 bin tonunu ise Bursa, Yozgat, Çorum, Tokat, Antep, Elazığ, Malatya illerimizden topluyoruz. Buradan da paketleyip yurt dışına ihracatını yapıyoruz" sözleriyle ifade etti. Duran, Kayseri'deki göllerde balıkçılığı artırmak için Tarım İl Müdürlüğü ile işbirliği yaparak, balıkçılık rezervini çoğaltmayı ve ihracat hedeflerini 30-50 bin tona çıkarmayı planlıyor.

Gümüşhane’den Dünya’ya: Karadeniz Somonu İhracatı Rekor Kırıyor Haber

Gümüşhane’den Dünya’ya: Karadeniz Somonu İhracatı Rekor Kırıyor

Torul Barajı: Hem Enerji Hem Balık Üretim Merkezi Gümüşhane'nin Torul ilçesindeki Torul Baraj Gölü, sadece elektrik üretimiyle değil, aynı zamanda Gökkuşağı alabalığı üretimiyle de dikkat çekiyor. Baraj gölünde yetiştirilen balıklar, Karadeniz’deki deniz çiftliklerine gönderilerek “Karadeniz somonu” olarak uluslararası pazara sunuluyor. 70 Bin Ton İhracatla 410 Milyon Dolar Gelir Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Ahmet Bingöl, Torul Barajı'nda 2 gramlık yavru alabalıkların 1 kilogram ağırlığa ulaştırıldığını, ardından Vakfıkebir ve Arsin’deki deniz çiftliklerine nakledildiğini belirtti. Burada 3-4 kilograma ulaşan balıklar, başta Rusya, Japonya, Şili ve Çin olmak üzere pek çok ülkeye ihraç ediliyor. 2024 yılı itibarıyla 70 bin ton somon ihracatı gerçekleştirilerek yaklaşık 410 milyon dolar gelir elde edildiği ifade edildi. “Denizi Olmayan Şehirden Balık İhracatı” Bingöl, Gümüşhane'nin denize kıyısı olmamasına rağmen balık ihracatında önemli bir rol üstlendiğini vurguladı. Barajda yıllık 350 ton balık yetiştirilip deniz çiftliklerine taşınıyor ve burada büyütülen balıklar uluslararası pazara hazırlanıyor. Yeni hedef pazarların Çin ve Birleşik Arap Emirlikleri olduğunu belirten Bingöl, somon ihracatının artarak devam etmesini beklediklerini söyledi. Ülke Ekonomisine Büyük Katkı Torul Baraj Gölü'ndeki balık üretimi, hem Gümüşhane ekonomisine hem de ülke ihracatına büyük katkı sağlıyor. Elektrik üretimi ve su ürünleri yetiştiriciliğiyle Torul Barajı, çok yönlü bir kalkınma örneği sunuyor.

Gümüşhane’den Dünya’ya: Karadeniz Somonu İhracatı Rekor Kırıyor Haber

Gümüşhane’den Dünya’ya: Karadeniz Somonu İhracatı Rekor Kırıyor

Torul Barajı: Hem Enerji Hem Balık Üretim Merkezi Gümüşhane'nin Torul ilçesindeki Torul Baraj Gölü, sadece elektrik üretimiyle değil, aynı zamanda Gökkuşağı alabalığı üretimiyle de dikkat çekiyor. Baraj gölünde yetiştirilen balıklar, Karadeniz’deki deniz çiftliklerine gönderilerek “Karadeniz somonu” olarak uluslararası pazara sunuluyor. 70 Bin Ton İhracatla 410 Milyon Dolar Gelir Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Ahmet Bingöl, Torul Barajı'nda 2 gramlık yavru alabalıkların 1 kilogram ağırlığa ulaştırıldığını, ardından Vakfıkebir ve Arsin’deki deniz çiftliklerine nakledildiğini belirtti. Burada 3-4 kilograma ulaşan balıklar, başta Rusya, Japonya, Şili ve Çin olmak üzere pek çok ülkeye ihraç ediliyor. 2024 yılı itibarıyla 70 bin ton somon ihracatı gerçekleştirilerek yaklaşık 410 milyon dolar gelir elde edildiği ifade edildi. “Denizi Olmayan Şehirden Balık İhracatı” Bingöl, Gümüşhane'nin denize kıyısı olmamasına rağmen balık ihracatında önemli bir rol üstlendiğini vurguladı. Barajda yıllık 350 ton balık yetiştirilip deniz çiftliklerine taşınıyor ve burada büyütülen balıklar uluslararası pazara hazırlanıyor. Yeni hedef pazarların Çin ve Birleşik Arap Emirlikleri olduğunu belirten Bingöl, somon ihracatının artarak devam etmesini beklediklerini söyledi. Ülke Ekonomisine Büyük Katkı Torul Baraj Gölü'ndeki balık üretimi, hem Gümüşhane ekonomisine hem de ülke ihracatına büyük katkı sağlıyor. Elektrik üretimi ve su ürünleri yetiştiriciliğiyle Torul Barajı, çok yönlü bir kalkınma örneği sunuyor.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.