TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Yumurta Üreticileri Merkez Birliği

AGRONEWS - Yumurta Üreticileri Merkez Birliği haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Yumurta Üreticileri Merkez Birliği haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Yumurta Fiyatlarındaki Artışın Gerçek Nedeni Açıklandı Haber

Yumurta Fiyatlarındaki Artışın Gerçek Nedeni Açıklandı

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta üretiminde herhangi bir düşüş olmadığını vurgulayarak, piyasada yaşanan fiyat artışlarının üretimle ilgisi olmadığını, bu artışların oluşturulan algıdan ve marketlerdeki fiyat makaslarından kaynaklandığını söyledi. Afyon, yumurta fiyatları konusundaki tartışmalarla ilgili olarak yaptığı açıklamada, iki hafta önce Konya’da kuş gribi görüldüğünü hatırlatarak, "Bu, kuş gribinden kaynaklanan bir sorun olmadı. Üretim devam etti, piyasaya yumurta sevki hiçbir şekilde aksamadı. Bazı tüccarlar bu durumda yeni tedarikçi aradı. Yeni tedarikçi arayışında piyasada bir algı oluştu" dedi. Talepleri karşılama konusunda bir sorun yaşamadıklarını belirten Afyon, fiyat artışlarının sebebinin sorunu genele yaymaya çalışan fırsatçılar olduğunu iddia etti. Afyon, piyasada tüccarlardan kaynaklanan kötü bir hava oluşturulmaya çalışıldığına tekrar dikkat çekerek, "Yumurta üretiminde bir sıkıntımız yok. Fiyatların arttığı söyleniyor. Bu bahsedilen artış, üreticiden kaynaklı değil. Yumurta üretiminde bir düşüş yok. Marketlerde makas açıldı. Fiyat artışları yumurta üretimiyle alakalı değil, oluşturulan algıdan ve marketlerdeki fiyat makaslarından kaynaklı" şeklinde konuştu. Afyon, özel üretim olmayan yumurtanın fiyatının Ocak ayıyla aynı seviyede olduğunu belirterek, şu an bir koli yumurtanın 140 lira civarında olduğunu belirtti. Afyon, ulusal marketlerdeki fiyatların daha makul seviyelerde olması gerektiğini dile getirerek, tüketicileri yüksek fiyatlara itibar etmemeleri konusunda uyardı. Son olarak, üreticilerin karşı karşıya kaldıkları maliyetlere dikkat çeken Afyon, üreticilerin şu an zarar etmediklerini ve maliyetlerini karşıladıklarını ifade etti.

YUM-BİR'den Yumurtada Yeni Düzenleme Açıklamaları Haber

YUM-BİR'den Yumurtada Yeni Düzenleme Açıklamaları

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yumurta tebliğ taslağının yumurtanın raf ömrünü uzatacağını ve israfı önleyeceğini duyurdu. Bu düzenleme ile "son tüketim tarihi" yerine "tavsiye edilen tüketim tarihi" ifadesinin kullanılacağı belirtildi. Afyon, bu değişiklikle aylık 80 milyon yumurtanın israfının önüne geçileceğini söyledi. Türkiye'de Yumurtada İstihdam ve İstihdam Türkiye'de aylık 2 milyar yumurta üretildiğini belirten Afyon, mevcut üretimin yaklaşık yüzde 4’ünün israf edildiğini ifade etti. Yumurtaların kırık, bakteri veya görüntü olumsuzluğu yoksa tarih ilerledikçe insan sağlığına zarar vermediğini vurguladı. Türkiye'nin tavuk sayısının 105 milyon olduğunu ve günlük yumurta üretiminin 90-95 milyon arasında değiştiğini aktardı. Yeni Tebliğ ve Avrupa Birliği Kriterleri Afyon, yeni tebliğin, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde gıda güvenilirliğini sağlamayı, tüketiciyi yanıltmamayı ve haksız rekabeti önlemeyi amaçladığını belirtti. Düzenleme, Avrupa Birliği'nin tüzüğüne uygun olarak A sınıfı yumurtaların tüketiciye ulaşma süresini 28 gün olarak belirliyor. Yumurta Saklama Koşulları Afyon, yumurtaların uygun koşullarda saklandığında kullanım ömrünün uzayacağını belirtti. Marketlerdeki 15-20 gün bekleyen yumurtaların, evde 35-40 gün bekletildiğinde hala tüketilebileceğini vurguladı. Ayrıca, yumurtaların marketlerde 28 gün içinde tüketiciye ulaştırılması gerektiğini ve bu sürenin dolduğunda raflardan toplanacağını açıkladı. Sonuç Afyon, yumurtaların kabuk bütünlüğü, bakteri üremesi ve aşırı sıcaklık gibi faktörlere bağlı olarak ömrünün uzayabileceğini ifade etti. Ayrıca, marketlerdeki denetimlerin devam edeceğini ve tüketicilerin bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.