TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Tuz

AGRONEWS - Tuz haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Tuz haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Kırıkkale’nin Doğal Kaynak Tuzu Avrupa Yolunda Haber

Kırıkkale’nin Doğal Kaynak Tuzu Avrupa Yolunda

Kırıkkale'nin Delice ilçesinde bin 300 metre derinlikten çıkan doğal kaynak suyundan elde edilen coğrafi işaretli Delice Tuzu, zengin mineral içeriği ve doğal yapısıyla dikkat çekiyor. Mikroplastik ve ağır metal içermeyen bu özel tuz, Amerika ve Almanya gibi 11 ülkede yoğun talep görüyor. Tamamen doğal yöntemlerle üretilen tuzun AB coğrafi işareti başvurusu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle onay aşamasına geldi. Bu adımın, Delice Tuzu’nun uluslararası pazardaki değerini artırması bekleniyor. Doğal ve Zengin Mineral İçeriği Delice Tuzu, kaynağından sera tipi havuzlara toplanan suyun güneş ışığı ile buharlaştırılmasıyla üretiliyor. Hiçbir rafineri işlemi veya kimyasal müdahaleye uğramayan tuz, minerallerini koruyor. Mayiz Tuz Genel Müdürü Mehmet Kahraman, ürünün 84 mineral içeren sıvı formuyla insan sağlığına katkı sağladığını belirtti. Kahraman, tuzun potasyum, magnezyum, stronsiyum, gümüş ve vanadyum gibi mineralleri barındırdığını ifade etti. Sağlıklı ve Farklı Lezzet Deneyimi Bazik yapısıyla işlem görmeden sofralara ulaşan Delice Tuzu, yemeklerde acı veya yoğun tuz tadı bırakmıyor. Kahraman, ürünün tansiyon hastaları tarafından güvenle tüketilebildiğini vurguladı ve ekledi: “Tuzumuz yemeklerde klasik ‘tuzlu’ hissi vermez, ekşimsi bir tat sağlar.” Uluslararası Talep ve Başarı Delice Tuzu, başta Amerika olmak üzere Almanya, Hollanda ve Katar gibi 11 ülkede aktif olarak satılıyor. Ürün, mikroplastik ve ağır metal içermediği için dünya literatürüne girerek önemli bir başarı elde etti. Kırıkkale Üniversitesi ile yapılan bilimsel çalışmalar da bu süreçte kritik rol oynadı. Kahraman, “Dünyada mikroplastik ve ağır metal içermeyen tek tuz olarak seçildik. Bu başarı, uluslararası dergilerde yer almamızı sağladı,” dedi. Delice Tuzu, AB coğrafi işareti onayının ardından uluslararası pazarlarda daha da güçlü bir konuma gelmeyi hedefliyor.

Tuz Gölü’nden çıkarılan tuz 50’den fazla ülkeye ihraç ediliyor Haber

Tuz Gölü’nden çıkarılan tuz 50’den fazla ülkeye ihraç ediliyor

Yaklaşık bin 665 kilometrekarelik yüzölçümüyle Türkiye’nin en geniş tuz yataklarına sahip Tuz Gölü’nden çıkarılan tuz 50’den fazla ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye’nin en büyük ikinci gölü olan Tuz Gölü, etkileyici doğal yapısı ve nadir kuş türlerine ev sahipliği yapmasıyla ilgi çekmeye devam ediyor. Ankara’ya yaklaşık 150 kilometre uzaklıkta bulunan Tuz Gölü aynı zamanda Türkiye’nin en büyük tuz rezervlerinden birine sahip. Kapalı bir havzada bulunduğundan dolayı dışarıya akışı olmayan Tuz Gölü bu özel konumu sayesinde yoğun bir buharlaşma süreci yaşanmasına neden oluyor. Binlerce yıllık jeolojik süreçlerle oluşan Tuz Gölü’nün tuzu, hem Türkiye ekonomisine katkı sağlıyor hem de gölün doğal güzelliğini oluşturan en önemli unsurlar arasında yer alıyor. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Koyuncu Tuz Genel Müdürü Ömer Çetiner tuz üretiminin süreçlerini tüm detaylarıyla aktardı. Tuz Gölü’nün doğal bir zenginlik alanı olduğunu ve 3 ayrı şehre komşu olduğunu dile getiren Genel Müdür Çetiner, “Burası gerçekten doğal bir zenginlik alanı. Ülkemiz için büyük bir şans. Orta Anadolu’nun orta yerinde, Ankara’nın Şereflikoçhisar ilçesinde bulunuyor Tuz Gölü. Orta Anadolu’nun en düşük rakımlı bölgesinde bulunuyoruz. Kışın yağan kar ve yağmur suları Tuz Gölü’nün altında bulunan tuz kaya zonlarını çözerek gölün yüzeyine çıkarıyorlar ve yazın mart-nisan ayından itibaren güneş ısısıyla suyun buharlaşması sayesinde suyun çökelmesi oluşur. Biz her sene aynı şekilde özel kesme makinelerimizle çökelmiş olan tuzu kesip tarla bitkileri gibi hasat ediyoruz” ifadelerini kullandı. Tuza deterjan sektöründen yoğun talep Tuzun çeşitli halleriyle satılabileceğini dile getiren Genel Müdür Çetiner, tuzun hammadde olarak belediyelere, kamu kurumlarına ve Karayolları Genel Müdürlüğü’ne satıldığını ve bu tuzun kar ve kışla mücadele tuzu olarak kullanıldığını dile getirdi. Mevcut fabrikalarında tuzun yıkama işlemi sonrasında bir takım kimyasal işlemlerden geçerek de talep gördüğünü dile getiren Çetiner, yıkanan tuzu kurutarak mekanik rafine tuza çevirdiklerini belirterek, “Yıllık yaklaşık 400 bin ton mekanik rafine tuzumuz var. Bunları da kimya sektörü başta olmak üzere özellikle deterjan sektörü yoğun alıcısıdır” diye konuştu. “Tuz Gölü, Türkiye’nin tuz ihtiyacının yüzde 70’ini karşılamaktadır” Tuzun temelde 3 farklı kaynaktan temin edildiğini kaydeden Çetiner, “Bunlardan bir tanesi kaya tuzudur, bir diğeri şu anda içinde bulunduğumuz göl tuzu, bir diğeri de deniz tuzlası İzmir’de bulunmaktadır. İçinde bulunduğumuz Tuz Gölü, Türkiye’nin tuz ihtiyacının yüzde 70’ini karşılamaktadır. Çok büyük bir kaynak. Bunun haricinde geriye kalan yüzde 30’luk bölüm deniz tuzlasından ve kaya tuzlasından elde edilir. Saflık ve temizlik açısından en saf tuz her zaman için göl tuzudur. Çünkü çevre kirliliğine, plastik kirliliğine, insani herhangi bir atık ve kirliliğe organik, temiz bir gölümüz var. Bu gerçekten bütün dünyada da böyledir. Çok nadirdir tuz gölleri. Denizle bağlantısı olmayan ve denizdeki kimyasal kirliliğe maruz kalmayan göllerdir ve bu yüzden şanslı bir kaynağın üzerindeyiz” açıklamasında bulundu. “Elde ettiğimiz ürünlerin yüzde 50’sini dünyada 50’den fazla ülkeye ihraç ediyoruz” Bu yıl planlanan hasat miktarının 1,5 milyon ton olduğunu aktaran Çetiner, “Bu yıl bizim planladığımız hasat miktarı 1,5 milyon ton. Şu anda tam da hasat döneminin içinde bulunuyoruz. Kasım ayının 15’inde bitmesini planlıyoruz. Ağustos’un başında başlamıştık. Şu andaki aldığımız verilere göre 15 Kasım gibi hasadımızı tamamlayacağız. Yaklaşık 1,5 milyon tuz elde etmiş olacağız. Biz Koyuncu Tuz olarak burada elde ettiğimiz ürünlerin yüzde 50’sini dünyada 50’den fazla ülkeye ihraç ediyoruz” ifadelerine yer verdi. Hem bölgedeki biyolojik çeşitlilik hem de turizm açısından büyük önem taşıyan Tuz Gölü’nde tuz hasadının 15 Kasım’a kadar sürmesi planlanıyor.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.