Erzurum Pasin Ovası'nda İlk Mor Patates Hasadı Verimle Sonuçlandı

Bölgedeki yüksek besin değerine sahip mor patates, antioksidan içeriği ile dikkat çekiyor. Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, Eskişehir Hanımeli Kooperatifi ile yürüttükleri proje kapsamında, 7 dönümlük alanda yapılan deneme ekiminden başarılı bir verim elde ettiklerini belirtti.

Başkan Oral, "Erzurum'un verimli toprakları mor patatese yüksek verim sağladı. Üstelik katma değeri yüksek olan bu ürün, pazar aralığı ve fiyat avantajı ile bölge ekonomisine yeni bir katkı sunuyor" dedi. Mor patatesin bölgeye yayılması beklenirken, yüksek verim çiftçilerin yüzünü güldürdü.