Saman Fiyatları Yüzde 18 Arttı, Besicilikte Girdi Krizi

Yem Fiyatlarına Yeni Yılda Zam Üstüne Zam

Bursa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin yayımladığı bültende, 2025’in ilk çeyreğinde hayvancılığın temel girdisi olan yem fiyatlarında ciddi artışlar yaşandığı belirtildi. 50 kilogramlık süt yemi (19) yüzde 10,4 zamla 665 liraya, süt yemi (20) yüzde 8,6 artışla 675 liraya ve süt yemi (21) ise yüzde 8,7 yükselerek 709,5 liraya çıktı. Besi yemi ise yüzde 11,11’lik artışla 612,5 liraya ulaştı.

Saman ve Yonca Fiyatlarındaki Artış Çarpıcı

Saman fiyatları sadece üç ayda yüzde 18,4 oranında artarak kilogramı 2,83 liradan 3,35 liraya çıktı. Yoncanın kilosu da 9,50 liradan 10 liraya yükseldi. Mısır alajı yüzde 10,37 artarak 2,98 liraya çıktı.

Buzağı Maması ve Çiğ Süt Fiyatlarında Dengesizlik

25 kilogramlık buzağı maması yüzde 4,6’lık artışla 3 bin 106 liraya yükselirken, çiğ süt fiyatı yalnızca yüzde 16,17 artarak 17 lira 15 kuruşa çıktı. Ancak saman fiyatlarındaki yüzde 18,4’lük yükseliş, çiğ süte yapılan zam oranını geride bıraktı.

Üretici Zorlanıyor

Saman ve yem fiyatlarındaki hızlı yükselişin, üretici maliyetlerini artırarak hayvancılık sektöründe ciddi baskı yarattığı belirtiliyor. Artan maliyetlere karşılık çiğ süte yapılan düşük oranlı zam, yetiştiricilerin gelirlerini yetersiz kılmaya devam ediyor.