Türkiye Zeytin Üretiminde Dünya Lideri: 3.6 Milyon Ton Hedefleniyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Bursa'nın İznik ilçesindeki zeytin hasat töreninde önemli açıklamalarda bulundu.

Üretim ve İhracat Rakamları:

• 2024'te dane zeytin üretiminin 3.6 milyon tona ulaşması bekleniyor
• Sofralık zeytin üretimi 750 bin ton
• Zeytinyağı üretimi 475 bin ton olarak öngörülüyor
• 2023'te zeytinyağı ihracatı 135 bin ton ile 675 milyon dolara yükseldi

Türkiye'nin Konumu:

• Sofralık zeytin üretiminde dünya birincisi
• Zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi
• Bursa, 96 bin ton üretimle ülke içinde ikinci sırada
• İznik ilçesi Bursa'nın zeytin üretiminin %26'sını karşılıyor

Sektördeki Sorunlar:

Fiyatlandırma:

• Marmarabirlik'in açıkladığı avans fiyatları üretici beklentilerinin altında
• Tavan fiyatta .6 artış yapılırken taban ve yağlık zeytin fiyatları sabit kaldı
• Piyasa fiyatları 55-140 TL arasında seyrediyor

Kalite ve Denetim:

• 705 taklit/tağşişli üründen 331'i zeytinyağı çıktı
• Afrin'den gelen zeytinyağlarının iç piyasaya kontrolsüz girişi
• Denetim ve cezaların yetersizliği

Öneriler:

• Marmarabirlik'in fiyatları revize etmesi
• Üretici kotalarının artırılması
• Denetimlerin sıklaştırılması
• Caydırıcı cezaların uygulanması
• İhracatın arz-talep dengesine göre düzenlenmesi

Sektörün sürdürülebilirliği için üreticilerin desteklenmesi ve zeytinliklerin korunması gerektiği vurgulandı.