TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Tarımsal Sürdürülebilirlik

AGRONEWS - Tarımsal Sürdürülebilirlik haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Tarımsal Sürdürülebilirlik haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Arıcılar Destek Bekliyor: ‘Besleme Şeker Desteği Şart’ Haber

Arıcılar Destek Bekliyor: ‘Besleme Şeker Desteği Şart’

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, arıcılığın tarımsal üretimde kritik bir rol oynadığını ve küresel iklim değişikliğinin arıların yaşamını zorlaştırdığını söyledi. Geçen yıl bal üretiminin yüzde 25 düşüşle 80 bin tona gerilediğini belirten Şahin, bunun sadece bal üretimine değil, bitkisel üretime de olumsuz yansıdığını vurguladı. "Kötü Hava Şartları Kovanları Tehdit Ediyor" İklim değişikliğinin etkileri nedeniyle arıların besin bulmakta zorlandığını belirten Şahin, “Hayvancılıkta dışarıdan yem alırsınız ama arılar için bu mümkün değil. Kışın aç kalmamaları için kovan başına yılda 10-15 kilogram şeker verilir” dedi. Şahin, ani hava değişimlerinin özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Marmara’da arıların beslenmesini aksattığını ve bunun kovanlarda çöküşe yol açabileceğini dile getirdi. "Arıcılığa Üvey Evlat Muamelesi Yapılmamalı" Şahin, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın mazot, gübre ve yem destekleri sağladığını ancak arıcılığın ihmal edilmemesi gerektiğini belirterek şu çağrıyı yaptı: “Arıcılara kovan başına yılda 5 kilogram indirimli besleme şekeri desteği verilmeli. Şeker fiyatları çok yüksek, üretici zorlanıyor. Bakanlık daha önce bu desteği vermişti, yine bekliyoruz.” Arıcılığın tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için kritik olduğunun altını çizen Şahin, kontrollü desteklerin artırılması gerektiğini vurguladı.

Kaktüsler Geleceğin Gıdası Olabilir Haber

Kaktüsler Geleceğin Gıdası Olabilir

İklim değişikliği, su kaynaklarının azalması ve artan dünya nüfusu gibi küresel sorunlar, tarımda sürdürülebilir ve dayanıklı bitkilerin önemini artırdı. Bu kapsamda, Dr. Ayla Ünver Alçay, kaktüslerin geleceğin gıdası olabileceğini vurgulayarak, bu bitkinin sunduğu çevresel ve ekonomik avantajlara dikkat çekti. Kuraklığa Dayanıklı ve Besleyici Dr. Alçay, kaktüslerin suya çok az ihtiyaç duyan, sert iklim koşullarına uyum sağlayabilen ve hızlı büyüyebilen bitkiler olduğunu belirtti. Özellikle Opuntia cinsi kaktüslerin Türkiye’de "Hint inciri" veya "dikenli incir" olarak bilindiğini ve gıda olarak tüketildiğini söyledi. Besin değeri açısından oldukça zengin olan bu meyvenin, A ve C vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demir bakımından yüksek içeriğe sahip olduğunu ifade eden Alçay, ayrıca lif ve antioksidan açısından da son derece faydalı olduğunu vurguladı. Dikenli incirin, elma, muz ve üzüm gibi meyvelere kıyasla iki kat daha fazla antioksidan içerdiğini belirterek, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve kan şekerini dengeleyici etkisi bulunduğunu söyledi. Sürdürülebilir Tarım İçin Önemli Bir Alternatif Dr. Alçay, kaktüslerin tarımsal sürdürülebilirlik açısından büyük avantajlar sunduğunu belirterek, düşük su tüketimi sayesinde su kaynaklarının korunmasına katkı sağladığını ifade etti. Ayrıca, kimyasal gübre ve pestisit kullanımını azaltarak çevre dostu bir tarım alternatifi sunduğunu vurguladı. Toprak erozyonunu önleyerek çölleşmeyle mücadelede de etkili bir rol oynayan kaktüslerin, düşük karbon ayak izi sayesinde ekolojik dengeyi korumaya yardımcı olduğunu belirten Alçay, biyolojik çeşitliliği artırarak tarımsal ekosistemlere katkı sunduğunu söyledi. Türk Mutfağına Uyarlanabilir mi? Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde kendiliğinden yetişen kaktüslerin mutfakta daha yaygın kullanılabileceğini belirten Dr. Alçay, bazı restoranların menülerine kaktüs bazlı yemekler eklemeye başladığını söyledi. Kaktüs salataları, mezeleri ve içeceklerinin Türk mutfağına uyarlanmasının mümkün olduğunu ifade ederek, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunduğunu vurguladı. Tüketimde Dikkat Edilmesi Gerekenler Kaktüs meyvesinin yüksek lif içeriği nedeniyle aşırı tüketimin sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirten Dr. Alçay, fazla tüketildiğinde karın ağrısı, kabızlık veya ishal gibi yan etkiler oluşabileceğini ifade etti. Ayrıca, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabileceğini belirterek, özellikle alerji öyküsü olanların dikkatli olması gerektiğini söyledi. Geleceğin Tarımında Önemli Bir Rol Oynayabilir Dr. Alçay, kaktüslerin hem besleyici özellikleri hem de çevreye duyarlı tarıma katkıları nedeniyle geleceğin gıdası olarak büyük bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti. İklim değişikliği ve su kıtlığı gibi sorunlarla mücadelede önemli bir çözüm olabileceğini belirterek, ilerleyen yıllarda kaktüslerin Türk mutfağında ve market raflarında daha fazla yer bulmasının beklendiğini söyledi.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.