"Markette fiyatı en fazla artan ürün kuru fasulye"
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayında market fiyatlarındaki değişimleri ele aldı. Bayraktar, "41 üründen 23'ü Ocak ayında markette değer kazanırken, 18 üründe ise fiyat düşüşü gözlendi. Kuru fasulye, yüzde 14,9'luk bir artışla en çok zam gören ürün oldu" açıklamasında bulundu. Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkları ve aylık-yıllık girdi maliyet değişimlerini de değerlendirdiği bir basın toplantısı düzenledi. "Ocak ayında üretici ve market fiyatları arasında en yüksek fark yüzde 597,4 ile limonda yaşandı" diyen Bayraktar, sözlerini şöyle sürdürdü: "Limon fiyat farkı ardından yüzde 379,9 ile patates, yüzde 267,2 ile mandalina, yüzde 215,4 ile kuru kayısı ve yüzde 193,6 ile kuru fasulye takip etti. Limon markette, üreticideki fiyatının 7 katı, patates 4,8 katı, mandalina 3,7 katı, kuru kayısı 3,2 katı, kuru fasulye ve kuru incir ise 2,9 katı fiyatla satıldı. Üreticide 4 lira olan limon markette 27 lira 90 kuruşa, 3 lira 80 kuruş olan patates 18 lira 24 kuruşa, 11 lira 50 kuruş olan mandalina 42 lira 22 kuruşa, 140 lira olan kuru kayısı 441 lira 61 kuruşa ve 33 lira 29 kuruş olan kuru fasulye 97 lira 73 kuruşa satıldı." Bayraktar, markette kuru fasulyenin en çok zamlanan ürün olduğunu ama üreticide en büyük artışın yüzde 25,8 ile portakalda gözlendiği bilgisini paylaştı. Bunun yanı sıra, fiyatı en çok azalan ürünün markette yüzde 26,8 ile patlıcan, üreticide ise yüzde 46,8 ile karnabahar olduğunu ekledi. Marketteki genel fiyat değişikliklerine de işaret eden Bayraktar, "Ocak ayında marketteki 41 ürünün 23'ünde fiyat artışı görülürken, 18 üründe düşüş görüldü. Kuru fasulye yüzde 14,9'luk artışla başı çekerken, onu yüzde 12 ile kırmızı mercimek, yüzde 10,7 ile sivri biber takip etti. Patlıcan ise yüzde 26,8'lik düşüşle en çok ucuzlayan ürün oldu" dedi. Üreticideki fiyat değişimlerine gelirsek, 33 üründen 12'sinde zam görülürken, 14'ünde fiyat azalışı oldu. Üreticide en ciddi fiyat düşüşü karnabaharda yüzde 46,8 ile yaşandı. Fiyatı yükselen ürünlerde ise portakal yüzde 25,8'lik bir oranla üst sıradaydı. Bayraktar, karnabaharda sıcak hava nedeniyle bol hasat yapıldığından fiyatların düştüğünü, ancak portakal ve havuçta artan taleple fiyatların yükseldiğini belirtti. Aylık ve yıllık girdi maliyetlerindeki değişimler de incelendi. Ocak ayında, önceki aya göre bazı gübrelerde yüzde 10'a varan artışlar gözlemlendi. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla birçok girdi fiyatında çift haneli artışlar oldu. Ayrıca, elektrik, mazot ve tarım ilacı gibi maliyetlerin de belirgin oranda arttığı vurgulandı.
