TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Türkiye'nin İlk Gastro Müzesi Muğla’da Açıldı

Muğla'nın ilk Gastro Müzesi, yöresel lezzetleri tanıtıyor ve ev hanımlarına gastronomi eğitimleri sunarak zengin kültürel mirası canlandırıyor.

Haber Giriş Tarihi: 15.10.2024 11:39
Haber Güncellenme Tarihi: 15.10.2024 15:23
Kaynak: İHA
Türkiye'nin İlk Gastro Müzesi Muğla’da Açıldı

Yöresel Lezzetlerle Ziyaretçi Deneyimi

Müze ziyaretçileri, Muğla'nın ünlü yemeklerini deneyimleme fırsatı bulurken, bu lezzetlerin tarihçesi ve yapım aşamaları hakkında da bilgi sahibi oluyorlar. Geleneksel mutfak malzemelerinin sergilendiği müzede, ziyaretçilere bu tatların uzun yıllar boyunca nasıl korunduğu anlatılıyor. Özellikle turşu yapımı, yörede uzun süre biberleri saklamanın bir yöntemi olarak öne çıkıyor.

Türkiye'nin İlk Gastro Müzesi Muğla'da Açıldı

Kadınlara Yönelik Eğitim Programları

Gastro Muğla’nın en dikkat çekici projelerinden biri ise kadınlara yönelik düzenlediği eğitim programı. Müze, ev hanımlarına gastronomi eğitimi sunarak onların hem bölge mutfağına katkı sağlamasını hem de yeni iş fırsatları yakalamasını hedefliyor. 3 aylık eğitim sürecini başarıyla tamamlayan kadınlara, Halk Eğitim ve üniversite iş birliğiyle sertifika veriliyor. Bu sertifikalar, kadınların sektörde çalışabilmesini sağlayarak yeni kariyer imkanları yaratıyor.

Geleneksel Üretimin Canlı Tutulması

Müze sahibi Timur Kocabıçak, Gastro Muğla’nın yaşayan bir müze olduğunu belirtiyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan ekmek, börek, turşu ve pekmez gibi ürünlerin üretildiği bu tesis, aynı zamanda bu bilgilerin gelecek nesillere aktarılmasını sağlıyor. Müze bünyesinde eğitim alan kadınlar hem mutfak bilgilerini geliştiriyor hem de sigortalı bir iş sahibi olma fırsatını elde ediyorlar.

Bu yenilikçi müze, hem yerel mutfağın tanıtımına katkı sağlıyor hem de kadınları sektörde destekleyen bir sosyal sorumluluk projesine öncülük ediyor.

Kaynak: İHA

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar

BENZER İÇERİKLER

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.