Kilis’te Horoz Karası üzüm bağlarında budama zamanı

Kilis’in Musabeyli ilçesine bağlı Aşağıbademli Köyü'nde bölgenin en önemli tarım ürünlerinden biri olan Horoz Karası üzüm bağlarında budama çalışmalarına başlandı. Çiftçilerin mesaisine Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir de katılarak destek verdi. Budama işlemiyle birlikte, yaklaşık sekiz ay sürecek üzüm yolculuğu başlamış oldu.

Budamayla üzüm yolculuğu başlıyor

Kilis’te üzüm üretim alanının 160 bin dekara ulaştığını belirten Özdemir, Musabeyli ilçesinde bağcılığın en önemli geçim kaynaklarından biri olduğunu vurguladı. “Budamayla başlayan süreç, sofralık üzüm, pekmez ve kurutmalık üretimiyle tamamlanıyor. Ayrıca üzümün farklı dönemlerinde elde edilen çubuklar yakacak olarak kullanılırken, yaprakları sarma yapımında değerlendiriliyor” dedi.

Verimi artırmak için budama ve yağış önemli

Geçen yıl yaşanan rekolte düşüklüğüne dikkat çeken Özdemir, çiftçilerin mağduriyet yaşadığını belirterek, budamanın hastalık ve zararlılardan korunmada önemli rol oynadığını ifade etti. Çiftçi Mehmet Yener ise budamanın bu yıl erken başladığını, ancak yağışların verim için kritik öneme sahip olduğunu belirterek, “Geçen yıl verim çok düşüktü, bu yıl bol yağış bekliyoruz” dedi.