Kasım Ayında Tavuk Eti ve Yumurta Üretiminde Düşüş

İSTANBUL (İHA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 Kasım ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Kasım ayında, tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 azaldı. Kesilen tavuk sayısında yüzde 5,6’lık bir artış yaşanırken, tavuk eti üretimi yüzde 7,2 oranında yükseldi. Ancak aylık bazda tavuk eti ve yumurta üretiminde düşüş gözlemlendi.

Ekim ayında 227 bin 675 ton olan tavuk eti üretimi, Kasım’da yüzde 4,8 azalarak 216 bin 754 tona düştü. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ay 1 milyar 881 milyon 358 bin adetti ve Kasım ayında yüzde 9,1 oranında azalarak 1 milyar 710 milyon 852 bin adet olarak kaydedildi.

Ocak-Kasım dönemi incelendiğinde, tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,6 artış gösterirken, kesilen tavuk sayısı yüzde 7 oranında, tavuk eti üretimi ise yüzde 6,9 oranında yükseldi.